¡Feliz Cumpleaños, Señor Jesucristo! ¿Cuántos años tiene Ud?, ¡jejeje!
Aquí en San Pedro Tunasán, La Laguna así como en muchas partes de la provincia de la Laguna, Metro Manila del Sur, y el Tagálog del Sur, el Señor Jesucristo es llamado popularmente como "Lolo Uweng" a debido a su santuario en Barangay Landayan, San Pedro Tunasán. En el mismo barangay hay una iglesia se llama "Santuario del Sto. Sepulcro". Hay una imagen negra milagrosa hecho de madera del Señor Jesucristo que está en un camarín. Según leyendas, el nombre completo de esta imagen es "Emmanuel Salvador del Mundo" (en inglés: God with us, the savior of the world). "Uweng" es una contracción o apodo del nombre Emmanuel; Lolo es Tagálog para "abuelo".
Así pues, anoche celebrábamos con un pastel de chocolate (que hemos comprado en Cravings, Festival Supermall) para él con las palabras "¡Feliz Cumpleaños Lolo Uweng!"
Ahora, os presento cómo celebramos la navidad aquí en nuestro país latino...
Mulá dito sa San Pedro Tunasán, La Laguna, F I L I P I N A S, ¡Maligayang Pascó sa inióng lahát!
¡F e l i z N a v i d a d!
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NAVIDAD EN FILIPINAS
(CASTELLANO E INGLES)
En las Filipinas, las celebraciones de Navidad comienzan mucho antes del 25. El 16, se lanzan fuegos artificiales y cañones de bambú. Las campanas de las iglesias anuncian el comienzo de las nueve misas que llevan a la Noche Buena. Estas misas mañaneras se llaman Misas de Gallo, o simbáng-gabí en Tagálog. Antes las campanas llamaban a los filipinos a misa, ahora el aspecto espiritual de éstas no tiene tanta importancia. En todo caso, cuando suenan significa que vienen celebraciones.
(In the Philippines, Christmas celebrations begin well before December 25th. On December 16th, festivities begin by setting off firecrackers and bamboo cannons. Church bells peal out signaling the beginning of nine masses leading to Christmas Eve. These very early morning msses are called Misas de gallo, or in Tagálog, simbáng gabí. While originally the bells called Filipino Catholics to Mass, in modern times this spiritual aspect has much less importance. In many cases the bells signal a time to party.)
Los que van a misa, que se llaman De Gallo por la hora tan temprana casi cuando canta el gallo, escuchan la historia de la navidad en el Evangelio, una estrella que cuelga desde el coro se desliza hacia el Pesebre (Nacimiento). Después de misa, la gente se queda en la plaza comprando, en los quioscos, café, té de gengibre, y jugos al igual que el "puto bumbóng", mezcla pegostosa de arroz hervido endulzado.
(These people who do attend the Masses, named for the early crowing of the rooster, listen as the story of the Nativity is read from the Gospel anticipating that time in the reading when a star in the choirloft slides down a wire coming to rest in the church's Nativity scene. After Mass, the people stay in the square where stalls are set up and vendors sell coffee, ginger tea, and fruit drinks as well as the traditional puto bumbóng which is a sticky mixture of flavored steamed rice.)
La Noche Buena, el farol (se deletrea paról en Tagálog) es una decoración importante que aparece en la misa. Se cuelga sobre el pesebre. Los pueblos hasta compiten por el mejor parol. Estas estrellas de papel armadas con marcos de bambú decoran en las entradas de las casas. Lanzan una ténue luz, con una vela adentro. Algunas linternas son grandes, e iluminadas con bombillos. La mayoría de las casas
tienen su pesebre de creche adentro o afuera en el porche.
(The Christmas star, parol, which appears at Mass, is a very important Christmas decoration. It is hung over each Nativity scene. Villages even compete for prizes for the most elaborate star. These star paper lanterns sometimes made with bamboo frame are placed outside homes as decorations. Each sheds a soft glow from the small
candle placed inside. Some lanterns are, however, large and illuminated by electric bulbs. Most homes have a belén of creche either inside the home or outside in the yard.)
Durante los próximos 12 días, hasta el 6 de enero que es el Día de los Reyes, se hace fiestas e intercambia regalos como parte importante de las celebraciones. En
Noche Buena y Día de Reyes, los niños colocan sus zapatos en las ventanas para recibir sus regalos y dulces.
(For the next 12 days until January 6th which is the Three Kings' Day, parties and gift giving play an important part in the celebration. On both the eves of
Christmas and Three Kings' Day, children place their shoes in the windows of their homes to find them filled with presents and sweets in the morning.)
Noche Buena también se llena de villancicos de transeúntes. Las canciones se cantan en Castellano e Inglés esa noche.
(Christmas Eve is also filled with song performed by strolling minstrels. Songs and carols are usually sung in both Spanish and English that night.)
El 25 es día para visitar. Los niños visitan a sus padrinos, las casas están abiertas para todos los que quieran visitarse en general.
(Christmas Day is a time for visiting. Children pay respects to godparents and adults have open-houses.)
La comida de navidad se elabora y sirve en platos de porcelana china, como cena. Incluye jamón rostizado, rebanado y servido con papas dulces y una ensalada de la flor de la banana.
(The Christmas meal is elaborate and served on china plates. Celebrated in the evening. Christmas dinner might include roast ham, sliced and served with sweet
potatoes, and a salad of the banana flower.)
El "Rellenong Manóc" es otro favorito. Es un pollo con hueso, que ha sido marinado en salsa de soya y luego relleno con puerco, chorizo, jamón, aceitunas rellenas, y pasas.)
(Rellenong Manóc is another favorite. It is boned, whole chicken which has been marinated in a soy sauce and then stuffed with pork, chorizo, ham, stuffed olives, and rasins.)
Las largas festividades navideñas terminan el Día de los Tres Reyes, cuando reyes disfrazados van por las calles dando regalos a los niños y alivios al pobre.
(The long Christmas season festivities end on Three KIngs' Day when costumed Magi ride through the streets giving gifts to the children and alms to the poor.)
" Maligayang Pasko "
(Gracias a Álvaro Vanegas por este artículo; él es mi contertulio en el Círculo Hispano-Filipino)
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(A mis lectores: Yo buscaba informaciónes como celebran la navidad en Guinea Ecuatorial, un país latino en el continente de África, pero no pude buscar nada. Ayudadme, por favor)
jueves, diciembre 25, 2008
miércoles, diciembre 24, 2008
¡NAVIDAD LATINA! (México)
Hoy, México... mañana, ¡Filipinas!
MÉXICO
Las Posadas
La Posada es una especie de representación de lo que pasaron la Virgen y José para que les dieran posada y dar a luz al Niño Jesús. Así que un grupo de gente va caminando de casa en casa cantando algo como esto:
En el nombre del cielo,
os pido posada...
Hasta que llegan a la casa en que se va a dar el festín y los aceptan, empezando las piñatas, comida, musica, juegos etc. En cualquier lugar a donde vas hay una y por tradición le toca una a cada integrante de una familia. El origen de las posadas parece hallarse en el convento de San Agustín de Acolman, en donde los monjes agustinos aprovechaban la coincidencia de las fechas cristianas y las de los ritos de los aztecas, quienes festejaban el nacimiento de su máxima deidad, el dios Huitzilopochtli.
Las Piñatas
Otro elemento fundamental es la piñata que, junto con el canto de la letanía, los juegos tradicionales, los dulces y las bebidas propias de la época aglutinan las enseñanzas introducidas por los evangelizadores en la Nueva España en la segunda mitad del siglo XVI. Las piñatas tienen su origen en la época colonial mexicana cuando los frailes franciscanos buscaban sustituir las fiestas paganas. La piñata representa el pecado, puesto que siempre la piñata es colorida y bonita, así se nos presenta el pecado en el mundo como algo atractivo. A la piñata hay que pegarle con un palo que significa la fuerza que Dios nos da en su evangelio para luchar contra el pecado, la persona que le pega a la piñata tiene los ojos vendados y por lo tanto debe adivinar donde está la piñata, lo cual significa que en el mundo vamos a "ciegas" contra el pecado. Al momento que se rompe la piñata, caen dulces y frutas que están dentro de ella, simbolizando los premiosy bendiciones que Dios nos da al vencer el pecado.
Los Aguinaldos
Tambien están los aguinaldos que se reparten en las posadas y tambien en Noche Buena. Se preparan con dulces de la temporada (colación), nueces, piñones, tejocotes, cacahuates y algunas veces galletas y se reparten a todos los participantes.
Arrullo del niño Jesús y peticiones
24 y 25 de diciembre
Pero lo más bonito es el 24 de diciembre, ya que la primera posada es el 16 de diciembre y la última el 24 antes de las 11:30pm. Cuando dan las 12 campanadas el 24 arrullamos al Niño Dios. Antes de la cena de Navidad se arrulla al niño Jesús y se le cantan villancicos. Los niños tocan campanitas y se prenden luces de bengala. En ese momento, cada miembro de la familia, hace una petición, ya sea en silencio o en voz alta y posteriormente se dan los abrazos y si hay regalos también.El siguiente dia tambien es padrísimo porque todas las familias se visitan y se cambian los respectivos platillos que les llamamos recalentados.
Navidad en el D. F., contada por María Elena Duarte Zúñiga
Hola, yo soy del Distrito Federal o Ciudad de México y quiero contarles como celebramos la Navidad aquí. A finales de noviembre podemos comenzar a ver adornos navideños en toda la ciudad, las casas son decoradas por cada familia con luces, nacimientos y por supuesto el árbol de Navidad, que puede ser decorado como a cada quien se le ocurra, desde moños, luces, listones, esferas, etc.En México es una fiesta muy religiosa, y comenzamos con el primer domingo de adviento, en el que se lleva a la iglesia a bendecir una corona decorada de acuerdo a cada familia con 5 velas (3 moradas, una rosa y una blanca), cada domingo se enciende una vela, se hace una oración hasta el día de Navidad en la que se encienden las 5 durante la cena.El día 16 de diciembre comienzan las posadas que representan la travesía de María y José durante los 9 meses. Se pide posada cantando una letanía, se rompe la piñata, tomamos ponche y se reparten los aguinaldos, que están compuestos de colación (dulces confitados), frutas de temporada (cañas, jícamas, mandarinas, naranjas, tejocotes, limas).El día de Noche Buena se reúne la familia y asistimos a la misa de Navidad, a las 00:00 del 25 se procede a arrullar al niño Dios del nacimiento que haya en cada casa, el niño es colocado en el pesebre, se procede a abrir los regalos que son obsequiados por cada miembro de la familia, finalmente hacemos un brindis y cenamos y lo demás es celebración. Durante el 25, visitamos a los familiares.El día 28 de diciembre se celebra el día de los santos inocentes, jugándole bromas a los conocidos, aunque realmente representa el día en que el rey Herodes mandó matar a todos los menores de 2 años temiendo perder su reino.El 5 de enero todos los niños escriben una carta a los Reyes Magos con los juguetes que desean recibir, algunos la mandan por globo al cielo y otros lo dejan dentro de un zapato a lado del árbol de navidad para que el 6 en la mañana encuentren sus regalos. El mismo 6 se corta la rosca de reyes que contiene muñequitos representando al niño Dios, el que saque el muñequito debe invitar a todos tamales y atole el día de la candelaria 2 de febrero.Después del 6, procedemos a levantar el nacimiento y quitar el arbolito, el niño es vestido para ser presentado el día de la candelaria en el templo en donde es bendecido y permanece con esas ropas hasta la siguiente navidad.En cuanto al Año Nuevo, la celebración es muy similar a la de Noche Buena, solo que a las 00:00 hrs se hace un brindis y se comen 12 uvas, que representan cada uno de los meses del año que llega, con cada uva pedimos un deseo. También hay un sin fin de supersticiones de año nuevo, como usar ropa interior roja para tener suerte en el amor, barrer la casa hacia afuera para ahuyentar las malas vibras, colocar dinero en los zapatos para tener suerte, hacer maletas y dar la vuelta por la calle para viajar durante el nuevo año, entre muchas otras. También se acostumbra ir a misa el día 1 para agradecer lo que nos dejó al año anterior y pedir que nos vaya bien este nuevo año. A diferencia de la Navidad, esta fiesta no es tan familiar, ya que muchos prefieren celebrarlo en bares y restaurantes, o cada miembro de la familia con amigos, aunque muchos lo hacemos con nuestra familia.La cena del 24 puede estar compuesta por pavo relleno (hay muchas recetas), Bacalao, romeritos, caldo de camarón, pierna de cerdo, lomo adobado, ensalada de manzana, pasta, y algún postre, cada quien decide.
Para la cena de año nuevo no varía mucho, aunque puede ser menos formal e incluir pozole entre otros platillos.
Santa Claus y Reyes Magos en La Alameda, en Ciudad México
Nos dice José Gerardo (ICQ 163428858), de la Universidad del Tepeyac A.C., que en la Ciudad de México a principios de diciembre, en la explanada de la Alameda se ponen una serie de Santa Claus y unos que otros Reyes Magos... y las personas acuden a este gran recorrido en donde los niños se retratan con estos personajes. De igual forma sucede el 3, 4, 5 y 6 de enero en donde hay una serie de Reyes Magos y uno que otro Santa Claus...
La Rama en Yucatán y Veracruz
Cozumel10@aol.com nos dice: Por la Península de Yucatán, en México, hay una tradición llamada La Rama. Los niños decoran una rama para la Navidad - con lo que haya disponible. A veces son adornos del árbol de Navidad, a veces juguetes pequeñitos, con cabello de ángel, lo que sea. Entonces van de casa en casa cantando - preguntábamos si la familia quería oír la rama y si decían que sí, la cantábamos y nos daban dinero. Por lo común lo hacíamos antes de que comenzaran las posadas, el día 16 de diciembre, pero a veces seguíamos más allá de esa fecha. El problema es que no me acuerdo de la letra de la canción. Sé que cambiaba según quien lo cantaba. A veces era más larga, a veces más cortita, pero había algunas partes que siempre incluíamos. Si alguien sabe la letra yo se los agradecería.Ha enviado Tomás Silvestre H. su aporte ampliando este tema: Acerca de la canción de La Rama, cuya letra no recuerda la persona que hizo la interesante aportación sobre nuestras tradiciones en México, se las estoy enviando a continuación:
Naranjas y limas
limas y limones
más linda la Virgen que todas las flores En un portalito
de cal y de arena
nació Jesucristo
por la Nochebuena Zacatito verde
lleno de rocío
el que no se tape
se muere de frío La calavera tiene un diente
tiene un diente
y la muerte tiene dos Si no me dan mi aguinaldo
mi aguinaldo
ya la pagarán con Dios
Además de esa letra principal, hay algunas rimas adicionales que se cantan como despedida, y que cambian según los niños que portan la rama reciban o no aguinaldo por parte de los habitantes de la casa visitada. Quisiera yo hacer la aclaración de que nací en el Estado de Veracruz, donde existe esa tradición al igual que en Yucatán, y se realiza en los días previos a la Navidad. Después de la Navidad, se presenta en Veracruz otra tradición muy parecida pero con un canto diferente, que se llama 'El Viejo', donde los niños se disfrazan de un anciano con barba blanca, bastón y encorvado, representando al año que termina. Natalia López de Yucatán, Mérida, nos dice cómo se canta La Rama en Yucatán:
Me paro en la puerta
me quito el sombrero
porque en esta casa
vive un caballero.
Vive un caballero,
vive un general
y nos da permiso para comenzar.
Naranjas y limas
limas y limones
aquí está la virgen
de todas las flores.
En un jacalito
de cal y de arena
nació Jesucristo
para Nochebuena.
A la media noche
un gallo canto
y en su canto dijo:
"Ya Cristo nació"
Zacatito verde, lleno de roció
el que no se tape
se muere de frío.
Señora Santana,
¿por qué llora el niño?
Por una manzana que se la ha perdido
Que no llore por una, yo le daré dos
una para el niño y otra para Dios.
La calaca tiene un diente,
tiene un diente.
Topogigio tiene dos.
Si nos dan nuestro aguinaldo, aguinaldo
se lo pagara el señor.
Y dependiendo de si se le da algo a la rama se canta:
Ya se va la rama
muy agradecida
porque en esta casa fue bien recibida
Pasen buenas noches, así les deseamos
pasen buenas noches, nosotros nos vamos.
O si no le toca nada a la rama, pues...
Ya se va la rama
muy desconsolada
porque en esta casa no le dieron nada
Pasen buenas noches, así les deseamos...
La Rama en Campeche, por Santos Francisco Koh Cetz
Hola amigos, soy originario de Hecelchakán, Campeche y quiero comentarles que en esta región del país La Rama tiene algunas diferencias con el vecino estado de Yucatán y el resto del país. Les escribo algunas estrofas de como se canta en esta parte de Campeche:
Ya llegó la rama
llegó de Campeche
y al niño le trajo
su vaso de leche.
Arriba del cielo
mataron un gato
lo supo San Pedro
y bajo sin zapatos.
Arriba del cielo
hay una campana
en donde se asoma
la guadalupana.
Arriba del cielo
hay una sandía
en donde se asoma
la Virgen María.
Salgan para afuera
miren que bonito
verán a la rama
con sus farolitos.
Salgan para afuera
miren que primores
verán a la rama
cubierta de flores.
En un jacalito
de cal y de arena
nació Jesucristo
para Noche Buena.
A la media noche
un gallo cantó
y en su canto dijo
ya Cristo nació.
Juan Dieguito
la Virgen le dijo
este cerro elijo
para hacer mi altar.
La Guadalupana
la Guadalupana
la Guadalupana
bajo al Tepeyac.
Zacatito verde
lleno de rocío
el que no se tape
se muere de frío.
Denme mi aguinaldo
si me la han de dar
que la noche es larga
y tenemos que andar.
Ya se va la rama
muy agradecida
por que en esta casa
fue bien recibida.
Y cuando no les dan nada cantan así:
Ya se va la rama
con patas de alambre
por que en esta casa
se mueren de hambre.
Ya se va la rama
con patas de escalera
por que a los de esta casa
les dio cagalera.
Cabe mencionar que esta festividad se realiza en honor de la Virgen de Guadalupe, al terminar el día 12 de diciembre se realiza una novena en honor a la Virgen en donde se reparten golosinas y refrescos que fueron adquiridos con el dinero que fueron recolectando durante los días anteriores. También se rompen piñatas. La rama como su nombre lo indica es extraída de un árbol y se adorna con papeles de colores y globos. También se hacen acompañar con una imagen de la Virgen de Guadalupe así como con velas y en ocasiones con faroles que ellos mismos confeccionan con latas vacías de refrescos.
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Tradiciones del Sur, enviado por Malige Vincent
Hola, yo soy mexicana, de la Ciudad de México, y estaba leyendo el sitio de México y creo que nos faltan muchas cosas por agregar. De las que recuerdo en este momento: en el sur del país, allá en Yucatán, hay una tradición muy interesante que yo no conocía y la descubrí hace 3 años. El 30 de diciembre, la gente crea un muñeco que tiene características de viejito, y lo tienen en la calle esperando a que termine el año y al dar las 12 de la noche lo queman despidiendo al año, realmente cuando fui a pasear por allí y en un pueblo que no recuerdo el nombre, tenían un muñeco de diferentes maneras pero todos viejitos representando el año que se queda atrás; se me hizo muy interesante y bonito.Otra también es el 28 de diciembre que es el día de los santos inocentes, en el que supuestamente se permite hacer cualquier broma y cuando le decimos la broma a alguien y este alguien se la cree se dice "inocente palomita que se ha dejado engañar".Otra tradición que es muy importante en México, así como en otros países latinos me imagino, es la rosca de reyes, el 5 de enero , un día antes de la llegada de los Reyes Magos, que se celebran más que Santa Claus en todo México, comemos la rosca de reyes acompañada con chocolate espumoso que hacemos en olla y molinillo, nuestra rosca, dependiendo del tamaña, tiene muñequitos blancos en el interior que simbolizan al Niño Dios, y a las personas que les salgan tienen que ofrecer tamales y atole (platillos mexicanos que datan de la época precolombina), el día de la Candelaria que es el 28 de febrero, a todos los que estaban presentes ese día partiendo la rosca.Así que como verán nos gusta extender las tradiciones navideñas hasta finales de febrero.
Comentando las Tradiciones, por María Vázquez
¡Hola!, soy mexicana, del estado de Michoacán. Estaba leyendo las tradiciones de nuestro país y efectivamente todos los mexicanos festejamos la navidad a todo color, pero el motivo por el cual les escribo es para hacer una aclaración con respecto a la celebración de fin de año y día de reyes (el cual envió la srta. Malige Vicent).La observación es que la quema del año nuevo es el día 31 de diciembre y no el 30 como ella lo dice... y con respecto al día de reyes la tradición de la rosca no es el día 5, sino el día 6... y efectivamente la rosca contiene muñecos dentro y al momento de partirla al que le toque un muñeco tendrá que hacer fiesta e invitar a todos los presentes, lo típico son los tamales con atele. El error aquí en este punto es nuevamente la fecha, ya que ella indica que es el día 28 de febrero.. cosa que no es cierto; ya que el día de la fiesta debe de ser el día 02 de febrero fecha en que se celebra el día de nuestra señora de la candelaria... Pero bueno hablar de las tradiciones sería muy largo de contar. Bueno que todos la pasen muy bien en estas fechas en compañía de toda su familia... felices fiestas y lo mejor para el año venidero...
Las Pastorelas, por Amelia Aguilera
Creo que otra de las tradiciones de mi México son las pastorelas, que año con año se celebran antes de la navidad, son representaciones teatrales generalmente por actores profesionales y que ahora se han convertido mucho en sátiras políticas, pero también se representan en barrios o colonias por gente de la comunidad, y el significado es la lucha entre el bien y el mal. Bueno esta es una costumbre muy arraigada en Monterrey que es de donde soy originaria.
Aclaración sobre el Norte
Nos escribe Roberto Noriega Galindo, comentando:Estimados amigos, el día de hoy, miré la página de ustedes, sobre la Navidad en México, y la verdad déjenme decirles que tiene algunos defectos, pues yo soy de México, pero de la parte Noroeste del país y aquí las tradiciones son algo diferentes de como la siguen en el Centro y Sur del país.No se comentaron muchos detalles de cómo son por acá las tradiciones, quien mire esa información pensará que así es en todo México y pues no.Deberían saber que en México según la región es la celebración de la Navidad, no crean que México nomás es el centro del país. También hay Norte, Noroeste, etc. Está bien que allá se concentre la mayoría de la población, pero por acá también es MEXICO.Atte., Roberto Noriega Galindo
Nota de los Editores de la página: Le hemos respondido a Roberto, pidiéndole que nos escriba y nos cuente de cómo se celebra la Navidad en su región. Espéremos que así lo haga y conocer todos cómo pasan las fiestas allá.
En Veracruz, enviado por Carmen
Aquí en el sur, en Veracruz, se cree más en los Reyes. Al norte del mismo país en Santa Claus. Además de lo ya antes mencionado tenemos el festejo de año nuevo en la barra más grande de México o sea el boulevar donde se dividen lugares para bailar diferentes sones de todo el país que van desde el lanzón y mariachi, hasta la música dance o popular de otro país. Aparte de eso en las escuelas se procura tener la posada e intercambio de regalos una o dos semanas antes de salir que por lo general es el 20 de diciembre. En Pozarica por ejemplo se ilumina el parque central de manera que parece lleno de magia ya que hasta da la impresión de ser más grande, aquí se le celebra a la virgen el 12 de diciembre y se dice que cada día es cumpleaños de un ángel, últimamente se efectúa el telerón los primeros días en todo el país ya hace algunos años y tratamos de pasárnosla siempre en familiahttp://www.navidadlatina.com/mexico/welcome.asp.
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Fuente:Navidad Latina
MÉXICO
Las Posadas
La Posada es una especie de representación de lo que pasaron la Virgen y José para que les dieran posada y dar a luz al Niño Jesús. Así que un grupo de gente va caminando de casa en casa cantando algo como esto:
En el nombre del cielo,
os pido posada...
Hasta que llegan a la casa en que se va a dar el festín y los aceptan, empezando las piñatas, comida, musica, juegos etc. En cualquier lugar a donde vas hay una y por tradición le toca una a cada integrante de una familia. El origen de las posadas parece hallarse en el convento de San Agustín de Acolman, en donde los monjes agustinos aprovechaban la coincidencia de las fechas cristianas y las de los ritos de los aztecas, quienes festejaban el nacimiento de su máxima deidad, el dios Huitzilopochtli.
Las Piñatas
Otro elemento fundamental es la piñata que, junto con el canto de la letanía, los juegos tradicionales, los dulces y las bebidas propias de la época aglutinan las enseñanzas introducidas por los evangelizadores en la Nueva España en la segunda mitad del siglo XVI. Las piñatas tienen su origen en la época colonial mexicana cuando los frailes franciscanos buscaban sustituir las fiestas paganas. La piñata representa el pecado, puesto que siempre la piñata es colorida y bonita, así se nos presenta el pecado en el mundo como algo atractivo. A la piñata hay que pegarle con un palo que significa la fuerza que Dios nos da en su evangelio para luchar contra el pecado, la persona que le pega a la piñata tiene los ojos vendados y por lo tanto debe adivinar donde está la piñata, lo cual significa que en el mundo vamos a "ciegas" contra el pecado. Al momento que se rompe la piñata, caen dulces y frutas que están dentro de ella, simbolizando los premiosy bendiciones que Dios nos da al vencer el pecado.
Los Aguinaldos
Tambien están los aguinaldos que se reparten en las posadas y tambien en Noche Buena. Se preparan con dulces de la temporada (colación), nueces, piñones, tejocotes, cacahuates y algunas veces galletas y se reparten a todos los participantes.
Arrullo del niño Jesús y peticiones
24 y 25 de diciembre
Pero lo más bonito es el 24 de diciembre, ya que la primera posada es el 16 de diciembre y la última el 24 antes de las 11:30pm. Cuando dan las 12 campanadas el 24 arrullamos al Niño Dios. Antes de la cena de Navidad se arrulla al niño Jesús y se le cantan villancicos. Los niños tocan campanitas y se prenden luces de bengala. En ese momento, cada miembro de la familia, hace una petición, ya sea en silencio o en voz alta y posteriormente se dan los abrazos y si hay regalos también.El siguiente dia tambien es padrísimo porque todas las familias se visitan y se cambian los respectivos platillos que les llamamos recalentados.
Navidad en el D. F., contada por María Elena Duarte Zúñiga
Hola, yo soy del Distrito Federal o Ciudad de México y quiero contarles como celebramos la Navidad aquí. A finales de noviembre podemos comenzar a ver adornos navideños en toda la ciudad, las casas son decoradas por cada familia con luces, nacimientos y por supuesto el árbol de Navidad, que puede ser decorado como a cada quien se le ocurra, desde moños, luces, listones, esferas, etc.En México es una fiesta muy religiosa, y comenzamos con el primer domingo de adviento, en el que se lleva a la iglesia a bendecir una corona decorada de acuerdo a cada familia con 5 velas (3 moradas, una rosa y una blanca), cada domingo se enciende una vela, se hace una oración hasta el día de Navidad en la que se encienden las 5 durante la cena.El día 16 de diciembre comienzan las posadas que representan la travesía de María y José durante los 9 meses. Se pide posada cantando una letanía, se rompe la piñata, tomamos ponche y se reparten los aguinaldos, que están compuestos de colación (dulces confitados), frutas de temporada (cañas, jícamas, mandarinas, naranjas, tejocotes, limas).El día de Noche Buena se reúne la familia y asistimos a la misa de Navidad, a las 00:00 del 25 se procede a arrullar al niño Dios del nacimiento que haya en cada casa, el niño es colocado en el pesebre, se procede a abrir los regalos que son obsequiados por cada miembro de la familia, finalmente hacemos un brindis y cenamos y lo demás es celebración. Durante el 25, visitamos a los familiares.El día 28 de diciembre se celebra el día de los santos inocentes, jugándole bromas a los conocidos, aunque realmente representa el día en que el rey Herodes mandó matar a todos los menores de 2 años temiendo perder su reino.El 5 de enero todos los niños escriben una carta a los Reyes Magos con los juguetes que desean recibir, algunos la mandan por globo al cielo y otros lo dejan dentro de un zapato a lado del árbol de navidad para que el 6 en la mañana encuentren sus regalos. El mismo 6 se corta la rosca de reyes que contiene muñequitos representando al niño Dios, el que saque el muñequito debe invitar a todos tamales y atole el día de la candelaria 2 de febrero.Después del 6, procedemos a levantar el nacimiento y quitar el arbolito, el niño es vestido para ser presentado el día de la candelaria en el templo en donde es bendecido y permanece con esas ropas hasta la siguiente navidad.En cuanto al Año Nuevo, la celebración es muy similar a la de Noche Buena, solo que a las 00:00 hrs se hace un brindis y se comen 12 uvas, que representan cada uno de los meses del año que llega, con cada uva pedimos un deseo. También hay un sin fin de supersticiones de año nuevo, como usar ropa interior roja para tener suerte en el amor, barrer la casa hacia afuera para ahuyentar las malas vibras, colocar dinero en los zapatos para tener suerte, hacer maletas y dar la vuelta por la calle para viajar durante el nuevo año, entre muchas otras. También se acostumbra ir a misa el día 1 para agradecer lo que nos dejó al año anterior y pedir que nos vaya bien este nuevo año. A diferencia de la Navidad, esta fiesta no es tan familiar, ya que muchos prefieren celebrarlo en bares y restaurantes, o cada miembro de la familia con amigos, aunque muchos lo hacemos con nuestra familia.La cena del 24 puede estar compuesta por pavo relleno (hay muchas recetas), Bacalao, romeritos, caldo de camarón, pierna de cerdo, lomo adobado, ensalada de manzana, pasta, y algún postre, cada quien decide.
Para la cena de año nuevo no varía mucho, aunque puede ser menos formal e incluir pozole entre otros platillos.
Santa Claus y Reyes Magos en La Alameda, en Ciudad México
Nos dice José Gerardo (ICQ 163428858), de la Universidad del Tepeyac A.C., que en la Ciudad de México a principios de diciembre, en la explanada de la Alameda se ponen una serie de Santa Claus y unos que otros Reyes Magos... y las personas acuden a este gran recorrido en donde los niños se retratan con estos personajes. De igual forma sucede el 3, 4, 5 y 6 de enero en donde hay una serie de Reyes Magos y uno que otro Santa Claus...
La Rama en Yucatán y Veracruz
Cozumel10@aol.com nos dice: Por la Península de Yucatán, en México, hay una tradición llamada La Rama. Los niños decoran una rama para la Navidad - con lo que haya disponible. A veces son adornos del árbol de Navidad, a veces juguetes pequeñitos, con cabello de ángel, lo que sea. Entonces van de casa en casa cantando - preguntábamos si la familia quería oír la rama y si decían que sí, la cantábamos y nos daban dinero. Por lo común lo hacíamos antes de que comenzaran las posadas, el día 16 de diciembre, pero a veces seguíamos más allá de esa fecha. El problema es que no me acuerdo de la letra de la canción. Sé que cambiaba según quien lo cantaba. A veces era más larga, a veces más cortita, pero había algunas partes que siempre incluíamos. Si alguien sabe la letra yo se los agradecería.Ha enviado Tomás Silvestre H. su aporte ampliando este tema: Acerca de la canción de La Rama, cuya letra no recuerda la persona que hizo la interesante aportación sobre nuestras tradiciones en México, se las estoy enviando a continuación:
Naranjas y limas
limas y limones
más linda la Virgen que todas las flores En un portalito
de cal y de arena
nació Jesucristo
por la Nochebuena Zacatito verde
lleno de rocío
el que no se tape
se muere de frío La calavera tiene un diente
tiene un diente
y la muerte tiene dos Si no me dan mi aguinaldo
mi aguinaldo
ya la pagarán con Dios
Además de esa letra principal, hay algunas rimas adicionales que se cantan como despedida, y que cambian según los niños que portan la rama reciban o no aguinaldo por parte de los habitantes de la casa visitada. Quisiera yo hacer la aclaración de que nací en el Estado de Veracruz, donde existe esa tradición al igual que en Yucatán, y se realiza en los días previos a la Navidad. Después de la Navidad, se presenta en Veracruz otra tradición muy parecida pero con un canto diferente, que se llama 'El Viejo', donde los niños se disfrazan de un anciano con barba blanca, bastón y encorvado, representando al año que termina. Natalia López de Yucatán, Mérida, nos dice cómo se canta La Rama en Yucatán:
Me paro en la puerta
me quito el sombrero
porque en esta casa
vive un caballero.
Vive un caballero,
vive un general
y nos da permiso para comenzar.
Naranjas y limas
limas y limones
aquí está la virgen
de todas las flores.
En un jacalito
de cal y de arena
nació Jesucristo
para Nochebuena.
A la media noche
un gallo canto
y en su canto dijo:
"Ya Cristo nació"
Zacatito verde, lleno de roció
el que no se tape
se muere de frío.
Señora Santana,
¿por qué llora el niño?
Por una manzana que se la ha perdido
Que no llore por una, yo le daré dos
una para el niño y otra para Dios.
La calaca tiene un diente,
tiene un diente.
Topogigio tiene dos.
Si nos dan nuestro aguinaldo, aguinaldo
se lo pagara el señor.
Y dependiendo de si se le da algo a la rama se canta:
Ya se va la rama
muy agradecida
porque en esta casa fue bien recibida
Pasen buenas noches, así les deseamos
pasen buenas noches, nosotros nos vamos.
O si no le toca nada a la rama, pues...
Ya se va la rama
muy desconsolada
porque en esta casa no le dieron nada
Pasen buenas noches, así les deseamos...
La Rama en Campeche, por Santos Francisco Koh Cetz
Hola amigos, soy originario de Hecelchakán, Campeche y quiero comentarles que en esta región del país La Rama tiene algunas diferencias con el vecino estado de Yucatán y el resto del país. Les escribo algunas estrofas de como se canta en esta parte de Campeche:
Ya llegó la rama
llegó de Campeche
y al niño le trajo
su vaso de leche.
Arriba del cielo
mataron un gato
lo supo San Pedro
y bajo sin zapatos.
Arriba del cielo
hay una campana
en donde se asoma
la guadalupana.
Arriba del cielo
hay una sandía
en donde se asoma
la Virgen María.
Salgan para afuera
miren que bonito
verán a la rama
con sus farolitos.
Salgan para afuera
miren que primores
verán a la rama
cubierta de flores.
En un jacalito
de cal y de arena
nació Jesucristo
para Noche Buena.
A la media noche
un gallo cantó
y en su canto dijo
ya Cristo nació.
Juan Dieguito
la Virgen le dijo
este cerro elijo
para hacer mi altar.
La Guadalupana
la Guadalupana
la Guadalupana
bajo al Tepeyac.
Zacatito verde
lleno de rocío
el que no se tape
se muere de frío.
Denme mi aguinaldo
si me la han de dar
que la noche es larga
y tenemos que andar.
Ya se va la rama
muy agradecida
por que en esta casa
fue bien recibida.
Y cuando no les dan nada cantan así:
Ya se va la rama
con patas de alambre
por que en esta casa
se mueren de hambre.
Ya se va la rama
con patas de escalera
por que a los de esta casa
les dio cagalera.
Cabe mencionar que esta festividad se realiza en honor de la Virgen de Guadalupe, al terminar el día 12 de diciembre se realiza una novena en honor a la Virgen en donde se reparten golosinas y refrescos que fueron adquiridos con el dinero que fueron recolectando durante los días anteriores. También se rompen piñatas. La rama como su nombre lo indica es extraída de un árbol y se adorna con papeles de colores y globos. También se hacen acompañar con una imagen de la Virgen de Guadalupe así como con velas y en ocasiones con faroles que ellos mismos confeccionan con latas vacías de refrescos.
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Tradiciones del Sur, enviado por Malige Vincent
Hola, yo soy mexicana, de la Ciudad de México, y estaba leyendo el sitio de México y creo que nos faltan muchas cosas por agregar. De las que recuerdo en este momento: en el sur del país, allá en Yucatán, hay una tradición muy interesante que yo no conocía y la descubrí hace 3 años. El 30 de diciembre, la gente crea un muñeco que tiene características de viejito, y lo tienen en la calle esperando a que termine el año y al dar las 12 de la noche lo queman despidiendo al año, realmente cuando fui a pasear por allí y en un pueblo que no recuerdo el nombre, tenían un muñeco de diferentes maneras pero todos viejitos representando el año que se queda atrás; se me hizo muy interesante y bonito.Otra también es el 28 de diciembre que es el día de los santos inocentes, en el que supuestamente se permite hacer cualquier broma y cuando le decimos la broma a alguien y este alguien se la cree se dice "inocente palomita que se ha dejado engañar".Otra tradición que es muy importante en México, así como en otros países latinos me imagino, es la rosca de reyes, el 5 de enero , un día antes de la llegada de los Reyes Magos, que se celebran más que Santa Claus en todo México, comemos la rosca de reyes acompañada con chocolate espumoso que hacemos en olla y molinillo, nuestra rosca, dependiendo del tamaña, tiene muñequitos blancos en el interior que simbolizan al Niño Dios, y a las personas que les salgan tienen que ofrecer tamales y atole (platillos mexicanos que datan de la época precolombina), el día de la Candelaria que es el 28 de febrero, a todos los que estaban presentes ese día partiendo la rosca.Así que como verán nos gusta extender las tradiciones navideñas hasta finales de febrero.
Comentando las Tradiciones, por María Vázquez
¡Hola!, soy mexicana, del estado de Michoacán. Estaba leyendo las tradiciones de nuestro país y efectivamente todos los mexicanos festejamos la navidad a todo color, pero el motivo por el cual les escribo es para hacer una aclaración con respecto a la celebración de fin de año y día de reyes (el cual envió la srta. Malige Vicent).La observación es que la quema del año nuevo es el día 31 de diciembre y no el 30 como ella lo dice... y con respecto al día de reyes la tradición de la rosca no es el día 5, sino el día 6... y efectivamente la rosca contiene muñecos dentro y al momento de partirla al que le toque un muñeco tendrá que hacer fiesta e invitar a todos los presentes, lo típico son los tamales con atele. El error aquí en este punto es nuevamente la fecha, ya que ella indica que es el día 28 de febrero.. cosa que no es cierto; ya que el día de la fiesta debe de ser el día 02 de febrero fecha en que se celebra el día de nuestra señora de la candelaria... Pero bueno hablar de las tradiciones sería muy largo de contar. Bueno que todos la pasen muy bien en estas fechas en compañía de toda su familia... felices fiestas y lo mejor para el año venidero...
Las Pastorelas, por Amelia Aguilera
Creo que otra de las tradiciones de mi México son las pastorelas, que año con año se celebran antes de la navidad, son representaciones teatrales generalmente por actores profesionales y que ahora se han convertido mucho en sátiras políticas, pero también se representan en barrios o colonias por gente de la comunidad, y el significado es la lucha entre el bien y el mal. Bueno esta es una costumbre muy arraigada en Monterrey que es de donde soy originaria.
Aclaración sobre el Norte
Nos escribe Roberto Noriega Galindo, comentando:Estimados amigos, el día de hoy, miré la página de ustedes, sobre la Navidad en México, y la verdad déjenme decirles que tiene algunos defectos, pues yo soy de México, pero de la parte Noroeste del país y aquí las tradiciones son algo diferentes de como la siguen en el Centro y Sur del país.No se comentaron muchos detalles de cómo son por acá las tradiciones, quien mire esa información pensará que así es en todo México y pues no.Deberían saber que en México según la región es la celebración de la Navidad, no crean que México nomás es el centro del país. También hay Norte, Noroeste, etc. Está bien que allá se concentre la mayoría de la población, pero por acá también es MEXICO.Atte., Roberto Noriega Galindo
Nota de los Editores de la página: Le hemos respondido a Roberto, pidiéndole que nos escriba y nos cuente de cómo se celebra la Navidad en su región. Espéremos que así lo haga y conocer todos cómo pasan las fiestas allá.
En Veracruz, enviado por Carmen
Aquí en el sur, en Veracruz, se cree más en los Reyes. Al norte del mismo país en Santa Claus. Además de lo ya antes mencionado tenemos el festejo de año nuevo en la barra más grande de México o sea el boulevar donde se dividen lugares para bailar diferentes sones de todo el país que van desde el lanzón y mariachi, hasta la música dance o popular de otro país. Aparte de eso en las escuelas se procura tener la posada e intercambio de regalos una o dos semanas antes de salir que por lo general es el 20 de diciembre. En Pozarica por ejemplo se ilumina el parque central de manera que parece lleno de magia ya que hasta da la impresión de ser más grande, aquí se le celebra a la virgen el 12 de diciembre y se dice que cada día es cumpleaños de un ángel, últimamente se efectúa el telerón los primeros días en todo el país ya hace algunos años y tratamos de pasárnosla siempre en familiahttp://www.navidadlatina.com/mexico/welcome.asp.
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Fuente:Navidad Latina
martes, diciembre 23, 2008
¡NAVIDAD LATINA! (Argentina, Chile, Colombia, Ecuador, Perú, Venezuela)
¡Hola! ¡Debajo son los restos de los países sudamericanos y la manera que celebran la navidad!
¡Quedarán dos días antes de Navidad!
ARGENTINA -- Se hacen reuniones entre familiares y amigos en la noche del 24, cenamos y a las 0 horas vamos al arbolito (adornado con bolas, cintas, muñecos de papá Noel y un pesebre) a abrir los regalitos. Por lo general comparte toda la familia unida, incluyendo tíos, primos, abuelos y demás parientes.
Fiestas y Bailes
Durante todos los fines de semana de diciembre se realizan despedidas entre amigos y/o compañeros de trabajo en alguna casa o restaurant. En la madrugada del 25 y del 31 los boliches bailables abren todos y se llenan a eso de las 3am.
Fuegos Artificiales y Regalos
Cuando dan las doce tiran cohetes y fuegos artificiales y se abren los regalos, que por lo general para los chicos son juguetes y para los adultos son variados. Uno para los adultos elige algo que sabe que le va a gustar y entre las mujeres se regalan ropa interior rosada para estrenar en año nuevo porque dicen que es de buena suerte... En las iglesias es común hacer pesebres vivientes.
Muñecos en Ciudad de la Plata, Buenos Aires (cuenta Analía)
En mi ciudad y alrededores se acostumbra a realizar, por barrios, grandes muñecos que son quemados para recibir el año nuevo. La construcción de ellos ha crecido tanto y son tan originales en sus diversas temáticas, que desde hace dos años se coordina la quema de ellos, contienen cohetes y fuegos artificiales los más sofisticados.Toda la ciudad sale a recorrer y ver la fiesta que esto significa.
Comidas a la Canasta
Se hacen comidas frescas porque generalmente hace mucho calor: pollo, ensaladas, helados. Como hay muchos inmigrantes, quedan muchas tradiciones eupropeas, como las nueces, los turrones, el pan dulce. Generalmente la comida se prepara a la canasta, o sea que cada integrante de la familia lleva algo, o se juntan todas las mujeres de la familia y cocinan. En casi todos los casos se come asado o pollo al horno, con ensaladas, de postre ensaladas de frutas y helados. El cerdo también tiene su lugar en la mesa. A la medianoche, sidra bien fría y turrones, nueces, avellanas, pan dulce, tortas de arroz (como un cereal crocante, en forma de tortas chatitas), y cosas parecidas.
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CHILE
La Navidad en Familia, contado por Juan Antonio Coloma Correa
La Navidad en mi familia es muy sencilla, religiosa y alegre.En Adviento adornamos la casa y el arbolito, además de armar el pesebre en familia.El 24, como a las 6:00 de la tarde, vamos a la misa del gallo, y después de ésta, a la casa de mis abuelitos paternos. Ahí nos encontramos con nuestros primos, tíos, padrinos, etc. A las doce de la noche, nos ponemos a mirar el pesebre y a reflexionar sobre el verdadero sentido de la Navidad. También escuchamos la parte de la Biblia donde sale escrito el Nacimiento de Jesús. Después de esto, abrimos los regalos y vamos a comer la comida de Navidad, que consiste en pavo relleno, choclo y ensaladas.El 25, temprano, abrimos los regalos que el viejito pascuero nos ha dejado. Después de esto, nos vestimos y preparamos, pues el lado materno de mi familia, se reune en mi casa. También vienen todos mis primos (Somos más de 30) y mis familiares. Después, cantamos algún villancico y abrimos los regalos. Por último, nos bañamos en la piscina, conversamos, tomamos té y todos se van a sus casas felices.
Una Navidad a la Chilena
Yo soy una chilena de corazón y podría decir que lo más significativo y esperado por los chilenos es la Navidad, junto con el Año Nuevo. Chile es un país que tiene diferentes tradiciones según la zona en que se viva (Norte, Centro, o Sur). Sin embargo, yo les voy a relatar la más conocida a nivel central. Navidad empieza para todos a principios de diciembre cuando salen las propagandas de navidad y fabulosos juguetes con que cada día nos sorprende más la tecnología; en ese momento vemos el verdadero consumismo, al igual que la mayoría de los países, pero todo se acaba el 24 como a las 6.00. Mucha gente va a la "Misa del Gallo" (una misa con la representacion del nacimiento de Cristo). Mucha gente hace cosas muy religiosas, al igual que otra solamente la pasa con su familia en tranquilidad. Como a las 22.00 hrs. la gente procede a sentarse a la mesa y disfrutar de la rica cena navideña que normalmente es pavo o pollo relleno con choclo. Las copas de las champañas suenan y se escuchan los felices brindis de la noche buena. Cuando las 00.00 hrs. se acerca, se saca a los niñosa dar una vuelta mientras "Llega el VIEJITO PASCUERO", como le llamamos a Santa Claus o Papa Noel. - Antes los niños se iban a dormir y abrían los regalos el día 25, pero como están los niños ahora, están despiertos sin problema a las 00,00 -. Cuando vuelven a su hogar después de la vuelta se encuentran con todos los regalos y es hora de abrirlos, pero antes se le dedican los regalos al niño Jesús. Algunos cantan villancicos, otros salen a la calle a jugar con sus bicicletas, patines u otros juguetes, otros se van a las Discoteques o simplemente otros se van a dormir a esperar el otro día. No hay que olvidarse que Navidad a nosotros nos cae en temporada de verano y todos salen felices a probar sus regalos hasta la hora que les de sueño sin restricciones dentro del hogar. Y bueno, esa era la navidad chilena... Ojalá les haya gustado.
MARÍA JESÚS RIVEROS MIÑO
Agradecemos la colaboración de María Jesús Riveros Miño
Regalos y más regalos, contado por Isabel Aranda
En Chile, mi país, la Navidad significa básicamente regalos y más regalos. Nos sentimos comprometidos a darle un regalo a cada miembro de la familia, a cada amigo cercano y cada persona que nos haya hecho algún favor. Los jefes le dan regalos a sus empleados, los empresarios a sus clientes, y se vuelve una suerte de formalidad, que a veces nos hace sufrir un poco, cuando el dinero no alcanza. Luego, vienen las tarjetas navideñas, a los que no alcanzan regalo, se les envía una tarjeta, y a los que les tocó regalo, también. Es una locura y fiebre de compras sin igual en todo el resto del año. Es tanto así que la gente común que nunca se dedica a los negocios siempre está pensando "¿Qué puedo vender para esta Navidad?" Y generalmente resulta algún negocio y se ganan unos pesos, que por supuesto se gastan en hacer más regalos.Las grandes tiendas hacen catálogos de juguetes espectaculares, y de todo tipo de cosas para adultos también. Los Supermercados ponen carpas gigantes, llenas de juguetes. Se llena de Viejos Pascueros y arboles de pascua. Es la tradición.
La tradición religiosa, sigue contando Yto
También está el sentido religioso, que sólo algunos toman en cuenta y debajo del árbol de pascua ponen un pesebre. Los más devotos van a la misa del gallo a las doce de la noche el 24 de Diciembre. El resto cena en familia a la misma hora, se reparten los regalos y se festeja la noche completa. Las discoteques hacen fiestas especiales, y la gente lo pasa estupendo, quedamos todos en bancarrota, pero no importa, porque también quedamos llenos de regalos.
El viejito pascuero, sigue contando Isabel Aranda
A Papá Noel o Santa Claus le llamamos aquí en Chile, "El Viejito Pascuero" y los niños se van a dormir en espera de su llegada con mucho entusiasmo para disfrutar de los regalos que trae. El entra por la chimenea o por la ventana y nos deja los presentes debajo del arbolito.
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COLOMBIA
El Juego de Aguinaldos
En Bogotá (y en la mayoría de Colombia) hay costumbres simpáticas para celebrar la Navidad. Una de ellas es el juego de "Aguinaldos" que se practica a partir del 16 y hasta el 24 de Diciembre. Son diversos juegos, como "Tres pies", en el cual si uno está de pié y se descuida, el oponente viene con sigilo y le pone su pié entre los de uno, a la vez que grita "&161;Tres pies, mis aguinaldos!". Hay que pagarle lo que se haya apostado, generalmente una suma ínfima. Otros de estos juegos son Pajita en boca, A dar y no recibir, Al sí y al no, etc. Son juegos inocentes que divierten a los niños, pero que también juegan los grandes.
La Cena de Nochebuena y los Regalos
La mayoría de las personas la pasan con su familia los días 24 y 31 de diciembre, fechas en que las familias se juntan y hacen natilla y buñuelos. Se acostumbra cena familiar, siendo común la costumbre importada de comer pavo. Y hay regalos para todos de todos, especialmente para los niños, que son entregados a las doce, o en algunas casas se espera a la llegada del niño Dios en la mañana del 25.
La Carta al Niño Dios
Los niños hacen una carta para el "Niño Dios", donde le escriben los regalos que quieren recibir. Esta se pone en el Pesebre (o el Belén), del cual desaparece, porque el Niño Dios se la lleva. Los regalos los trae entonces El Niño Dios, la noche del 24, y los deja sobre la cama de los pequeños, que amanecen el 25 felices rodeados de regalitos.
Cantos y Villancicos
La alegría y regocijo de las fiestas se refleja en los villancicos y tonadas típicos de la temporada, como Tunaima:
(coro)
Tutaina tuturamá
tutaina tuturumaina
tutaina turumá, turumá
tutaina tuturumaina Los pastores de Belén vienen a adorar al niño
la Virgen y San José los reciben con cariño. (coro) Tres reyes vienen también con incienso, mirra y oro
a ofrendar a Dios su bien como el más grande tesoro.
(coro).
Fechas Especiales
El 7 de diciembre se hace un día especial para adorar a la Virgen, y entonces se prenden las velas de Navidad y en algunos lugares especiales se arreglan las calles con muchas luces y figuras de colores para que las personas paseen y disfruten con sus familias. Desde el 16 se hace la Novena de Navidad y se dan aguinaldos.
Los Fuegos están Prohibidos
Hace unos años prohibieron el uso de la pólvora y los fuegos artificiales, silenciando un poco los cielos navideños.
La Navidad Payanesa y las "Nochebuenas"
Ahora yo vivo en China pero nací en Colombia. Quiero comentarles que en Popayán existe un plato llamado "nochebuena" muy llamativo a la vista y el cual consiste en una variedad de dulces hechos en casa con otra variedad de hojaldres. El 24 de diciembre las familias acostumbran enviar estas bandejas a sus amigos y así se cruzan en la calle varias "nochebuenas".
Blanca Cecilia Hormaza de Gómez (blancaceciliah@hotmail.com)
Navidad en la Costa (desde Barranquilla)
La Navidad en la Costa Norte Colombiana, como en todo el país, está rodeada de reencuentros, reuniones, villancicos, natillas, buñuelos y perniles.
Es muy habitual encontrar las casas adornadas con lazos, guirnaldas, papás noeles, renos, trineos, árboles de navidad, estrellas y por supuesto “el pesebre” donde se representa la llegada del niño Jesús (el pesebre en sí, los pastores, los animales, los reyes magos, los padres del niño Jesús, el pasto, etc.)
Junto a este pesebre se realiza la novena de Navidad, a la cual por lo regular, se invita a los niños de las familias cercanas, quienes con ayuda de tamborcitos, panderetas, maracas, pitos, etc. animan la reunión.
El último día de la novena, el 24 de Diciembre, se coloca al niño Jesús dentro de su cunita. Ésta última es una reunión especial en la cual, usualmente, se les obsequia un detalle a los niños que han asistido con frecuencia a la novena.
En Barranquilla, una característica muy particular son las brisas decembrinas, que desde noviembre comienzan a aparecer anunciando la cercanía del mes más festivo y especial, llenando de alegría y entusiasmo a todos los habitantes de esta encantadora ciudad.
También es muy común la celebración de la Navidad con una cena Navideña, donde se reúne toda la familia festejando el nacimiento de Nuestro Señor. En estas Cenas además de las natillas, los buñuelos, los perniles de pavo o de cerdo, se pueden encontrar los pasteles o las deliciosas hayacas, muy usuales en la mesa Barranquillera.
Aunque los juegos artificiales y la pólvora están prohibidos no falta quien desacate esta norma para hacer más emocionante el festejo de la Navidad, sin embargo está “emocionante” actividad ha lesionado a muchos niños, ocasionándoles en algunos casos, daños muy severos, e incluso, la muerte.
Con Cariño, DELINE ESCAMILLA P. (descape712@hotmail.com)
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ECUADOR
Aquí en el Ecuador se acostumbra reunir a los integrantes de cada hogar en los primeros días de diciembre, preferiblemente fin de semana, para juntos armar el árbol de navidad y el nacimiento como se lo llama aquí o bueno pesebre también pero nacimiento es más común.
El Árbol de Navidad
Se lo adorna con bombillos y figuras y nieve falsa, que se la hace con algodón o las que venden en spray. En los últimos años se está tratando de prohibir es que los árboles que se utilizen sean naturales ya que en diciembre ves el parque de la Carolina que es el más grande aquí en Quito repleto de árboles y es una pena que se destruya la naturaleza así y no es ni siquiera por una tradicón propia.
El Nacimiento o Pesebres
El Nacimiento se hace con musgo, piedras, tierra, fuentes de agua para darle un toque muy natural y los animales y figuras son de porcelana o los más rústicos que son en madera y son preciosos. Los que representan a nuestro país que tienen los trajes típicos de cada provincia son muy lindos.
La Novena del 15 al 24 de diciembre
El 15 de Diciembre empieza la novena que es muy linda, ya que se reúnen en cada casa para hacerlo y se cantan villancicos. Eso se hace con la familia, pero algunas iglesias tienen la costumbre de pedir las casas prestadas. Entonces va todo el barrio a rezar en una casa y allí se canta, se dedican poemas por la venida del niño jesús, se prende incienso y se toma chocolate con galletas. Hasta el 24 se hace esto.
La Cena de Nochebuena
El 24 de diciembre a las doce de la noche cuando toda la familia está reunida se cena. Lo tradicional es pavo relleno o pollo con salsas a base de ciruelas pasas, ensaladas y algún tipo de arroz con queso y maíz y, por supuesto, vino.Claro que no pueden faltar los abrazos entre familia y amigos. Los regalos para los niños normalmente se ponen al pié de la cama para que al otro día al despertar los abran.
La Misa del Gallo y las Misas al Niño
El 24, bueno realmente ya el 25 a las doce de la noche se celebra la Misa del Gallo en todas las iglesias. Es una misa bastante larga pero la más concurrida del año y posteriormente se realizan misas al Niño de cada familia, o sea al niño Jesús que se las hacen hasta el 6 de Enero.
La Navidad de los Pobres
También hay cosas tristes, pero las familias que pueden ayudar lo hacen ya que en diciembre vienen a la capital y a Guayaquil personas pobres que se dedican a pedir "La Navidad". Para esto se hacen cientos de fundas de caramelos y se les entrega o si no la ropa que esté en buen estado y que les sirva.
La Fiesta de Año Viejo
Pasado el 24 se empieza a preparar la fiesta de Año Viejo. Se festeja haciendo muñecos con aserrín y papel que tengan caretas y sean representativas de a quien quieres quemar en ese año para que el siguiente sea mejor.El muñeco esta repleto de petardos, diablillos y toda clase de tronadores y también se prenden luces artificiales a manera de chispas que hacen resplandecer la noche.
Concursos de Muñecos
En la mayoría de ciudades se hacen concursos de años viejos con estos muñecos. Para participar en este concurso tienes que inscribirte con amigos o los amigos de trabajo para participar como empresa. Es muy profesional y hay realmente maravillas de muñecos que tienen todo un escenario. Es un montaje completo. Aquí en el país se hacen los muñecos de las figuras políticas del momento o cosas relacionados con la situación mundial.La selección del mejor se hace el 31 de diciembre desde las seis de la tarde hasta las 11 de la noche. Por lo general se da dinero y un trofeo o placa al mérito como premio.Los que quieren de ahí van a fiestas o lugares donde poder recibir el año o la gran mayoría vuelven a sus casas.
Agradecemos la colaboración de María José Witt de Quito en la recopilación de la información y elaboración del material arriba presentado.
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PERÚ
La Noche del 24 y la Cena de Navidad
Durante toda la noche se pueden escuchar por donde se vaya los estallidos de cohetes que aumentan conforme dan las 12. La cena de Navidad consiste en pavo al horno (últimamente hay quienes comen lechón), chocolate caliente, panetón, puré de manzana y alguna que otra cosa de cada tradición familiar.
La Mañana del 25
Curiosa resulta la tranquilidad salteada que reina el 25 en la mañana, cuando las calles están desiertas porque todos duermen, menos los niños que hacen escándalo con sus juguetes nuevos y los últimos cohetes.
Las Ferias y Negocios
Una gran variedad de ferias aparecen sólo para las fiestas y luego desaparecen, a la vez que los comercios están abiertos hasta altas horas del día 24, para aquellos que esperamos la última hora para comprar los regalos.
La Misa del Gallo
En gran número de iglesias de la ciudad se realiza la Misa del Gallo a las 10 de la noche del 24 de diciembre.
La Carrera de los Reyes Magos (colaboración de Jorge Rivera - joralri@hotmail.com)
En el poblado altoandino llamado San Pablo, entre los departamentos de Cusco y Puno, la fiesta de Reyes tiene una característica muy singular. Los tres Reyes ya no se llaman Melchor, Gaspar y Baltazar sino que son Inkarri, Mistirri y Negrorri (Rey Inca, Rey Mestizo y Rey Negro) y los tres compiten en una carrera a caballo.Dependiendo de quien gane se decide el futuro de la región para el siguiente año:
Si gana Inkarri que representa a los
valles del Cusco, será un buen año
para las cosechas.
Si gana Mistirri, la región que se
beneficiará, será la región altiplánica
(por encima de los 4000 metros), zona
eminentemente ganadera (llamas y alpacas).
Si gana Negrorri, no es buen año para
ninguna de las dos regiones, habrá
escasez pero curiosamente, se dice
que habrá dinero.
La Navidad en Arequipa
colaboración de la docente Maritza Noemí Cruz Coáguila
Verdaderamente las fiestas de navidad aquí son muy hermosas, las calles adornadas de regalos y en la plaza de armas el árbol navideño entre otras novedades.
La Noche Buena
El 24 de Diciembre de cada año, por la noche esperamos el nacimiento del niño Jesús, precisamente a las 12 de la noche nace nuestro redentor, es una fiesta familiar, verdaderamente, todos hacemos lo posible y lo imposible por estar en nuestras casas al lado de nuestros padres, hermanos e hijos, es una fiesta trascendental donde todos reunidos en casa esperamos la llegada del nacimiento del niño Jesús, lo esperamos habiendo hecho un nacimiento, con papeles de colores, luces de colores, y el infaltable árbol navideño, rodeado de adornos navideños y de regalos para los niños.
La Cena de Navidad
En esta noche buena generalmente se acostumbra comer pasada la media noche, llegada las 12 p.m. todos revientan cuetes, bombardas, luces de bengala, anunciando el nacimiento del niño Jesús, todos nos abrazamos y damos gracias a Dios por nuestras vidas, por nuestra salud y por la unión familiar. Luego brindamos con Champagne y luego la cena que consta de pavo al horno, a veces pollo al horno acompañado de ensaladas de verduras de Zanahoria, papas, liccha, cebolla, pallares, es decir verduras cocidas que acompañadas del pavo saben exquisitas, luego los niños presentes allí abren sus regalos de navidad dejados por Papá Noel , los niños que se duermen dejan sus zapatos en la ventana para que cuando llegue Papá Noel les deje sus regalos y el 25 abren sus regalos muy contentos y todo el día juegan y revolotean en la casa.
El 25, día de Navidad
Este día es feriado. En la mañana el desayuno clásico es el chocolate con panetón, sobre todo los niños están contentos abriendo sus regalos dejados por Papá Noel, toman el chocolate junto con el panetón alimentos infaltables de las navidades. Las personas mayores todos felices porque nos reencontramos toda la familia hermanos que trabajamos lejos y todos muy unidos la pasamos estas navidades en familia.
Nacimientos en las Iglesias
En todas la iglesias de la ciudad de Arequipa se arman con anticipación los diversos nacimientos para hacer nacer al niño Jesús, en la catedral iglesia principal de la ciudad el nacimiento es enorme, el niño es grande y sus padres también de un tamaño casi normal, lo previo en las demás iglesias como en la Compañía, San Agustín, La Merced, Santa Marta, San Francisco, y otras iglesias más. En la clínica San Juan de Dios hacen un nacimiento muy especial, se podría decir casi en vivo, o sea con efectos de día y de noche, con las estrellas que parecen reales, es impresionante.
Los Niños Adoradores
Desde el 25 de diciembre hasta el 6 de enero día de la bajada de los Reyes Magos existen grupos de niños que van de casa en casa con sus instrumentos musicales, como sonajas, quenas, zampoñas, que adoran al niños Jesús, le cantan villancicos y bailan alrededor del nacimiento, estos niños piden a cambio una colaboración, a veces las familias les dan panteones, dulces, bizcochos y propinas, todas noches realizan estas actividades de familia en familia, a veces son hermanitos los que adoran hay niñas y niños, el 6 de Enero se visten de Reyes Magos y llevando incienso y ropas especiales continúan adorando al niños Jesús como despedida hasta el próximo año.
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VENEZUELA
Bueno primero que nada quisiera contarles que la navidad en Venezuela es una época muy linda, divertida y familiar. La navidad empieza por los alrededores del 16 de diciembre que es cuando salen los jóvenes y niños de vacaciones de sus colegios, liceos o universidades, se extiende hasta el 2 de Febrero el día de la virgen de la candelaria.
Los Adornos
Las casas generalmente de adornan tanto por fuera como por dentro, a mediados de noviembre. Dentro de la casa se hace el tradicional "Pesebre" que consiste en un nacimiento en miniatura y que a veces no es tan miniatura. También se adorna el "arbolito" que es un pino al que se le colocan adornos que varían de acuerdo a cada casa, algunos se adornan con lazos de colores los mas populares rojo-dorado, o de plateado; otros con bolas de colores, flores, muñequitos, ángeles, entre otros. El resto de la casa es adornada con Boticas de navidad, manteles, muñecos de nieve, San Nicolás, y luces.
Por fuera se colocan luces de colores o blancas, intermitentes o fijas, con música o sin ella, eso varia de acuerdo a cada casa, algunos compran figuras (estrellas de navidad, renos, San Nicolás, pinos, ángeles, muñecos de nieve..) que vienen cubiertos de luces y se colocan en los techos o en el frente de las casas.
Gaitas
A principios de diciembre empiezan en toda Venezuela los muy conocidos "Amanecer Gaitero" que consiste en un grupo de gaitas que va de visita a cada ciudad a dar un concierto de gaitas que son muy comunes en el estado Zulia pero que en la época de navidad es muy común en todo el país. Este amanecer gaitero generalmente empieza a las 8 de la noche y termina a las 6 de la madrugada.En esta época también las calles están llenas de bulla y niños y jóvenes están en ellas explotando pólvora que al empezar a escucharlos significa que la navidad ha empezado. Hay de todo tipo desde las "cebollitas y luces de bengala" para los niños hasta los "matasuegra" "morteros" "bin laden" entre otros para los mas grandes.
Cenas Navideñas
También desde el 15 de diciembre empiezan las "cenas navideñas" que son los que hacen las empresas a sus empleados, o entre amigos de trabajo, consiste en ir a comer el plato típico de Venezuela para la navidad (las hallacas) y tomar ponche y torta negra.
Quemas de Pólvora
Es muy común ver las llamadas "quemas de pólvora" que hacen las empresas grandes a toda la ciudad, o diferentes clubes de cada ciudad a sus socios y familia.
LA NOCHE DEL 24 O NOCHE BUENA.
La noche del 24 de diciembre consiste en una reunión familiar, por lo general los que están lejos viajan para estar al lado de sus familiares en este día, la reunión empieza alrededor de las 10 de la noche, donde van llegando los invitados, puesto que se reúnen en una sola casa. A las 12 de la medianoche, se colocan los regalos debajo del "arbolito" los niños al ver que ya llego "San Nicolás o el Niño Jesús" proceden a abrir sus regalos entusiasmados y alegres. Para los niños desde ese momento empiezan a jugar con sus nuevos juguetes hasta que se duermen, los jóvenes se van a casas de sus amigos a bailar un rato y después deben regresar. Y los adultos se quedan en la casa bailando y degustando de la cena navideña. Después se va cada quien a su casa.
El 25 de Diciembre
El 25 todo está tranquilo, casi no hay ruido ni carros en las calles, puesto que nadie trabaja y todos están cansados de la noche anterior, menos los niños que están estrenando sus regalos.
El 28 de Diciembre "Día de los Inocentes"
EL 28 de diciembre es un día donde se juegan bromas a todos, hay que estar muy pendiente, no vaya a ser que te tomes un café con sal, o te jueguen una broma pesada.
31 de Diciembre
El 31 de diciembre hay mas preparativos, la reunión sigue siendo en una casa, pero ahora no todos llegan a las 10 de la noche sino que los esposos están en las casas de sus suegros puesto que las mujeres tienden a querer estar con sus madres y padres al momento del abrazo de feliz año. A las 12 de la madrugada se hacen ciertas tradiciones de navidad eso depende no tanto de la casa sino de las personas, varían desde preparar unas maletas y a las 12 salen hasta la puerta de la calle y vuelven a entrar esto quiere decir que la persona quiere viajar mucho este nuevo año. O las mujeres usan ropa intima amarilla para la buena suerte. Comer las 12 uvas al momento de las campanadas, una por cada campanada, en la cuenta regresiva a la vez que van pidiendo deseos por cada uva. También es común al momento de la medianoche tener dinero en el bolsillo que quiere decir prosperidad económica en el nuevo año, entre otras.
A las 12 la familia se reúne en el comedor o sala, y se dan el abrazo del "Feliz Año", es muy emotivo ese momento. Luego se hace un brindis con champagña, y a bailar. A eso de las 3 de la madrugada se sirve el plato navideño.
6 de enero "Dia de los Reyes Magos"
El 6 de enero o dia de los reyes magos no es muy popular entre nosotros, puestoq ue se a perdido ya que los abuelos aun siguen con la tradicion pero los nuevos padres ya no.
Plato Navideño
EL plato navideño consta de las hallacas, ensalada de pollo, pernil o pavo, y pan. Acompañado de Ponche crema, que es una rica bebida espirituosa hecha a base de flan. Dulce de lechoza o torta negra.
Cuenta Louana desde Caracas
La Navidad en Venezuela la celebramos desde el 16 de diciembre hasta el 2 de Febrero, aunque los adornos los colocamos desde mediados de noviembre.En Venezuela es muy tradicional hacer el pesebre, montar el pino de Navidad y adornarlo. Junto con esas tradiciones se mantienen también los cantos de aguinaldos, procesiones de posadas, parada o paradura del niño Dios, Robo y Búsqueda del niño Dios y el Festejo de la Candelaria, ah!! sin olvidar las gaitas que son muy típicas del Estado Zulia pero que en las épocas decembrinas se adueñan de todo el país.
La Comida
Los platos típicos navideños son muy sabrosos empezando por el más tradicional de todos: La Hallaca, un manjar de laboriosa preparación y que requiere de muchos y muy variados ingredientes. También puedo nombrar el dulce de lechoza, la ensalada de gallina, el pan de jamón, el pernil o pavo.
La Juventud
Como joven venezolana voy a dar una breve descripción de lo que hacemos en Navidad:Esta es una época muy sabrosa para todos los venezolanos, en primero y principal puedo decir que el ambiente es muy lindo y muy cálido, en las ciudades y pueblos se realizan muchas fiestas y conciertos con grupos de gaitas, que es una música muy sabrosa, donde los tambores ponen el ritmo principal.Realizamos intercambios de regalos entre amigos y familiares, y la noche del 24 de diciembre nos reunimos con todos nuestros familiares cenamos y nos entregamos los regalos a las 12:00. Los niños esperan con mucha emoción el regalo de San Nicolás o del Niño Jesús.En muchos sitios de Venezuela se realizan pesebres vivientes, también se presentan muchas obras de teatros referentes a la Navidad.Todos los centros comerciales, casas, abastos, avenidas, y calles están decoradas.
Bueno esto es un poco de lo que puedo decirles de la navidad venezolana. Me hubiera gustado darles mas información pero como podrán observar es una descripción de lo que yo veo en Navidad.Mi nombre es Louana Morales, soy Venezolana nacida en Caracas, en el año 1979 y todo lo que les digo aquí es de mi propia inspiración no hay nada de ningún libro.
Louana Morales, louanam@hotmail.com
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La Navidad en Carabobo (material reproducido de www.todocarabobo.com/navidad.htm)
En el Estado Carabobo, como en toda la región central, se conserva la tradición de las Misas de Aguinaldo, donde se cantan aguinaldos, villancicos y gaitas; los patinadores se reunen en la plaza frente a la iglesia y después de la misa algunos vendedores ofrecen sus delicias para desayunar:
- arepitas dulces con anís
- empanadas
- chocolate caliente y café
Aunque no es de nuestra región, uno de los aguinaldos más populares en las Misas de Aguinaldo es "Niño Lindo". Este aguinaldo popular venezolano, fue recogido en el pintoresco pueblecito de San Pedro de Los Altos, Distrito Guaicaipuro del Estado Miranda, Venezuela. Es cantado tradicionalmente en la "Noche Buena" aunque ya se difunde durante todo el mes de diciembre. Este, como otros aguinaldos típicos pascuales, ofrece características rítmicas y melódicas inconfundibles pese a su evidente origen español. Algunos analistas clasifican los aguinaldos como de adviento o advenimiento y de contemplación, éste corresponde al último concepto. La recopilación y armonización han sido realizadas por el Maestro Vicente Emilio Sojo.
En estas poblaciones, después del último repique de campanas llamando a la misa de Noche Buena, concurren pastores y pastorcitas -que resultan ser hombres con atuendos de mujer-, el cachero y el conductor del rebaño, acompañados por una pareja de viejitos y un "titirijí" buscan por todas partes al Niño; aparece un ángel anunciando la natividad y personajes con coloridos trajes van hacia el pesebre, el cual construyen preferentemente en la Plaza Bolívar, para danzar y cantar villancicos. , celebrada con motivo del nacimiento del Niño Dios. En estas poblaciones, después del último repique de campanas llamando a la misa de Noche Buena, concurren pastores y pastorcitas -que resultan ser hombres con atuendos de mujer-, el cachero y el conductor del rebaño, acompañados por una pareja de viejitos y un "titirijí" buscan por todas partes al Niño; aparece un ángel anunciando la natividad y personajes con coloridos trajes van hacia el pesebre, el cual construyen preferentemente en la Plaza Bolívar, para danzar y cantar villancicos.Las Parrandas Carabobeñas, son conocidas en todo el país, y hay quienes aseguran que se originaron en esta región. En Navidad, numerosos grupos parranderos recorren prácticamente todo el Estado, diferenciándose musicalmente, de acuerdo a la región. Así tenemos que en las comunidades cercanas al litoral carabobeño predomina el tambor. En los Valles Altos de Carabobo (Bejuma, Montalbán, Miranda, Canoabo y sus poblaciones vecinas) la parranda es similar al villancico español. Mientras que en las poblaciones de Tacarigua y Los Guayos, la música, acompañada de guitarras, cuatros, violines, chinecos, tamboras, maracas, furrucos y charrascas es autóctona y su principal representante es La Verde Clarita, con más de cincuenta años de tradición.Las Locainas es una tradición que aún se puede ver en Canoabo y Montalbán. El día de los Santos Inocentes (28 de Diciembre), el Jefe de los Locos asume simbólicamente el control del pueblo, disfrazado extravagantemente y celebrándolo con bromas y chistes. Lleva, en una caja de cartón, al Niño Jesús.
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Cuenta Juniors, de los Llanos
Soy cantador de aguinaldos en la región de los llanos de Venezuela y estoy dispuesto para contribuir con mi aporte de Navidad.Los aguinaldos que en esta región se utiliza son el cuatro, el tambor de cuero de chivo, las maracas y el furruco. se sale por las calles y somos recibidos por las familias para cantar en los pesebres o arbolitos y cantamos también en las misas de gallo que son desde el 16 de diciembre hasta el 24 si quieren conocer más sólo pregúntenme al 7jose7@starmedia.com.
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Fuente:Navidad Latina
¡Quedarán dos días antes de Navidad!
ARGENTINA -- Se hacen reuniones entre familiares y amigos en la noche del 24, cenamos y a las 0 horas vamos al arbolito (adornado con bolas, cintas, muñecos de papá Noel y un pesebre) a abrir los regalitos. Por lo general comparte toda la familia unida, incluyendo tíos, primos, abuelos y demás parientes.
Fiestas y Bailes
Durante todos los fines de semana de diciembre se realizan despedidas entre amigos y/o compañeros de trabajo en alguna casa o restaurant. En la madrugada del 25 y del 31 los boliches bailables abren todos y se llenan a eso de las 3am.
Fuegos Artificiales y Regalos
Cuando dan las doce tiran cohetes y fuegos artificiales y se abren los regalos, que por lo general para los chicos son juguetes y para los adultos son variados. Uno para los adultos elige algo que sabe que le va a gustar y entre las mujeres se regalan ropa interior rosada para estrenar en año nuevo porque dicen que es de buena suerte... En las iglesias es común hacer pesebres vivientes.
Muñecos en Ciudad de la Plata, Buenos Aires (cuenta Analía)
En mi ciudad y alrededores se acostumbra a realizar, por barrios, grandes muñecos que son quemados para recibir el año nuevo. La construcción de ellos ha crecido tanto y son tan originales en sus diversas temáticas, que desde hace dos años se coordina la quema de ellos, contienen cohetes y fuegos artificiales los más sofisticados.Toda la ciudad sale a recorrer y ver la fiesta que esto significa.
Comidas a la Canasta
Se hacen comidas frescas porque generalmente hace mucho calor: pollo, ensaladas, helados. Como hay muchos inmigrantes, quedan muchas tradiciones eupropeas, como las nueces, los turrones, el pan dulce. Generalmente la comida se prepara a la canasta, o sea que cada integrante de la familia lleva algo, o se juntan todas las mujeres de la familia y cocinan. En casi todos los casos se come asado o pollo al horno, con ensaladas, de postre ensaladas de frutas y helados. El cerdo también tiene su lugar en la mesa. A la medianoche, sidra bien fría y turrones, nueces, avellanas, pan dulce, tortas de arroz (como un cereal crocante, en forma de tortas chatitas), y cosas parecidas.
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CHILE
La Navidad en Familia, contado por Juan Antonio Coloma Correa
La Navidad en mi familia es muy sencilla, religiosa y alegre.En Adviento adornamos la casa y el arbolito, además de armar el pesebre en familia.El 24, como a las 6:00 de la tarde, vamos a la misa del gallo, y después de ésta, a la casa de mis abuelitos paternos. Ahí nos encontramos con nuestros primos, tíos, padrinos, etc. A las doce de la noche, nos ponemos a mirar el pesebre y a reflexionar sobre el verdadero sentido de la Navidad. También escuchamos la parte de la Biblia donde sale escrito el Nacimiento de Jesús. Después de esto, abrimos los regalos y vamos a comer la comida de Navidad, que consiste en pavo relleno, choclo y ensaladas.El 25, temprano, abrimos los regalos que el viejito pascuero nos ha dejado. Después de esto, nos vestimos y preparamos, pues el lado materno de mi familia, se reune en mi casa. También vienen todos mis primos (Somos más de 30) y mis familiares. Después, cantamos algún villancico y abrimos los regalos. Por último, nos bañamos en la piscina, conversamos, tomamos té y todos se van a sus casas felices.
Una Navidad a la Chilena
Yo soy una chilena de corazón y podría decir que lo más significativo y esperado por los chilenos es la Navidad, junto con el Año Nuevo. Chile es un país que tiene diferentes tradiciones según la zona en que se viva (Norte, Centro, o Sur). Sin embargo, yo les voy a relatar la más conocida a nivel central. Navidad empieza para todos a principios de diciembre cuando salen las propagandas de navidad y fabulosos juguetes con que cada día nos sorprende más la tecnología; en ese momento vemos el verdadero consumismo, al igual que la mayoría de los países, pero todo se acaba el 24 como a las 6.00. Mucha gente va a la "Misa del Gallo" (una misa con la representacion del nacimiento de Cristo). Mucha gente hace cosas muy religiosas, al igual que otra solamente la pasa con su familia en tranquilidad. Como a las 22.00 hrs. la gente procede a sentarse a la mesa y disfrutar de la rica cena navideña que normalmente es pavo o pollo relleno con choclo. Las copas de las champañas suenan y se escuchan los felices brindis de la noche buena. Cuando las 00.00 hrs. se acerca, se saca a los niñosa dar una vuelta mientras "Llega el VIEJITO PASCUERO", como le llamamos a Santa Claus o Papa Noel. - Antes los niños se iban a dormir y abrían los regalos el día 25, pero como están los niños ahora, están despiertos sin problema a las 00,00 -. Cuando vuelven a su hogar después de la vuelta se encuentran con todos los regalos y es hora de abrirlos, pero antes se le dedican los regalos al niño Jesús. Algunos cantan villancicos, otros salen a la calle a jugar con sus bicicletas, patines u otros juguetes, otros se van a las Discoteques o simplemente otros se van a dormir a esperar el otro día. No hay que olvidarse que Navidad a nosotros nos cae en temporada de verano y todos salen felices a probar sus regalos hasta la hora que les de sueño sin restricciones dentro del hogar. Y bueno, esa era la navidad chilena... Ojalá les haya gustado.
MARÍA JESÚS RIVEROS MIÑO
Agradecemos la colaboración de María Jesús Riveros Miño
Regalos y más regalos, contado por Isabel Aranda
En Chile, mi país, la Navidad significa básicamente regalos y más regalos. Nos sentimos comprometidos a darle un regalo a cada miembro de la familia, a cada amigo cercano y cada persona que nos haya hecho algún favor. Los jefes le dan regalos a sus empleados, los empresarios a sus clientes, y se vuelve una suerte de formalidad, que a veces nos hace sufrir un poco, cuando el dinero no alcanza. Luego, vienen las tarjetas navideñas, a los que no alcanzan regalo, se les envía una tarjeta, y a los que les tocó regalo, también. Es una locura y fiebre de compras sin igual en todo el resto del año. Es tanto así que la gente común que nunca se dedica a los negocios siempre está pensando "¿Qué puedo vender para esta Navidad?" Y generalmente resulta algún negocio y se ganan unos pesos, que por supuesto se gastan en hacer más regalos.Las grandes tiendas hacen catálogos de juguetes espectaculares, y de todo tipo de cosas para adultos también. Los Supermercados ponen carpas gigantes, llenas de juguetes. Se llena de Viejos Pascueros y arboles de pascua. Es la tradición.
La tradición religiosa, sigue contando Yto
También está el sentido religioso, que sólo algunos toman en cuenta y debajo del árbol de pascua ponen un pesebre. Los más devotos van a la misa del gallo a las doce de la noche el 24 de Diciembre. El resto cena en familia a la misma hora, se reparten los regalos y se festeja la noche completa. Las discoteques hacen fiestas especiales, y la gente lo pasa estupendo, quedamos todos en bancarrota, pero no importa, porque también quedamos llenos de regalos.
El viejito pascuero, sigue contando Isabel Aranda
A Papá Noel o Santa Claus le llamamos aquí en Chile, "El Viejito Pascuero" y los niños se van a dormir en espera de su llegada con mucho entusiasmo para disfrutar de los regalos que trae. El entra por la chimenea o por la ventana y nos deja los presentes debajo del arbolito.
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COLOMBIA
El Juego de Aguinaldos
En Bogotá (y en la mayoría de Colombia) hay costumbres simpáticas para celebrar la Navidad. Una de ellas es el juego de "Aguinaldos" que se practica a partir del 16 y hasta el 24 de Diciembre. Son diversos juegos, como "Tres pies", en el cual si uno está de pié y se descuida, el oponente viene con sigilo y le pone su pié entre los de uno, a la vez que grita "&161;Tres pies, mis aguinaldos!". Hay que pagarle lo que se haya apostado, generalmente una suma ínfima. Otros de estos juegos son Pajita en boca, A dar y no recibir, Al sí y al no, etc. Son juegos inocentes que divierten a los niños, pero que también juegan los grandes.
La Cena de Nochebuena y los Regalos
La mayoría de las personas la pasan con su familia los días 24 y 31 de diciembre, fechas en que las familias se juntan y hacen natilla y buñuelos. Se acostumbra cena familiar, siendo común la costumbre importada de comer pavo. Y hay regalos para todos de todos, especialmente para los niños, que son entregados a las doce, o en algunas casas se espera a la llegada del niño Dios en la mañana del 25.
La Carta al Niño Dios
Los niños hacen una carta para el "Niño Dios", donde le escriben los regalos que quieren recibir. Esta se pone en el Pesebre (o el Belén), del cual desaparece, porque el Niño Dios se la lleva. Los regalos los trae entonces El Niño Dios, la noche del 24, y los deja sobre la cama de los pequeños, que amanecen el 25 felices rodeados de regalitos.
Cantos y Villancicos
La alegría y regocijo de las fiestas se refleja en los villancicos y tonadas típicos de la temporada, como Tunaima:
(coro)
Tutaina tuturamá
tutaina tuturumaina
tutaina turumá, turumá
tutaina tuturumaina Los pastores de Belén vienen a adorar al niño
la Virgen y San José los reciben con cariño. (coro) Tres reyes vienen también con incienso, mirra y oro
a ofrendar a Dios su bien como el más grande tesoro.
(coro).
Fechas Especiales
El 7 de diciembre se hace un día especial para adorar a la Virgen, y entonces se prenden las velas de Navidad y en algunos lugares especiales se arreglan las calles con muchas luces y figuras de colores para que las personas paseen y disfruten con sus familias. Desde el 16 se hace la Novena de Navidad y se dan aguinaldos.
Los Fuegos están Prohibidos
Hace unos años prohibieron el uso de la pólvora y los fuegos artificiales, silenciando un poco los cielos navideños.
La Navidad Payanesa y las "Nochebuenas"
Ahora yo vivo en China pero nací en Colombia. Quiero comentarles que en Popayán existe un plato llamado "nochebuena" muy llamativo a la vista y el cual consiste en una variedad de dulces hechos en casa con otra variedad de hojaldres. El 24 de diciembre las familias acostumbran enviar estas bandejas a sus amigos y así se cruzan en la calle varias "nochebuenas".
Blanca Cecilia Hormaza de Gómez (blancaceciliah@hotmail.com)
Navidad en la Costa (desde Barranquilla)
La Navidad en la Costa Norte Colombiana, como en todo el país, está rodeada de reencuentros, reuniones, villancicos, natillas, buñuelos y perniles.
Es muy habitual encontrar las casas adornadas con lazos, guirnaldas, papás noeles, renos, trineos, árboles de navidad, estrellas y por supuesto “el pesebre” donde se representa la llegada del niño Jesús (el pesebre en sí, los pastores, los animales, los reyes magos, los padres del niño Jesús, el pasto, etc.)
Junto a este pesebre se realiza la novena de Navidad, a la cual por lo regular, se invita a los niños de las familias cercanas, quienes con ayuda de tamborcitos, panderetas, maracas, pitos, etc. animan la reunión.
El último día de la novena, el 24 de Diciembre, se coloca al niño Jesús dentro de su cunita. Ésta última es una reunión especial en la cual, usualmente, se les obsequia un detalle a los niños que han asistido con frecuencia a la novena.
En Barranquilla, una característica muy particular son las brisas decembrinas, que desde noviembre comienzan a aparecer anunciando la cercanía del mes más festivo y especial, llenando de alegría y entusiasmo a todos los habitantes de esta encantadora ciudad.
También es muy común la celebración de la Navidad con una cena Navideña, donde se reúne toda la familia festejando el nacimiento de Nuestro Señor. En estas Cenas además de las natillas, los buñuelos, los perniles de pavo o de cerdo, se pueden encontrar los pasteles o las deliciosas hayacas, muy usuales en la mesa Barranquillera.
Aunque los juegos artificiales y la pólvora están prohibidos no falta quien desacate esta norma para hacer más emocionante el festejo de la Navidad, sin embargo está “emocionante” actividad ha lesionado a muchos niños, ocasionándoles en algunos casos, daños muy severos, e incluso, la muerte.
Con Cariño, DELINE ESCAMILLA P. (descape712@hotmail.com)
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ECUADOR
Aquí en el Ecuador se acostumbra reunir a los integrantes de cada hogar en los primeros días de diciembre, preferiblemente fin de semana, para juntos armar el árbol de navidad y el nacimiento como se lo llama aquí o bueno pesebre también pero nacimiento es más común.
El Árbol de Navidad
Se lo adorna con bombillos y figuras y nieve falsa, que se la hace con algodón o las que venden en spray. En los últimos años se está tratando de prohibir es que los árboles que se utilizen sean naturales ya que en diciembre ves el parque de la Carolina que es el más grande aquí en Quito repleto de árboles y es una pena que se destruya la naturaleza así y no es ni siquiera por una tradicón propia.
El Nacimiento o Pesebres
El Nacimiento se hace con musgo, piedras, tierra, fuentes de agua para darle un toque muy natural y los animales y figuras son de porcelana o los más rústicos que son en madera y son preciosos. Los que representan a nuestro país que tienen los trajes típicos de cada provincia son muy lindos.
La Novena del 15 al 24 de diciembre
El 15 de Diciembre empieza la novena que es muy linda, ya que se reúnen en cada casa para hacerlo y se cantan villancicos. Eso se hace con la familia, pero algunas iglesias tienen la costumbre de pedir las casas prestadas. Entonces va todo el barrio a rezar en una casa y allí se canta, se dedican poemas por la venida del niño jesús, se prende incienso y se toma chocolate con galletas. Hasta el 24 se hace esto.
La Cena de Nochebuena
El 24 de diciembre a las doce de la noche cuando toda la familia está reunida se cena. Lo tradicional es pavo relleno o pollo con salsas a base de ciruelas pasas, ensaladas y algún tipo de arroz con queso y maíz y, por supuesto, vino.Claro que no pueden faltar los abrazos entre familia y amigos. Los regalos para los niños normalmente se ponen al pié de la cama para que al otro día al despertar los abran.
La Misa del Gallo y las Misas al Niño
El 24, bueno realmente ya el 25 a las doce de la noche se celebra la Misa del Gallo en todas las iglesias. Es una misa bastante larga pero la más concurrida del año y posteriormente se realizan misas al Niño de cada familia, o sea al niño Jesús que se las hacen hasta el 6 de Enero.
La Navidad de los Pobres
También hay cosas tristes, pero las familias que pueden ayudar lo hacen ya que en diciembre vienen a la capital y a Guayaquil personas pobres que se dedican a pedir "La Navidad". Para esto se hacen cientos de fundas de caramelos y se les entrega o si no la ropa que esté en buen estado y que les sirva.
La Fiesta de Año Viejo
Pasado el 24 se empieza a preparar la fiesta de Año Viejo. Se festeja haciendo muñecos con aserrín y papel que tengan caretas y sean representativas de a quien quieres quemar en ese año para que el siguiente sea mejor.El muñeco esta repleto de petardos, diablillos y toda clase de tronadores y también se prenden luces artificiales a manera de chispas que hacen resplandecer la noche.
Concursos de Muñecos
En la mayoría de ciudades se hacen concursos de años viejos con estos muñecos. Para participar en este concurso tienes que inscribirte con amigos o los amigos de trabajo para participar como empresa. Es muy profesional y hay realmente maravillas de muñecos que tienen todo un escenario. Es un montaje completo. Aquí en el país se hacen los muñecos de las figuras políticas del momento o cosas relacionados con la situación mundial.La selección del mejor se hace el 31 de diciembre desde las seis de la tarde hasta las 11 de la noche. Por lo general se da dinero y un trofeo o placa al mérito como premio.Los que quieren de ahí van a fiestas o lugares donde poder recibir el año o la gran mayoría vuelven a sus casas.
Agradecemos la colaboración de María José Witt de Quito en la recopilación de la información y elaboración del material arriba presentado.
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PERÚ
La Noche del 24 y la Cena de Navidad
Durante toda la noche se pueden escuchar por donde se vaya los estallidos de cohetes que aumentan conforme dan las 12. La cena de Navidad consiste en pavo al horno (últimamente hay quienes comen lechón), chocolate caliente, panetón, puré de manzana y alguna que otra cosa de cada tradición familiar.
La Mañana del 25
Curiosa resulta la tranquilidad salteada que reina el 25 en la mañana, cuando las calles están desiertas porque todos duermen, menos los niños que hacen escándalo con sus juguetes nuevos y los últimos cohetes.
Las Ferias y Negocios
Una gran variedad de ferias aparecen sólo para las fiestas y luego desaparecen, a la vez que los comercios están abiertos hasta altas horas del día 24, para aquellos que esperamos la última hora para comprar los regalos.
La Misa del Gallo
En gran número de iglesias de la ciudad se realiza la Misa del Gallo a las 10 de la noche del 24 de diciembre.
La Carrera de los Reyes Magos (colaboración de Jorge Rivera - joralri@hotmail.com)
En el poblado altoandino llamado San Pablo, entre los departamentos de Cusco y Puno, la fiesta de Reyes tiene una característica muy singular. Los tres Reyes ya no se llaman Melchor, Gaspar y Baltazar sino que son Inkarri, Mistirri y Negrorri (Rey Inca, Rey Mestizo y Rey Negro) y los tres compiten en una carrera a caballo.Dependiendo de quien gane se decide el futuro de la región para el siguiente año:
Si gana Inkarri que representa a los
valles del Cusco, será un buen año
para las cosechas.
Si gana Mistirri, la región que se
beneficiará, será la región altiplánica
(por encima de los 4000 metros), zona
eminentemente ganadera (llamas y alpacas).
Si gana Negrorri, no es buen año para
ninguna de las dos regiones, habrá
escasez pero curiosamente, se dice
que habrá dinero.
La Navidad en Arequipa
colaboración de la docente Maritza Noemí Cruz Coáguila
Verdaderamente las fiestas de navidad aquí son muy hermosas, las calles adornadas de regalos y en la plaza de armas el árbol navideño entre otras novedades.
La Noche Buena
El 24 de Diciembre de cada año, por la noche esperamos el nacimiento del niño Jesús, precisamente a las 12 de la noche nace nuestro redentor, es una fiesta familiar, verdaderamente, todos hacemos lo posible y lo imposible por estar en nuestras casas al lado de nuestros padres, hermanos e hijos, es una fiesta trascendental donde todos reunidos en casa esperamos la llegada del nacimiento del niño Jesús, lo esperamos habiendo hecho un nacimiento, con papeles de colores, luces de colores, y el infaltable árbol navideño, rodeado de adornos navideños y de regalos para los niños.
La Cena de Navidad
En esta noche buena generalmente se acostumbra comer pasada la media noche, llegada las 12 p.m. todos revientan cuetes, bombardas, luces de bengala, anunciando el nacimiento del niño Jesús, todos nos abrazamos y damos gracias a Dios por nuestras vidas, por nuestra salud y por la unión familiar. Luego brindamos con Champagne y luego la cena que consta de pavo al horno, a veces pollo al horno acompañado de ensaladas de verduras de Zanahoria, papas, liccha, cebolla, pallares, es decir verduras cocidas que acompañadas del pavo saben exquisitas, luego los niños presentes allí abren sus regalos de navidad dejados por Papá Noel , los niños que se duermen dejan sus zapatos en la ventana para que cuando llegue Papá Noel les deje sus regalos y el 25 abren sus regalos muy contentos y todo el día juegan y revolotean en la casa.
El 25, día de Navidad
Este día es feriado. En la mañana el desayuno clásico es el chocolate con panetón, sobre todo los niños están contentos abriendo sus regalos dejados por Papá Noel, toman el chocolate junto con el panetón alimentos infaltables de las navidades. Las personas mayores todos felices porque nos reencontramos toda la familia hermanos que trabajamos lejos y todos muy unidos la pasamos estas navidades en familia.
Nacimientos en las Iglesias
En todas la iglesias de la ciudad de Arequipa se arman con anticipación los diversos nacimientos para hacer nacer al niño Jesús, en la catedral iglesia principal de la ciudad el nacimiento es enorme, el niño es grande y sus padres también de un tamaño casi normal, lo previo en las demás iglesias como en la Compañía, San Agustín, La Merced, Santa Marta, San Francisco, y otras iglesias más. En la clínica San Juan de Dios hacen un nacimiento muy especial, se podría decir casi en vivo, o sea con efectos de día y de noche, con las estrellas que parecen reales, es impresionante.
Los Niños Adoradores
Desde el 25 de diciembre hasta el 6 de enero día de la bajada de los Reyes Magos existen grupos de niños que van de casa en casa con sus instrumentos musicales, como sonajas, quenas, zampoñas, que adoran al niños Jesús, le cantan villancicos y bailan alrededor del nacimiento, estos niños piden a cambio una colaboración, a veces las familias les dan panteones, dulces, bizcochos y propinas, todas noches realizan estas actividades de familia en familia, a veces son hermanitos los que adoran hay niñas y niños, el 6 de Enero se visten de Reyes Magos y llevando incienso y ropas especiales continúan adorando al niños Jesús como despedida hasta el próximo año.
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VENEZUELA
Bueno primero que nada quisiera contarles que la navidad en Venezuela es una época muy linda, divertida y familiar. La navidad empieza por los alrededores del 16 de diciembre que es cuando salen los jóvenes y niños de vacaciones de sus colegios, liceos o universidades, se extiende hasta el 2 de Febrero el día de la virgen de la candelaria.
Los Adornos
Las casas generalmente de adornan tanto por fuera como por dentro, a mediados de noviembre. Dentro de la casa se hace el tradicional "Pesebre" que consiste en un nacimiento en miniatura y que a veces no es tan miniatura. También se adorna el "arbolito" que es un pino al que se le colocan adornos que varían de acuerdo a cada casa, algunos se adornan con lazos de colores los mas populares rojo-dorado, o de plateado; otros con bolas de colores, flores, muñequitos, ángeles, entre otros. El resto de la casa es adornada con Boticas de navidad, manteles, muñecos de nieve, San Nicolás, y luces.
Por fuera se colocan luces de colores o blancas, intermitentes o fijas, con música o sin ella, eso varia de acuerdo a cada casa, algunos compran figuras (estrellas de navidad, renos, San Nicolás, pinos, ángeles, muñecos de nieve..) que vienen cubiertos de luces y se colocan en los techos o en el frente de las casas.
Gaitas
A principios de diciembre empiezan en toda Venezuela los muy conocidos "Amanecer Gaitero" que consiste en un grupo de gaitas que va de visita a cada ciudad a dar un concierto de gaitas que son muy comunes en el estado Zulia pero que en la época de navidad es muy común en todo el país. Este amanecer gaitero generalmente empieza a las 8 de la noche y termina a las 6 de la madrugada.En esta época también las calles están llenas de bulla y niños y jóvenes están en ellas explotando pólvora que al empezar a escucharlos significa que la navidad ha empezado. Hay de todo tipo desde las "cebollitas y luces de bengala" para los niños hasta los "matasuegra" "morteros" "bin laden" entre otros para los mas grandes.
Cenas Navideñas
También desde el 15 de diciembre empiezan las "cenas navideñas" que son los que hacen las empresas a sus empleados, o entre amigos de trabajo, consiste en ir a comer el plato típico de Venezuela para la navidad (las hallacas) y tomar ponche y torta negra.
Quemas de Pólvora
Es muy común ver las llamadas "quemas de pólvora" que hacen las empresas grandes a toda la ciudad, o diferentes clubes de cada ciudad a sus socios y familia.
LA NOCHE DEL 24 O NOCHE BUENA.
La noche del 24 de diciembre consiste en una reunión familiar, por lo general los que están lejos viajan para estar al lado de sus familiares en este día, la reunión empieza alrededor de las 10 de la noche, donde van llegando los invitados, puesto que se reúnen en una sola casa. A las 12 de la medianoche, se colocan los regalos debajo del "arbolito" los niños al ver que ya llego "San Nicolás o el Niño Jesús" proceden a abrir sus regalos entusiasmados y alegres. Para los niños desde ese momento empiezan a jugar con sus nuevos juguetes hasta que se duermen, los jóvenes se van a casas de sus amigos a bailar un rato y después deben regresar. Y los adultos se quedan en la casa bailando y degustando de la cena navideña. Después se va cada quien a su casa.
El 25 de Diciembre
El 25 todo está tranquilo, casi no hay ruido ni carros en las calles, puesto que nadie trabaja y todos están cansados de la noche anterior, menos los niños que están estrenando sus regalos.
El 28 de Diciembre "Día de los Inocentes"
EL 28 de diciembre es un día donde se juegan bromas a todos, hay que estar muy pendiente, no vaya a ser que te tomes un café con sal, o te jueguen una broma pesada.
31 de Diciembre
El 31 de diciembre hay mas preparativos, la reunión sigue siendo en una casa, pero ahora no todos llegan a las 10 de la noche sino que los esposos están en las casas de sus suegros puesto que las mujeres tienden a querer estar con sus madres y padres al momento del abrazo de feliz año. A las 12 de la madrugada se hacen ciertas tradiciones de navidad eso depende no tanto de la casa sino de las personas, varían desde preparar unas maletas y a las 12 salen hasta la puerta de la calle y vuelven a entrar esto quiere decir que la persona quiere viajar mucho este nuevo año. O las mujeres usan ropa intima amarilla para la buena suerte. Comer las 12 uvas al momento de las campanadas, una por cada campanada, en la cuenta regresiva a la vez que van pidiendo deseos por cada uva. También es común al momento de la medianoche tener dinero en el bolsillo que quiere decir prosperidad económica en el nuevo año, entre otras.
A las 12 la familia se reúne en el comedor o sala, y se dan el abrazo del "Feliz Año", es muy emotivo ese momento. Luego se hace un brindis con champagña, y a bailar. A eso de las 3 de la madrugada se sirve el plato navideño.
6 de enero "Dia de los Reyes Magos"
El 6 de enero o dia de los reyes magos no es muy popular entre nosotros, puestoq ue se a perdido ya que los abuelos aun siguen con la tradicion pero los nuevos padres ya no.
Plato Navideño
EL plato navideño consta de las hallacas, ensalada de pollo, pernil o pavo, y pan. Acompañado de Ponche crema, que es una rica bebida espirituosa hecha a base de flan. Dulce de lechoza o torta negra.
Cuenta Louana desde Caracas
La Navidad en Venezuela la celebramos desde el 16 de diciembre hasta el 2 de Febrero, aunque los adornos los colocamos desde mediados de noviembre.En Venezuela es muy tradicional hacer el pesebre, montar el pino de Navidad y adornarlo. Junto con esas tradiciones se mantienen también los cantos de aguinaldos, procesiones de posadas, parada o paradura del niño Dios, Robo y Búsqueda del niño Dios y el Festejo de la Candelaria, ah!! sin olvidar las gaitas que son muy típicas del Estado Zulia pero que en las épocas decembrinas se adueñan de todo el país.
La Comida
Los platos típicos navideños son muy sabrosos empezando por el más tradicional de todos: La Hallaca, un manjar de laboriosa preparación y que requiere de muchos y muy variados ingredientes. También puedo nombrar el dulce de lechoza, la ensalada de gallina, el pan de jamón, el pernil o pavo.
La Juventud
Como joven venezolana voy a dar una breve descripción de lo que hacemos en Navidad:Esta es una época muy sabrosa para todos los venezolanos, en primero y principal puedo decir que el ambiente es muy lindo y muy cálido, en las ciudades y pueblos se realizan muchas fiestas y conciertos con grupos de gaitas, que es una música muy sabrosa, donde los tambores ponen el ritmo principal.Realizamos intercambios de regalos entre amigos y familiares, y la noche del 24 de diciembre nos reunimos con todos nuestros familiares cenamos y nos entregamos los regalos a las 12:00. Los niños esperan con mucha emoción el regalo de San Nicolás o del Niño Jesús.En muchos sitios de Venezuela se realizan pesebres vivientes, también se presentan muchas obras de teatros referentes a la Navidad.Todos los centros comerciales, casas, abastos, avenidas, y calles están decoradas.
Bueno esto es un poco de lo que puedo decirles de la navidad venezolana. Me hubiera gustado darles mas información pero como podrán observar es una descripción de lo que yo veo en Navidad.Mi nombre es Louana Morales, soy Venezolana nacida en Caracas, en el año 1979 y todo lo que les digo aquí es de mi propia inspiración no hay nada de ningún libro.
Louana Morales, louanam@hotmail.com
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La Navidad en Carabobo (material reproducido de www.todocarabobo.com/navidad.htm)
En el Estado Carabobo, como en toda la región central, se conserva la tradición de las Misas de Aguinaldo, donde se cantan aguinaldos, villancicos y gaitas; los patinadores se reunen en la plaza frente a la iglesia y después de la misa algunos vendedores ofrecen sus delicias para desayunar:
- arepitas dulces con anís
- empanadas
- chocolate caliente y café
Aunque no es de nuestra región, uno de los aguinaldos más populares en las Misas de Aguinaldo es "Niño Lindo". Este aguinaldo popular venezolano, fue recogido en el pintoresco pueblecito de San Pedro de Los Altos, Distrito Guaicaipuro del Estado Miranda, Venezuela. Es cantado tradicionalmente en la "Noche Buena" aunque ya se difunde durante todo el mes de diciembre. Este, como otros aguinaldos típicos pascuales, ofrece características rítmicas y melódicas inconfundibles pese a su evidente origen español. Algunos analistas clasifican los aguinaldos como de adviento o advenimiento y de contemplación, éste corresponde al último concepto. La recopilación y armonización han sido realizadas por el Maestro Vicente Emilio Sojo.
En estas poblaciones, después del último repique de campanas llamando a la misa de Noche Buena, concurren pastores y pastorcitas -que resultan ser hombres con atuendos de mujer-, el cachero y el conductor del rebaño, acompañados por una pareja de viejitos y un "titirijí" buscan por todas partes al Niño; aparece un ángel anunciando la natividad y personajes con coloridos trajes van hacia el pesebre, el cual construyen preferentemente en la Plaza Bolívar, para danzar y cantar villancicos. , celebrada con motivo del nacimiento del Niño Dios. En estas poblaciones, después del último repique de campanas llamando a la misa de Noche Buena, concurren pastores y pastorcitas -que resultan ser hombres con atuendos de mujer-, el cachero y el conductor del rebaño, acompañados por una pareja de viejitos y un "titirijí" buscan por todas partes al Niño; aparece un ángel anunciando la natividad y personajes con coloridos trajes van hacia el pesebre, el cual construyen preferentemente en la Plaza Bolívar, para danzar y cantar villancicos.Las Parrandas Carabobeñas, son conocidas en todo el país, y hay quienes aseguran que se originaron en esta región. En Navidad, numerosos grupos parranderos recorren prácticamente todo el Estado, diferenciándose musicalmente, de acuerdo a la región. Así tenemos que en las comunidades cercanas al litoral carabobeño predomina el tambor. En los Valles Altos de Carabobo (Bejuma, Montalbán, Miranda, Canoabo y sus poblaciones vecinas) la parranda es similar al villancico español. Mientras que en las poblaciones de Tacarigua y Los Guayos, la música, acompañada de guitarras, cuatros, violines, chinecos, tamboras, maracas, furrucos y charrascas es autóctona y su principal representante es La Verde Clarita, con más de cincuenta años de tradición.Las Locainas es una tradición que aún se puede ver en Canoabo y Montalbán. El día de los Santos Inocentes (28 de Diciembre), el Jefe de los Locos asume simbólicamente el control del pueblo, disfrazado extravagantemente y celebrándolo con bromas y chistes. Lleva, en una caja de cartón, al Niño Jesús.
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Cuenta Juniors, de los Llanos
Soy cantador de aguinaldos en la región de los llanos de Venezuela y estoy dispuesto para contribuir con mi aporte de Navidad.Los aguinaldos que en esta región se utiliza son el cuatro, el tambor de cuero de chivo, las maracas y el furruco. se sale por las calles y somos recibidos por las familias para cantar en los pesebres o arbolitos y cantamos también en las misas de gallo que son desde el 16 de diciembre hasta el 24 si quieren conocer más sólo pregúntenme al 7jose7@starmedia.com.
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Fuente:Navidad Latina
viernes, diciembre 19, 2008
¡NAVIDAD LATINA! (Bolivia, Paraguay, y Uruguay
¡Un buen día a vosotros! Para este día, os presento tres países sudamericanos: Bolivia, Paraguay, y el Uruguay. Leed este artículo para saber como celebran la navidad a la gente de los mismos países del América del Sur.
¡Hace frío aquí en San Pedro Tunasán, La Laguna! Claro que sí, ¡la navidad está proxima!
BOLIVIA -- Ya en el mes de diciembre se adorna la ciudad con todo lo que involucra la Navidad: un árbol navideño, un nacimiento del Niño Jesús acompañado de sus padres y los Reyes Magos.
Llegado el día 24, reina la alegría, los niños duermen hasta las 11pm para esperar la Noche Buena al lado de sus padres. A las 12 se festeja con un brindis, deseando la paz de todos.
La Cena e Nochebuena
Luego del brindis se sirve un plato denominado picana, que consiste en una especie de caldo casi picante con algo de dulce (es algo exótico), con choclo (elote o maíz), pedazos de carne de res y pollo, zanahoria, tomate, cebolla, papas, vino seco y demás ingredientes para una buena sopa.
Los Regalos y los Propósitos
Una vez acabada la cena todos abren sus regalos de navidad. Abiertos los regalos, cada uno procede a mencionar sus buenos propósitos para contribuir a la unión y la paz de su hogar.
La Misa del Gallo y Procesión del Niño en Sucre
En la Nochebuena las familias van a la misa de gallo a las 12 de la noche para celebrar el nacimiento del Niño, terminada la misa en algunas iglesias se saca al Niño en procesión para que se de un paseo por las calles de Sucre y después, en casa todos bailan villancicos al pie de los nacimientos para alegrar al Niño hasta el amanecer. Los villancicos son interpretados con instrumentos tradicionales.
Un dulce desayuno al día siguiente
Al dia siguiente se desayuna con muchas masitas como los buñuelos (que son algo así como rosquillas remojadas en miel), con chanbergos (lo mismo pero un poco más duros y dulces), un paneton (tiene pasas, fruta abrillantada, almendra,etc,) y también unas sopaipillas (parecidas a un alfajor). Todo con un buen chocolate.
Misas, Nacimientos, y Más Regalos
Luego en cada iglesia de la ciudad se celebra la Misa de Navidad (un día antes, a las 12 también). Allí, por lo general el nacimiento que tienes en casa es llevado para que sea bendecido.
Por la tarde reaparecen regalos, pera ya son de tipo sentimental y creo que esa es la mejor parte, porque aunque ya tarde te dan los regalos de mayor valor: un dibujo, una disculpa, algo hecho por uno mismo y con mucho amor.
Fin de la Navidad e Inicio del Nuevo Año
A partir de esta fecha todo continúa, casi hasta el 8 de enero. En este transcurso se escoge una fecha determinada donde invitas a tus seres más queridos, y los niños adoran al Niño Jesús, con danzas denominadas villancicos. Y luego ya puedes recoger tu árbol, tu nacimiento, y ahí practicamente empieza el año.
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PARAGUAY
Nos cuenta Ana María B. C. Sackl
En el Paraguay las personas son muy católicas, en todos o casi todos los hogares se hace un pesebre bien decorado con elementos de la naturaleza.La flor típica utilizada para perfumar el pesebre es la flor del cocotero, que tiene una fragancia muy dulce.Los niños recorren las casas para visitar los pesebres, repitiendo así aquel júbilo de los pastores que querían ver al niño Jesús.Los Reyes Magos también son recordados guardándose las tradiciones de ofrecer juguetes a los niños el día 6 de enero de mañana temprano.
Nos cuenta Patricia desde Asunción
Aquí en Paraguay a principios de diciembre, incluso antes de que termine noviembre, ya se ven calles y negocios adornados con motivos navideños, en especial los centros comerciales que visten sus mejores galas.Luego de la Fiesta de la Patrona, que es el 8 de diciembre, se da inicio a la "Navidad en Familia", que es la novena de preparación para la Noche Buena. En la Noche Buena las familias van a la Misa del Gallo y luego comparten en la mesa familiar de la cena preparada con comidas y bebidas típicas, donde no puede faltar la sopa paraguaya, el chipa guasu (a base de choclo) y el refrescante clerico hecho con frutas de estación, vino tinto y abundante hielo con un poco de azúcar al gusto. Los niños visitan los pesebres del barrio y cantan villancicos y en agradecimiento los dueños de las casas les dan golosinas y refrescos, cosa que se repite la mañana del 25. Así como la visita a los vecinos y familiares y se comparten peñas entre amigos. Es una fiesta que se celebra con toda la familia, ya que por lo general las personas viajan a la casa de los familiares en el interior del país o viceversa.Los jóvenes pasan la medianoche del 24en casa de sus padres y por lo general se quedan a compartir con la familia, aunque algunos salen a bailar luego de la cena.El 31 es lo mismo, sólo que es más la cantidad de jóvenes y no tan jóvenes que salen a bailar recibiendo al nuevo año.Se me olvidaba comentar que aquí en Paraguay se está llevando una "lucha" para sacar de las casas paraguayas al Papá Noel, porque somos un país con un clima tropical y como que Papá Noel se moriría de calor al llegar. Por eso un grupo de personas encabezados por la profesora y folklorista Rosalba Denis dió inicio a la campaña del Karai Bosá o Señor de la Bolsa, quien, según cuenta la leyenda, tenía como costumbre llevar niños pequeños, pero que ahora Dios para su redención le encomendó que en la Noche Buena y en la mañana de Navidad deje regalitos a los niños buenos. El Señor de la Bolsa va vestido de forma típica. La idea al principio no fue muy aceptada, pero ya hay personas que lo van acogiendo y lo harán parte la Navidad.
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URUGUAY -- Por acá la cosa pasa bastante familiar, con excepciones generalmente de la juventud de 14 a 23 años, que es la que rompe el esquema, pero somos muy conservadores. La reunión se hace en un 90% en casa de los abuelos (de los que sea) allí se reúnen hijos, tíos, padres, sobrinos, etc, etc.
Comida y Picadita
Hasta hace unos 4 o 5 años era seguro el lechón y a veces cordero. Hoy la cosa ha cambiado un poco y el pollo ha hecho su entrada triunfal. La mesa es grande, como te supondrás, y se hace lo que se llama una picadita cuando todos han llegado como a las 10:00 pm. La picada consta de fiambres, queso, whisky, vino, Coca Cola, jugos, pedazos del cordero o lechón que se roban de la parrilla.
Compartiendo y Rodando
Cerca de la medianoche se pasa a la charla pues a esa hora ya todos están llenos de comida... ¡y eso que aún no empieza! A las doce se brinda con sidra generalmente, se tiran muchos fuegos artificiales, muchas bombas de estruendo y comienza el desfile de saludos alrededor de la mesa. Luego las parejas se van a saludar a sus contrapartes, es decir los hijos a sus suegros, los nietos a sus otros abuelos, y así la casa queda vacía de los que vinieron. Pero ahí no termina todo. La casa se llena de nuevo porque llegan los que estaban en la situación inversa. Es así que la casa vuelve a estar llena y se calienta un poco de asado de nuevo, se renueva la mesa y se sigue comiendo para atender los comensales que llegaron. Sobre la 1:00am, los jóvenes salen a los bailes respectivos de Navidad. Es decir que quedan los mayores en la mesa, bueno, los que quedan en pie. Comienzan a contarse las viejas historias mientras las mujeres juntan las cosas de la mesa dejando algo para seguir. Se organiza una picadita de sobremesa. Porque ahora llegan los que salieron al principio. A las 4:00am quedan pocos de pie. Los jóvenes llegan de los bailes y a dormir.
El día siguiente
El 25 se reúnen al almuerzo con la otra parte de la familia. Allí es una comida puramente familiar, ya no habrá más salidas ni visitas. Si pasaste o esperaste la Navidad con tus padres, el 25 almuerzas con tus suegros. Esa comida del 25 es muy tranquila. Sobre todo porque todavía queda el cansancio del día anterior.
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Fuente: Navidad Latina
¡Hace frío aquí en San Pedro Tunasán, La Laguna! Claro que sí, ¡la navidad está proxima!
BOLIVIA -- Ya en el mes de diciembre se adorna la ciudad con todo lo que involucra la Navidad: un árbol navideño, un nacimiento del Niño Jesús acompañado de sus padres y los Reyes Magos.
Llegado el día 24, reina la alegría, los niños duermen hasta las 11pm para esperar la Noche Buena al lado de sus padres. A las 12 se festeja con un brindis, deseando la paz de todos.
La Cena e Nochebuena
Luego del brindis se sirve un plato denominado picana, que consiste en una especie de caldo casi picante con algo de dulce (es algo exótico), con choclo (elote o maíz), pedazos de carne de res y pollo, zanahoria, tomate, cebolla, papas, vino seco y demás ingredientes para una buena sopa.
Los Regalos y los Propósitos
Una vez acabada la cena todos abren sus regalos de navidad. Abiertos los regalos, cada uno procede a mencionar sus buenos propósitos para contribuir a la unión y la paz de su hogar.
La Misa del Gallo y Procesión del Niño en Sucre
En la Nochebuena las familias van a la misa de gallo a las 12 de la noche para celebrar el nacimiento del Niño, terminada la misa en algunas iglesias se saca al Niño en procesión para que se de un paseo por las calles de Sucre y después, en casa todos bailan villancicos al pie de los nacimientos para alegrar al Niño hasta el amanecer. Los villancicos son interpretados con instrumentos tradicionales.
Un dulce desayuno al día siguiente
Al dia siguiente se desayuna con muchas masitas como los buñuelos (que son algo así como rosquillas remojadas en miel), con chanbergos (lo mismo pero un poco más duros y dulces), un paneton (tiene pasas, fruta abrillantada, almendra,etc,) y también unas sopaipillas (parecidas a un alfajor). Todo con un buen chocolate.
Misas, Nacimientos, y Más Regalos
Luego en cada iglesia de la ciudad se celebra la Misa de Navidad (un día antes, a las 12 también). Allí, por lo general el nacimiento que tienes en casa es llevado para que sea bendecido.
Por la tarde reaparecen regalos, pera ya son de tipo sentimental y creo que esa es la mejor parte, porque aunque ya tarde te dan los regalos de mayor valor: un dibujo, una disculpa, algo hecho por uno mismo y con mucho amor.
Fin de la Navidad e Inicio del Nuevo Año
A partir de esta fecha todo continúa, casi hasta el 8 de enero. En este transcurso se escoge una fecha determinada donde invitas a tus seres más queridos, y los niños adoran al Niño Jesús, con danzas denominadas villancicos. Y luego ya puedes recoger tu árbol, tu nacimiento, y ahí practicamente empieza el año.
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PARAGUAY
Nos cuenta Ana María B. C. Sackl
En el Paraguay las personas son muy católicas, en todos o casi todos los hogares se hace un pesebre bien decorado con elementos de la naturaleza.La flor típica utilizada para perfumar el pesebre es la flor del cocotero, que tiene una fragancia muy dulce.Los niños recorren las casas para visitar los pesebres, repitiendo así aquel júbilo de los pastores que querían ver al niño Jesús.Los Reyes Magos también son recordados guardándose las tradiciones de ofrecer juguetes a los niños el día 6 de enero de mañana temprano.
Nos cuenta Patricia desde Asunción
Aquí en Paraguay a principios de diciembre, incluso antes de que termine noviembre, ya se ven calles y negocios adornados con motivos navideños, en especial los centros comerciales que visten sus mejores galas.Luego de la Fiesta de la Patrona, que es el 8 de diciembre, se da inicio a la "Navidad en Familia", que es la novena de preparación para la Noche Buena. En la Noche Buena las familias van a la Misa del Gallo y luego comparten en la mesa familiar de la cena preparada con comidas y bebidas típicas, donde no puede faltar la sopa paraguaya, el chipa guasu (a base de choclo) y el refrescante clerico hecho con frutas de estación, vino tinto y abundante hielo con un poco de azúcar al gusto. Los niños visitan los pesebres del barrio y cantan villancicos y en agradecimiento los dueños de las casas les dan golosinas y refrescos, cosa que se repite la mañana del 25. Así como la visita a los vecinos y familiares y se comparten peñas entre amigos. Es una fiesta que se celebra con toda la familia, ya que por lo general las personas viajan a la casa de los familiares en el interior del país o viceversa.Los jóvenes pasan la medianoche del 24en casa de sus padres y por lo general se quedan a compartir con la familia, aunque algunos salen a bailar luego de la cena.El 31 es lo mismo, sólo que es más la cantidad de jóvenes y no tan jóvenes que salen a bailar recibiendo al nuevo año.Se me olvidaba comentar que aquí en Paraguay se está llevando una "lucha" para sacar de las casas paraguayas al Papá Noel, porque somos un país con un clima tropical y como que Papá Noel se moriría de calor al llegar. Por eso un grupo de personas encabezados por la profesora y folklorista Rosalba Denis dió inicio a la campaña del Karai Bosá o Señor de la Bolsa, quien, según cuenta la leyenda, tenía como costumbre llevar niños pequeños, pero que ahora Dios para su redención le encomendó que en la Noche Buena y en la mañana de Navidad deje regalitos a los niños buenos. El Señor de la Bolsa va vestido de forma típica. La idea al principio no fue muy aceptada, pero ya hay personas que lo van acogiendo y lo harán parte la Navidad.
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URUGUAY -- Por acá la cosa pasa bastante familiar, con excepciones generalmente de la juventud de 14 a 23 años, que es la que rompe el esquema, pero somos muy conservadores. La reunión se hace en un 90% en casa de los abuelos (de los que sea) allí se reúnen hijos, tíos, padres, sobrinos, etc, etc.
Comida y Picadita
Hasta hace unos 4 o 5 años era seguro el lechón y a veces cordero. Hoy la cosa ha cambiado un poco y el pollo ha hecho su entrada triunfal. La mesa es grande, como te supondrás, y se hace lo que se llama una picadita cuando todos han llegado como a las 10:00 pm. La picada consta de fiambres, queso, whisky, vino, Coca Cola, jugos, pedazos del cordero o lechón que se roban de la parrilla.
Compartiendo y Rodando
Cerca de la medianoche se pasa a la charla pues a esa hora ya todos están llenos de comida... ¡y eso que aún no empieza! A las doce se brinda con sidra generalmente, se tiran muchos fuegos artificiales, muchas bombas de estruendo y comienza el desfile de saludos alrededor de la mesa. Luego las parejas se van a saludar a sus contrapartes, es decir los hijos a sus suegros, los nietos a sus otros abuelos, y así la casa queda vacía de los que vinieron. Pero ahí no termina todo. La casa se llena de nuevo porque llegan los que estaban en la situación inversa. Es así que la casa vuelve a estar llena y se calienta un poco de asado de nuevo, se renueva la mesa y se sigue comiendo para atender los comensales que llegaron. Sobre la 1:00am, los jóvenes salen a los bailes respectivos de Navidad. Es decir que quedan los mayores en la mesa, bueno, los que quedan en pie. Comienzan a contarse las viejas historias mientras las mujeres juntan las cosas de la mesa dejando algo para seguir. Se organiza una picadita de sobremesa. Porque ahora llegan los que salieron al principio. A las 4:00am quedan pocos de pie. Los jóvenes llegan de los bailes y a dormir.
El día siguiente
El 25 se reúnen al almuerzo con la otra parte de la familia. Allí es una comida puramente familiar, ya no habrá más salidas ni visitas. Si pasaste o esperaste la Navidad con tus padres, el 25 almuerzas con tus suegros. Esa comida del 25 es muy tranquila. Sobre todo porque todavía queda el cansancio del día anterior.
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Fuente: Navidad Latina
jueves, diciembre 18, 2008
¡NAVIDAD LATINA! (Cuba, Puerto Rico, y la República Dominicana)
Hoy os presento como celebran la navidad a los países de habla español en el Mar Cáribe.
¡Quedarán sólo siete días antes del cumpleaños de nuestro Señor!
CUBA
Tradiciones
Desde los comienzos de la etapa de la llegada de los españoles a América, las tradiciones navideñas integraban el patrimonio religioso y cultural del pueblo cubano.
Las costumbres eran similares a otros pueblos latinoamericanos: enviar postales navideñas de deseos de felicidad y paz, reunirse con familiares y amigos, obsequiar presentes y adornar vidrieras, casas, calles con árboles y ornamentos navideños.
Los platos navideños de la cena de nochebuena podían ser ensaladas acompañando el lechón, yuca con mojo, mucho ajo, fricasé de pollo, congri, bananas, etc.; no faltaban el vino y la sidra, los postres y turrones.
Se concurría luego a la Misa de Gallo.
Durante el comienzo del gobierno de Fidel Castro, a partir de 1959 el gobierno suspendió estas fiestas religiosas y a partir de 1969 fueron eliminadas oficialmente.
No se permitió celebrar oficialmente durante 28 años la Navidad cubana.
En diciembre de 1997, ante el anuncio de la visita del Papa Juan Pablo II , Fidel Castro volvió a declarar el 25 de diciembre como día feriado no laborable.
Aunque el gobierno hubiera eliminado el feriado de Navidad, y aunque los cristianos trabajaran, igual adoraban en la intimidad de sus hogares el nacimiento del Niño Jesús, y recordaban a la Virgen María, de San José, y a las tres figuras de los Reyes Magos de Oriente.
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No se asombre si le cuento que nosotros los cubanos, fundamentalmente los que nacimos después de 1959, no hemos conocido lo que es una Navidad en la Isla. Sí, esa Navidad donde hay regalos, reparación de las casas, visitas a otros países para despedir el año y reencuentro con familiares y amigos. Cuando Fidel Castro entró triunfal a La Habana el 8 de enero del año 1959, él y su caravana llegaron cargados de odio y de venganza. Eran cientos de miles de fanáticos que no adoraban nada ni a nadie. En el primer paquete de medidas aparece una orden que el pueblo cubano no le perdonará: desaparecer a la Iglesia católica, perseguir a los devotos de Cristo y convertir a los colegios cristianos en escuelas de marxismo-leninismo. Su fanatismo comunista lo llevó a adorar el color verde oliva de tal forma que en fábricas, oficinas, hospitales y escuelas había que vestirse como el comandante bajó de la Sierra Maestra. Las calcomanías o placas con las imágenes de la Virgen de la Caridad del Cobre o Cristo Jesús en las puertas de las casas iban desapareciendo, pues los Comités de Defensa de la Revolución obligaban a sustituirlas por un letrero en metal con fondo rojo y negro que decía: "Esta es tu casa Fidel". Algunas tradiciones se mantuvieron escondidas, como la de los Reyes Magos, hasta que a inicios de los años setenta se comenzó a vender juguetes importados en las tiendas con la condición de que no se le dijera más a los niños cubanos que los Reyes Magos existían, pues Melchor, Gaspar y Baltasar no aparecían en los libros del socialismo que ya se adueñaban de los programas docentes-educativos en el país. ¿Y el arbolito de Navidad? Recuerdo que quienes lo ponían en sus casas lo hacían a puertas cerradas, pues el presidente del CDR no podía saberlo. Además, a nosotros los niños y jóvenes en edad escolar eso nos traería serios problemas en vista de que creer en Dios y poner el arbolito era un delito ideológico. El año de 1961 fue una etapa bien difícil para Castro y sus seguidores. El domingo 17 de septiembre de ese año, el tirano, aprovechando la presencia en el puerto de La Habana del vapor español Covadonga, ordenó meter por la fuerza en esa embarcación a 132 sacerdotes, obispos y seminaristas que molestaban en Cuba, la mayoría de ellos nacidos en esa hermosa tierra. Desde el muro del Malecón muchos cubanos lloraban y agitaban pañuelos. Se les iba la esperanza más allá del Atlántico. A sus sacerdotes Fidel los sacaba a punta de fusiles de la patria que los vio nacer. Pero pasó el tiempo, y desde hace pocos años, con la liberación del dólar, se venden arbolitos de Navidad y pesebres en las tiendas por divisas. Se puede ir a la iglesias, tomar la Primera Comunión y hasta bautizar a los hijos. Se puede recibir en la casa a los familiares de la comunidad (los cubanos que viven en Miami y traen dólares). Sepan que muchos paisanos fueron sancionados antes de 1991 por recibir a su familia que vive en el Norte. Son más frecuentes los filmes americanos en la televisión y a cualquiera se le escucha hablar este idioma prohibido cuando éramos colonia rusa. Salen más cubanos al exterior, aunque siempre pidiendo y esperando por el permiso del Estado, porque si los "encomendados" de Castro no autorizan, tienes que seguir bien apegado y conformándote con las cinco libritas de arroz, el tubo de pasta dental, la media botellita de aceite, un jabón y el pollito del mes de la libreta de abastecimiento. En enero de 1998 molestó el régimen a la mayoría de los cubanos al invitar a Juan Pablo II, y digo molestó, porque la inmensa mayoría sabemos que eso fue un acto hipócrita y oportunista del Tirano, que en esos días permitió por primera y única vez mensajes cristianos por radio y televisión. Después de ese enero de 1998 es cuando más escuchamos a los cubanos decir "estamos en Navidad, celebremos como podamos". Bastante dinero hay que guardar durante todo el año, criar a escondidas un cochino para comerlo el 24 y 31 de diciembre. Por esos días quien tenga familia en Miami u otro lugar del mundo, o negocios escondidos de la policía en Cuba, tendrá dólares para vinos, cerveza, whisky, sidra, turrones, dulces, aceitunas y todo lo que se necesita para una buena mesa de fin de año. (No todo es bonito en Latinoamérica...) Claro, ministros, funcionarios, diplomáticos, médicos y entrenadores que han trabajado en el exterior no tienen que preocuparse por los preparativos. Unos porque a ellos se lo llevan a la casa y los otros porque ganan de por vida 250 dólares. Eso les da para el buen banquete navideño. Los demás, como se dice en buen cubano, "que coman lo que hay, lo que consigan, y den gracias a Dios porque tienen todavía un poquito de salud". Ojalá y esté bien cerca una Navidad cubana donde podamos sentarnos juntos a la mesa, reencontrarnos los que tuvimos que salir con los que no han tenido otra alternativa que soportar tanto comunismo a la fuerza, obsoleto y despiadado. Pero ojalá que ustedes los venezolanos no pierdan su Navidad, están a tiempo; ni un paso atrás. Feliz Navidad y próspero año nuevo 2004 les desea este periodista cubano en el exilio, confiado de que pronto regresará a una Cuba libre y soberana sin el tirano Fidel Castro.
Fuente: LA NAVIDAD CASTRISTA Y SUS FANÁTICOS por UBERTO MARIO, Columnista de La Nueva Cuba, Enero 26, 2004http://www.lanuevacuba.com/nuevacuba/uberto-1.htm
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PUERTO RICO
La Navidad en Puerto Rico es la época más esperada por los puertorriqueños. La familia y amigos se reúnen a compartir sus alegrías y sus deseos para el nuevo año. Es una época de unión y felicidad.
Las casas son adornadas por luces y dibujos de navidad. Y adentro de los hogares está el árbol de Navidad con los regalos debajo. Los niños esperan hasta la media noche para abrir sus regalos y jugar con ellos hasta la madrugada.
La Cena de Navidad
La cena consiste de arroz con gandules, lechón, pasteles, morcilla, cuajitos, guineitos salcochados, arroz con dulce, entre otros.
La mesa se adorna con nueces, turrones, galletas, pasta de guayaba, frutas, y una bebida llamada coquito.
Fiestas y Parrandas
En esta época las compañías, fábricas, negocios y tiendas dan sus aguinaldos y fiestas anuales, donde comparten los compañeros, dueños, administradores, gerentes y empleados.
Hay programas televisivos navideños para la familia puertorriqueña.
Y abundan las parrandas, las cuales se dan a cualquier hora y en cualquier momento, tocando y cantando música navideña acompañada del güiro, panderetas y guitarra.
La Llegada del Año Nuevo
Todos esperan que sea la medianoche del 31 de diciembre para recibir el Año Nuevo. Se tiran fuegos artificiales y se felicitan unos a otros. Se desea que el año que entra sea lleno de paz y amor. También se dicen cuáles serán las resoluciones para el nuevo año.
Día de los Reyes Magos
El 6 de enero se celebra el día de los Reyes Magos, fecha en que los niños llenan una cajita con pasto o yerba. La yerba es para los camellos y los Reyes Magos se encargan de dejarle un regalito al niño.
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Agradecemos la colaboración de Mercedes Pérez, en la recopilación de la información y elaboración del material arriba presentado. También el comentario de Nilda Guadalupe, quien nos dice que en Puerto Rico no se dice "guandules" sino "gandules".
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REPÚBLICA DOMINICANA -- El aire navideño comienza a sentirse en noviembre con los adornos y decoraciones que aparecen en las casas, comercios, instituciones y demás establecimientos. Las estaciones de radio empiezan a tocar tonadas navideñas y desde inicios de diciembre las empresas celebran sus esperadas fiestas navideñas, donde comparten empleados y dueños y administradores, con sorteos, abundante comida, bebida, músicas y baile.
En las iglesias se prepara un altar con el Nacimiento simbólico y en las casas se coloca el Nacimiento (representación del Pesebre) junto al tradicional Árbol de Navidad. En República Dominicana se le llama "Nacimiento" al "Pesebre" o la representación que se hace con figuras del nacimiento de Jesús. A diferencia de otros países, en el Nacimiento se coloca la figura del bebé desde el mismo momento en que se arma el Nacimiento.
Una fiesta sigue a la otra y diciembre es un constante celebrar entre amigos y familiares. Los dominicanos ausentes, que han emigrado a otros países, vuelven para pasar las fiestas en casa y llegan cargados de regalos para todos.
En Santo Domingo, la noche del 24 de diciembre se cena entre familiares y amistades para luego acudir al malecón a compartir todos juntos y al amanecer desayunar con un té de jengibre o chocolate calientes y pan.
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La Misa del Gallo en la Catedral Primada
La Misa del Gallo se celebra a las 10 de la noche en Santo Domingo en la Catedral Primada de América y en las demás iglesias en cada región.
La Cena de Nochebuena
El plato central es cerdo entero asado en puya o pierna de cerdo horneada, acompañado de pasteles en hojas (especie de tamales con masa de plátanos rellena de carne y envuelta en hojas de plátano atado con una pequeña soguita). El pavo también tiene su lugar en la masa y cuando los recursos económicos escasos justifican su ausencia, es sustituido por el pollo.
El puerco "asao en su puya" es típico del Cibao (zona Norte de la isla), el pavo relleno de San Juan y San José de Ocoa, y los pasteles en hojas son oriundos del Este. Pero su consumo es general en toda el país.
Menos comunes en el menú moderno son los lerenes y el pan de fruta, aunque mantienen su presencia en la mesa de las fiestas. El manicongo ha prácticamente desaparecido de la tradición culinaria navideña dominicana.
Junto al cerdo y los pasteles, el plato central, o complemento principal es el locrío o moro de guandules, así como la ensalada de papas, la cual incluye típicamente trocitos de manzana y petit-pois, donde el presupuesto familiar lo permite.
Los Reyes Magos, Santa Claus, El Niño Jesús y la Vieja Belén
En la zona del Cibao, al Norte de la isla, los niños recibían regalos dejados tradicionalmente por el Niño Jesús la noche del 24 de diciembre y descubiertos la mañana del 25. En Santo Domingo, al Sur, y en el Este, eran los Reyes Magos los encargados de dicha tarea el 6 de enero. Advenedizo en la escena es Santa Claus, quien en muchos hogares ahora hace presencia sigilosa la noche del 24 de diciembre y deja regalos para los niños buenos.
En los hogares pobres, cuando los padres no tienen regalos para sus hijos, con el fin de evitar que estos se sientan castigados injustamente por haberse portado mal, La Vieja Belén representa una segunda oportunidad para los niños recibir algún regalo, luego del Día de Reyes.
Lavar la casa a fin de año
En el pasado se acostumbraba sacar las cosas viejas y lavar con esmero la casa y los pisos. Las escobas viejas eran botadas y colocadas en las esquinas de las casas. Se aprovechaba para limpiar los armarios y guardarropas, deshacerse de las ropas viejas y sustituirlas por nuevas. También se dice traer buena suerte pintar la casa para el nuevo año.
Algunas personas queman incienso, toman baños de hojas (para purificar el cuerpo) o queman incienso (para purificar el espíritu).
Vestidas de Amarillo el día de Año Nuevo
Enrique Morales, de Santo Domingo, nos cuenta que el dia 1ero de enero se acostumbraba vestir a las niñas de traje amarillo, aunque la costumbre ahora ha caído en desuso.
Los aguinaldos, cantos y jengibre
Con menos arraigo, pero aún vigente y rescatada por entusiastas jóvenes con frecuencia, la tradición de los aguinaldos consistía en juntarse los amigos e ir cantando villancicos y cantos navideños de casa en casa, al ritmo de tambora, gü y acordeón, siendo recibidos con júbilo por los vecinos que les brindaban té de jengibre, café, chocolate caliente, galletas, empanadas y otras cosas.
El canto más tradicional, entonado a ritmo de merengue y con fondo estridente de la güira dice así:
"Ábreme la puerta
que estoy la calle
y dirá la gente
que esto es un desaire.
allá dentro veo
un bulto tapao,
no se si será un lechón asao"
Árboles blancos y figuras de madera
En pleno Caribe, el último color que verá en nuestro país al natural será el de la blanca nieve tan difundida por el aparato mercadológico anglosajón. Pero ni el calor ni la ubicación geográfica han representado limitación alguna para que el dominicano desarrolle su propia versión de árbol navideño, blanqueado por una mano de pintura cual si fuese la fría nieve y despojado de sus hojas como víctima de la acción de un invierno de regiones templadas inexistente por estos lares. De elaboración local y manual, estos árboles han calado en el gusto del público, en particular por su atractivo precio en comparación con los árboles sintéticos importados del extranjero.
Las Flores de Pascua
Una tradición importada pero con extendido arraigo, en particular en las clases media y pudiente, es el uso de las plantas llamadas popularmente como "flores de pascua". Su intenso color rojo, las hace ideales para alegrar cualquier rincón, introduciendo un vivo complemento natural que contrasta a la perfección con la proliferación de adornos sintéticos usados actualmente.
Son usadas para adornar la casa o la oficina y en los lugares públicos, así como sirven de un buen presente navideño para una persona apreciada.
El Milagro de la Navidad del Banco Popular
Rescatando la vieja tradición de presentar nacimientos vivientes, el Banco Popular en Santo Domingo ofrece todos los domingos del mes de diciembre un impresionante y colorido espectáculo para toda la familia, abierto al público en general y sin costo alguno.
Este ya tradicional espectáculo cuenta con una masiva afluencia del público, que disfruta de una presentación profesional, donde entre coros de villancicos, juegos de luces y actores reales es contada bajo el estrellado cielo de diciembre la historia la Navidad, culminando con un majestuoso despliegue de fuegos artificiales.
Si bien, los adultos aprecian la presentación que llena a todos del espíritu navideño, son los niños los que más disfrutan del mismo por su vistosidad y los animados diálogos, haciéndose evidente de paso la popularidad de los Reyes Magos entre los pequeñines, que aplauden con entusiasmo y claman por ellos cuando entran en escena.
Los Angelitos, intercambios secretos
Durante el inicio del mes de Diciembre, hasta el día 23, clubes, barrios, empresas, amigos, escuelas, colegios y universidades, celebran intercambios o angelitos entre sus participantes. Típicamente se escriben todos los nombres de los participantes en el intercambio y estos papelitos son distribuidos en forma aleatoria y en secreto. Cada uno será el angelito de otro y le dejará en secreto un regalo diario, semanal o los días establecidos, hasta la celebración de una fiesta o baile final de intercambio, donde se revela la identidad del angelito.
Cimasabor Navideño y la Llegada de la Navidad
Para la mayoría de los habitantes de Santo Domingo y varias zonas del país, la inminente llegada de la Navidad se convierte en una realidad palpable no cuando empezamos a ver los adornos en las calles y los especiales pre-temporada en las tiendas, o cuando empezamos a sentir un poco de brisa fresca que ilusamente calificamos de "fría" acá en el Caribe, o cuando empezamos a ver el tránsito volverse más caótico y a pesar de todo la gente ser amable, hacerse regalos y sonreir...
Nos damos cuenta de que llegó la Navidad, cuando escuchamos el tradicional slogan del locutor "Cimasabor Navideño" acompañando merengues de años atrás que han sido populares en Navidad. Desde hace varios años la estación Cima (la del slogan "Usted está en Cima"), marca el inicio de la temporada navideña con una programación especial que incluye algunos de los merengues más populares de todos los tiempos, incluyendo los de tema navideños o que fueron populares en Navidades pasadas, llenándonos a todos de alegría, nostalgia y ganas de celebrar y re-celebrar tiempos idos.
Merengues navideños como "Volvió Juanita" de Millie Quezada y "Volvió tu marido" de los Toros Band, acompañados de "Traigo una Juma" del Conjunto Quisqueya y "Abusadora" de Wilfrido Vargas nos ponen a todos a celebrar.
Los Perico Ripiao (conjuntos de música popular)
En Navidad encontramos (aunque cada vez menos) conjuntos de música típica popular tocando al público a cambio de contribuciones y disponibles para contratación y amenizar cualquier fiesta. Les llamamos perico ripiao y su música se escucha todo el año en el interior del país, en particular las zonas montañosas. Se distingue por llevar un ritmo acelerado, que se baila igualmente acelerado, y una voz estridente del cantante que sobresale sobre la música.
Si bien en años recientes, algunos perico ripiao cuentan con teclados, su composición típica, que facilita su movilidad y el deambular por las calles y plazas de la ciudad es de 3 o 4 músicos que tocan: la güira, la tambora y el acordeón y un cantante.
Los Guloyas en San Pedro de Macorís
San Pedro de Macorís, ciudad al Sur de la isla, a 45 minutos de la ciudad capital de Santo Domingo, cuenta con una singular tradición cuyos orígenes se remontan al siglo pasado y la presencia de los cocolos, descendientes de esclavos liberados de las antillas inglesas.
El 25 de diciembre una docena de personas se visten con trajes coloridos y vistosos, como los usados en las fechas de Carnaval y Semana Santa. Los colores rojo, amarillo y verde se complementan con espejos, plumas y curiosos sombreros. Látigo en mano representan una especie de lucha y realizan bailes al ritmo de sonidos afroantillanos y pitos.
El público les corresponde con dinero, bebidas y alimentos.
Una tradición similar se ha desarrollado en Sánchez y Samaná (donde curiosamente también abundan los descendientes de esclavos de las antillas inglesas). Allí un grupo de lugareños forman La Parranda de los Pollos y salen cantando por las calles, eligiendo incluso un rey y una reina de las parrandas.
El Fuerte de la Natividad, un poco de historia
En 1492, las naves del Almirante Cristóbal Colón navegaban por el Norte de la isla de Santo Domingo, pasando el 5 de diciembre por una punta a la que llamaron San Nicolás en honor al santo de ese día, cuya llegada era claro indicio de las próximas celebraciones en honor del nacimiento de Jesús.
Varios días después, mientras navegaban hacia el Este, la carabela Santa María encalló y no le fue posible continuar la travesía. Con su madera y restos, una parte de la tripulación se dirigió a tierra y construyó el primer asentamiento europeo en el Nuevo Mundo. El Fuerte de la Natividad, como le llamaron, se fundó precisamente el 25 de diciembre del 1492.
La Navidad en Mao, Valverde contada por Juan Miguel y Amauris
A la llegada del mes de noviembre, el aire navideño entra a los hogares de Mao, lleno de alegría, entusiasmando todo el poblado, que lleno de júbilo y alegría adorna sus casas, oficinas, centros comerciales, avenidas, calles y carreteras, con objetos que reflejan la alegría de Navidad (banderines, arbolitos, luces de colores y casitas de madera simulando el Nacimiento del Niño Jesús y el paso de los Reyes Magos).
Los Aguinaldos
En la mayoría de los sectores de esta ciudad, celebran fiestas, donde se preparan platos criollos, como el Asopao, el Salcocho, o se prepara un Gengibre. Durante la preparación de estos, se hacen juegos y bailes hasta servir el plato, y aún después de degustar, la fiesta sigue.
Las Mañanitas
Son fiestas que se celebran durante el mes de diciembre, en donde grupos de personas con tamboras, güiras y acordeón, salen por las calles de Mao en la madrugada tocando y entonando canciones navideñas, haciendo paradas en los hogares, llevando alegría a cada una de las casas. Al final, se degusta el famoso Jengibre en una de las casas visitadas.
Fuegos Artificiales
Los niños y jóvenes se deleitan con el sonar de las explosiones de los fuegos artificiales, claro, con un poco de precaución, para no lastimarse. Algunos de estos fuegos son las quemas de brillos, las patas de gallina, los busca-pies, tumba-gobiernos, mechitas y velas romanas.
Cabe destacar que al inicio de diciembre, se prepara la denominada bazuca, un instrumento fabricado con objetos de metal y activado con Carburo, Agua y Fuego, produciendo una enorme explosión.
La Cena de Nochebuena y la Misa del Gallo
Tradicionalmente, el 24 de Diciembre se reúne toda la familia, se preparan los mejores platos: ensaladas, pastelones, pan navideño (telera), lasañas, casabes; siendo el plato central la carne de pavo y cerdo Horneadas. Al preparar la mesa, ésta se adorna con manzanas, uvas y otras frutas navideñas, así como vinos y ponches, algunos de estos fabricados por la misma familia.
Después de la cena, llegadas las 12:00 de la Noche, la familia se dirige a la iglesia para participar de la Misa del Gallo, donde se celebra el Nacimiento del Niño Jesús.
Fin de Navidad y Año Nuevo
La llegada del Año Nuevo se celebra el 1 de enero, pero el momento más esperado es el 31 de Diciembre, donde toda la familia se reúne para compartir, brindar, celebrar y expresar cuales son sus deseos para el nuevo año. Al llegar la Media Noche, al sonar el cañonazo que da entrada al nuevo año, todos se confunden en un abrazo de alegría, celebrando la despedida del Viejo Año y la llegada del Nuevo.
La llegada de los Reyes Magos
Al final de la Navidad y la celebración del Año nuevo, los niños se colocan a la expectativa de lo que podrían recibir de los Reyes Magos el día 6 de enero.
Para esto los niños preparan carta y obsequian cigarros para los Reyes Magos, así como hierbas y agua para sus camellos. Todo esto lo colocan debajo de sus camas con la esperanza de que les sea de agrado y poder recibir un buen regalo.
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Fuente:Navidad Latina
¡Quedarán sólo siete días antes del cumpleaños de nuestro Señor!
CUBA
Tradiciones
Desde los comienzos de la etapa de la llegada de los españoles a América, las tradiciones navideñas integraban el patrimonio religioso y cultural del pueblo cubano.
Las costumbres eran similares a otros pueblos latinoamericanos: enviar postales navideñas de deseos de felicidad y paz, reunirse con familiares y amigos, obsequiar presentes y adornar vidrieras, casas, calles con árboles y ornamentos navideños.
Los platos navideños de la cena de nochebuena podían ser ensaladas acompañando el lechón, yuca con mojo, mucho ajo, fricasé de pollo, congri, bananas, etc.; no faltaban el vino y la sidra, los postres y turrones.
Se concurría luego a la Misa de Gallo.
Durante el comienzo del gobierno de Fidel Castro, a partir de 1959 el gobierno suspendió estas fiestas religiosas y a partir de 1969 fueron eliminadas oficialmente.
No se permitió celebrar oficialmente durante 28 años la Navidad cubana.
En diciembre de 1997, ante el anuncio de la visita del Papa Juan Pablo II , Fidel Castro volvió a declarar el 25 de diciembre como día feriado no laborable.
Aunque el gobierno hubiera eliminado el feriado de Navidad, y aunque los cristianos trabajaran, igual adoraban en la intimidad de sus hogares el nacimiento del Niño Jesús, y recordaban a la Virgen María, de San José, y a las tres figuras de los Reyes Magos de Oriente.
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No se asombre si le cuento que nosotros los cubanos, fundamentalmente los que nacimos después de 1959, no hemos conocido lo que es una Navidad en la Isla. Sí, esa Navidad donde hay regalos, reparación de las casas, visitas a otros países para despedir el año y reencuentro con familiares y amigos. Cuando Fidel Castro entró triunfal a La Habana el 8 de enero del año 1959, él y su caravana llegaron cargados de odio y de venganza. Eran cientos de miles de fanáticos que no adoraban nada ni a nadie. En el primer paquete de medidas aparece una orden que el pueblo cubano no le perdonará: desaparecer a la Iglesia católica, perseguir a los devotos de Cristo y convertir a los colegios cristianos en escuelas de marxismo-leninismo. Su fanatismo comunista lo llevó a adorar el color verde oliva de tal forma que en fábricas, oficinas, hospitales y escuelas había que vestirse como el comandante bajó de la Sierra Maestra. Las calcomanías o placas con las imágenes de la Virgen de la Caridad del Cobre o Cristo Jesús en las puertas de las casas iban desapareciendo, pues los Comités de Defensa de la Revolución obligaban a sustituirlas por un letrero en metal con fondo rojo y negro que decía: "Esta es tu casa Fidel". Algunas tradiciones se mantuvieron escondidas, como la de los Reyes Magos, hasta que a inicios de los años setenta se comenzó a vender juguetes importados en las tiendas con la condición de que no se le dijera más a los niños cubanos que los Reyes Magos existían, pues Melchor, Gaspar y Baltasar no aparecían en los libros del socialismo que ya se adueñaban de los programas docentes-educativos en el país. ¿Y el arbolito de Navidad? Recuerdo que quienes lo ponían en sus casas lo hacían a puertas cerradas, pues el presidente del CDR no podía saberlo. Además, a nosotros los niños y jóvenes en edad escolar eso nos traería serios problemas en vista de que creer en Dios y poner el arbolito era un delito ideológico. El año de 1961 fue una etapa bien difícil para Castro y sus seguidores. El domingo 17 de septiembre de ese año, el tirano, aprovechando la presencia en el puerto de La Habana del vapor español Covadonga, ordenó meter por la fuerza en esa embarcación a 132 sacerdotes, obispos y seminaristas que molestaban en Cuba, la mayoría de ellos nacidos en esa hermosa tierra. Desde el muro del Malecón muchos cubanos lloraban y agitaban pañuelos. Se les iba la esperanza más allá del Atlántico. A sus sacerdotes Fidel los sacaba a punta de fusiles de la patria que los vio nacer. Pero pasó el tiempo, y desde hace pocos años, con la liberación del dólar, se venden arbolitos de Navidad y pesebres en las tiendas por divisas. Se puede ir a la iglesias, tomar la Primera Comunión y hasta bautizar a los hijos. Se puede recibir en la casa a los familiares de la comunidad (los cubanos que viven en Miami y traen dólares). Sepan que muchos paisanos fueron sancionados antes de 1991 por recibir a su familia que vive en el Norte. Son más frecuentes los filmes americanos en la televisión y a cualquiera se le escucha hablar este idioma prohibido cuando éramos colonia rusa. Salen más cubanos al exterior, aunque siempre pidiendo y esperando por el permiso del Estado, porque si los "encomendados" de Castro no autorizan, tienes que seguir bien apegado y conformándote con las cinco libritas de arroz, el tubo de pasta dental, la media botellita de aceite, un jabón y el pollito del mes de la libreta de abastecimiento. En enero de 1998 molestó el régimen a la mayoría de los cubanos al invitar a Juan Pablo II, y digo molestó, porque la inmensa mayoría sabemos que eso fue un acto hipócrita y oportunista del Tirano, que en esos días permitió por primera y única vez mensajes cristianos por radio y televisión. Después de ese enero de 1998 es cuando más escuchamos a los cubanos decir "estamos en Navidad, celebremos como podamos". Bastante dinero hay que guardar durante todo el año, criar a escondidas un cochino para comerlo el 24 y 31 de diciembre. Por esos días quien tenga familia en Miami u otro lugar del mundo, o negocios escondidos de la policía en Cuba, tendrá dólares para vinos, cerveza, whisky, sidra, turrones, dulces, aceitunas y todo lo que se necesita para una buena mesa de fin de año. (No todo es bonito en Latinoamérica...) Claro, ministros, funcionarios, diplomáticos, médicos y entrenadores que han trabajado en el exterior no tienen que preocuparse por los preparativos. Unos porque a ellos se lo llevan a la casa y los otros porque ganan de por vida 250 dólares. Eso les da para el buen banquete navideño. Los demás, como se dice en buen cubano, "que coman lo que hay, lo que consigan, y den gracias a Dios porque tienen todavía un poquito de salud". Ojalá y esté bien cerca una Navidad cubana donde podamos sentarnos juntos a la mesa, reencontrarnos los que tuvimos que salir con los que no han tenido otra alternativa que soportar tanto comunismo a la fuerza, obsoleto y despiadado. Pero ojalá que ustedes los venezolanos no pierdan su Navidad, están a tiempo; ni un paso atrás. Feliz Navidad y próspero año nuevo 2004 les desea este periodista cubano en el exilio, confiado de que pronto regresará a una Cuba libre y soberana sin el tirano Fidel Castro.
Fuente: LA NAVIDAD CASTRISTA Y SUS FANÁTICOS por UBERTO MARIO, Columnista de La Nueva Cuba, Enero 26, 2004http://www.lanuevacuba.com/nuevacuba/uberto-1.htm
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PUERTO RICO
La Navidad en Puerto Rico es la época más esperada por los puertorriqueños. La familia y amigos se reúnen a compartir sus alegrías y sus deseos para el nuevo año. Es una época de unión y felicidad.
Las casas son adornadas por luces y dibujos de navidad. Y adentro de los hogares está el árbol de Navidad con los regalos debajo. Los niños esperan hasta la media noche para abrir sus regalos y jugar con ellos hasta la madrugada.
La Cena de Navidad
La cena consiste de arroz con gandules, lechón, pasteles, morcilla, cuajitos, guineitos salcochados, arroz con dulce, entre otros.
La mesa se adorna con nueces, turrones, galletas, pasta de guayaba, frutas, y una bebida llamada coquito.
Fiestas y Parrandas
En esta época las compañías, fábricas, negocios y tiendas dan sus aguinaldos y fiestas anuales, donde comparten los compañeros, dueños, administradores, gerentes y empleados.
Hay programas televisivos navideños para la familia puertorriqueña.
Y abundan las parrandas, las cuales se dan a cualquier hora y en cualquier momento, tocando y cantando música navideña acompañada del güiro, panderetas y guitarra.
La Llegada del Año Nuevo
Todos esperan que sea la medianoche del 31 de diciembre para recibir el Año Nuevo. Se tiran fuegos artificiales y se felicitan unos a otros. Se desea que el año que entra sea lleno de paz y amor. También se dicen cuáles serán las resoluciones para el nuevo año.
Día de los Reyes Magos
El 6 de enero se celebra el día de los Reyes Magos, fecha en que los niños llenan una cajita con pasto o yerba. La yerba es para los camellos y los Reyes Magos se encargan de dejarle un regalito al niño.
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Agradecemos la colaboración de Mercedes Pérez, en la recopilación de la información y elaboración del material arriba presentado. También el comentario de Nilda Guadalupe, quien nos dice que en Puerto Rico no se dice "guandules" sino "gandules".
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REPÚBLICA DOMINICANA -- El aire navideño comienza a sentirse en noviembre con los adornos y decoraciones que aparecen en las casas, comercios, instituciones y demás establecimientos. Las estaciones de radio empiezan a tocar tonadas navideñas y desde inicios de diciembre las empresas celebran sus esperadas fiestas navideñas, donde comparten empleados y dueños y administradores, con sorteos, abundante comida, bebida, músicas y baile.
En las iglesias se prepara un altar con el Nacimiento simbólico y en las casas se coloca el Nacimiento (representación del Pesebre) junto al tradicional Árbol de Navidad. En República Dominicana se le llama "Nacimiento" al "Pesebre" o la representación que se hace con figuras del nacimiento de Jesús. A diferencia de otros países, en el Nacimiento se coloca la figura del bebé desde el mismo momento en que se arma el Nacimiento.
Una fiesta sigue a la otra y diciembre es un constante celebrar entre amigos y familiares. Los dominicanos ausentes, que han emigrado a otros países, vuelven para pasar las fiestas en casa y llegan cargados de regalos para todos.
En Santo Domingo, la noche del 24 de diciembre se cena entre familiares y amistades para luego acudir al malecón a compartir todos juntos y al amanecer desayunar con un té de jengibre o chocolate calientes y pan.
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La Misa del Gallo en la Catedral Primada
La Misa del Gallo se celebra a las 10 de la noche en Santo Domingo en la Catedral Primada de América y en las demás iglesias en cada región.
La Cena de Nochebuena
El plato central es cerdo entero asado en puya o pierna de cerdo horneada, acompañado de pasteles en hojas (especie de tamales con masa de plátanos rellena de carne y envuelta en hojas de plátano atado con una pequeña soguita). El pavo también tiene su lugar en la masa y cuando los recursos económicos escasos justifican su ausencia, es sustituido por el pollo.
El puerco "asao en su puya" es típico del Cibao (zona Norte de la isla), el pavo relleno de San Juan y San José de Ocoa, y los pasteles en hojas son oriundos del Este. Pero su consumo es general en toda el país.
Menos comunes en el menú moderno son los lerenes y el pan de fruta, aunque mantienen su presencia en la mesa de las fiestas. El manicongo ha prácticamente desaparecido de la tradición culinaria navideña dominicana.
Junto al cerdo y los pasteles, el plato central, o complemento principal es el locrío o moro de guandules, así como la ensalada de papas, la cual incluye típicamente trocitos de manzana y petit-pois, donde el presupuesto familiar lo permite.
Los Reyes Magos, Santa Claus, El Niño Jesús y la Vieja Belén
En la zona del Cibao, al Norte de la isla, los niños recibían regalos dejados tradicionalmente por el Niño Jesús la noche del 24 de diciembre y descubiertos la mañana del 25. En Santo Domingo, al Sur, y en el Este, eran los Reyes Magos los encargados de dicha tarea el 6 de enero. Advenedizo en la escena es Santa Claus, quien en muchos hogares ahora hace presencia sigilosa la noche del 24 de diciembre y deja regalos para los niños buenos.
En los hogares pobres, cuando los padres no tienen regalos para sus hijos, con el fin de evitar que estos se sientan castigados injustamente por haberse portado mal, La Vieja Belén representa una segunda oportunidad para los niños recibir algún regalo, luego del Día de Reyes.
Lavar la casa a fin de año
En el pasado se acostumbraba sacar las cosas viejas y lavar con esmero la casa y los pisos. Las escobas viejas eran botadas y colocadas en las esquinas de las casas. Se aprovechaba para limpiar los armarios y guardarropas, deshacerse de las ropas viejas y sustituirlas por nuevas. También se dice traer buena suerte pintar la casa para el nuevo año.
Algunas personas queman incienso, toman baños de hojas (para purificar el cuerpo) o queman incienso (para purificar el espíritu).
Vestidas de Amarillo el día de Año Nuevo
Enrique Morales, de Santo Domingo, nos cuenta que el dia 1ero de enero se acostumbraba vestir a las niñas de traje amarillo, aunque la costumbre ahora ha caído en desuso.
Los aguinaldos, cantos y jengibre
Con menos arraigo, pero aún vigente y rescatada por entusiastas jóvenes con frecuencia, la tradición de los aguinaldos consistía en juntarse los amigos e ir cantando villancicos y cantos navideños de casa en casa, al ritmo de tambora, gü y acordeón, siendo recibidos con júbilo por los vecinos que les brindaban té de jengibre, café, chocolate caliente, galletas, empanadas y otras cosas.
El canto más tradicional, entonado a ritmo de merengue y con fondo estridente de la güira dice así:
"Ábreme la puerta
que estoy la calle
y dirá la gente
que esto es un desaire.
allá dentro veo
un bulto tapao,
no se si será un lechón asao"
Árboles blancos y figuras de madera
En pleno Caribe, el último color que verá en nuestro país al natural será el de la blanca nieve tan difundida por el aparato mercadológico anglosajón. Pero ni el calor ni la ubicación geográfica han representado limitación alguna para que el dominicano desarrolle su propia versión de árbol navideño, blanqueado por una mano de pintura cual si fuese la fría nieve y despojado de sus hojas como víctima de la acción de un invierno de regiones templadas inexistente por estos lares. De elaboración local y manual, estos árboles han calado en el gusto del público, en particular por su atractivo precio en comparación con los árboles sintéticos importados del extranjero.
Las Flores de Pascua
Una tradición importada pero con extendido arraigo, en particular en las clases media y pudiente, es el uso de las plantas llamadas popularmente como "flores de pascua". Su intenso color rojo, las hace ideales para alegrar cualquier rincón, introduciendo un vivo complemento natural que contrasta a la perfección con la proliferación de adornos sintéticos usados actualmente.
Son usadas para adornar la casa o la oficina y en los lugares públicos, así como sirven de un buen presente navideño para una persona apreciada.
El Milagro de la Navidad del Banco Popular
Rescatando la vieja tradición de presentar nacimientos vivientes, el Banco Popular en Santo Domingo ofrece todos los domingos del mes de diciembre un impresionante y colorido espectáculo para toda la familia, abierto al público en general y sin costo alguno.
Este ya tradicional espectáculo cuenta con una masiva afluencia del público, que disfruta de una presentación profesional, donde entre coros de villancicos, juegos de luces y actores reales es contada bajo el estrellado cielo de diciembre la historia la Navidad, culminando con un majestuoso despliegue de fuegos artificiales.
Si bien, los adultos aprecian la presentación que llena a todos del espíritu navideño, son los niños los que más disfrutan del mismo por su vistosidad y los animados diálogos, haciéndose evidente de paso la popularidad de los Reyes Magos entre los pequeñines, que aplauden con entusiasmo y claman por ellos cuando entran en escena.
Los Angelitos, intercambios secretos
Durante el inicio del mes de Diciembre, hasta el día 23, clubes, barrios, empresas, amigos, escuelas, colegios y universidades, celebran intercambios o angelitos entre sus participantes. Típicamente se escriben todos los nombres de los participantes en el intercambio y estos papelitos son distribuidos en forma aleatoria y en secreto. Cada uno será el angelito de otro y le dejará en secreto un regalo diario, semanal o los días establecidos, hasta la celebración de una fiesta o baile final de intercambio, donde se revela la identidad del angelito.
Cimasabor Navideño y la Llegada de la Navidad
Para la mayoría de los habitantes de Santo Domingo y varias zonas del país, la inminente llegada de la Navidad se convierte en una realidad palpable no cuando empezamos a ver los adornos en las calles y los especiales pre-temporada en las tiendas, o cuando empezamos a sentir un poco de brisa fresca que ilusamente calificamos de "fría" acá en el Caribe, o cuando empezamos a ver el tránsito volverse más caótico y a pesar de todo la gente ser amable, hacerse regalos y sonreir...
Nos damos cuenta de que llegó la Navidad, cuando escuchamos el tradicional slogan del locutor "Cimasabor Navideño" acompañando merengues de años atrás que han sido populares en Navidad. Desde hace varios años la estación Cima (la del slogan "Usted está en Cima"), marca el inicio de la temporada navideña con una programación especial que incluye algunos de los merengues más populares de todos los tiempos, incluyendo los de tema navideños o que fueron populares en Navidades pasadas, llenándonos a todos de alegría, nostalgia y ganas de celebrar y re-celebrar tiempos idos.
Merengues navideños como "Volvió Juanita" de Millie Quezada y "Volvió tu marido" de los Toros Band, acompañados de "Traigo una Juma" del Conjunto Quisqueya y "Abusadora" de Wilfrido Vargas nos ponen a todos a celebrar.
Los Perico Ripiao (conjuntos de música popular)
En Navidad encontramos (aunque cada vez menos) conjuntos de música típica popular tocando al público a cambio de contribuciones y disponibles para contratación y amenizar cualquier fiesta. Les llamamos perico ripiao y su música se escucha todo el año en el interior del país, en particular las zonas montañosas. Se distingue por llevar un ritmo acelerado, que se baila igualmente acelerado, y una voz estridente del cantante que sobresale sobre la música.
Si bien en años recientes, algunos perico ripiao cuentan con teclados, su composición típica, que facilita su movilidad y el deambular por las calles y plazas de la ciudad es de 3 o 4 músicos que tocan: la güira, la tambora y el acordeón y un cantante.
Los Guloyas en San Pedro de Macorís
San Pedro de Macorís, ciudad al Sur de la isla, a 45 minutos de la ciudad capital de Santo Domingo, cuenta con una singular tradición cuyos orígenes se remontan al siglo pasado y la presencia de los cocolos, descendientes de esclavos liberados de las antillas inglesas.
El 25 de diciembre una docena de personas se visten con trajes coloridos y vistosos, como los usados en las fechas de Carnaval y Semana Santa. Los colores rojo, amarillo y verde se complementan con espejos, plumas y curiosos sombreros. Látigo en mano representan una especie de lucha y realizan bailes al ritmo de sonidos afroantillanos y pitos.
El público les corresponde con dinero, bebidas y alimentos.
Una tradición similar se ha desarrollado en Sánchez y Samaná (donde curiosamente también abundan los descendientes de esclavos de las antillas inglesas). Allí un grupo de lugareños forman La Parranda de los Pollos y salen cantando por las calles, eligiendo incluso un rey y una reina de las parrandas.
El Fuerte de la Natividad, un poco de historia
En 1492, las naves del Almirante Cristóbal Colón navegaban por el Norte de la isla de Santo Domingo, pasando el 5 de diciembre por una punta a la que llamaron San Nicolás en honor al santo de ese día, cuya llegada era claro indicio de las próximas celebraciones en honor del nacimiento de Jesús.
Varios días después, mientras navegaban hacia el Este, la carabela Santa María encalló y no le fue posible continuar la travesía. Con su madera y restos, una parte de la tripulación se dirigió a tierra y construyó el primer asentamiento europeo en el Nuevo Mundo. El Fuerte de la Natividad, como le llamaron, se fundó precisamente el 25 de diciembre del 1492.
La Navidad en Mao, Valverde contada por Juan Miguel y Amauris
A la llegada del mes de noviembre, el aire navideño entra a los hogares de Mao, lleno de alegría, entusiasmando todo el poblado, que lleno de júbilo y alegría adorna sus casas, oficinas, centros comerciales, avenidas, calles y carreteras, con objetos que reflejan la alegría de Navidad (banderines, arbolitos, luces de colores y casitas de madera simulando el Nacimiento del Niño Jesús y el paso de los Reyes Magos).
Los Aguinaldos
En la mayoría de los sectores de esta ciudad, celebran fiestas, donde se preparan platos criollos, como el Asopao, el Salcocho, o se prepara un Gengibre. Durante la preparación de estos, se hacen juegos y bailes hasta servir el plato, y aún después de degustar, la fiesta sigue.
Las Mañanitas
Son fiestas que se celebran durante el mes de diciembre, en donde grupos de personas con tamboras, güiras y acordeón, salen por las calles de Mao en la madrugada tocando y entonando canciones navideñas, haciendo paradas en los hogares, llevando alegría a cada una de las casas. Al final, se degusta el famoso Jengibre en una de las casas visitadas.
Fuegos Artificiales
Los niños y jóvenes se deleitan con el sonar de las explosiones de los fuegos artificiales, claro, con un poco de precaución, para no lastimarse. Algunos de estos fuegos son las quemas de brillos, las patas de gallina, los busca-pies, tumba-gobiernos, mechitas y velas romanas.
Cabe destacar que al inicio de diciembre, se prepara la denominada bazuca, un instrumento fabricado con objetos de metal y activado con Carburo, Agua y Fuego, produciendo una enorme explosión.
La Cena de Nochebuena y la Misa del Gallo
Tradicionalmente, el 24 de Diciembre se reúne toda la familia, se preparan los mejores platos: ensaladas, pastelones, pan navideño (telera), lasañas, casabes; siendo el plato central la carne de pavo y cerdo Horneadas. Al preparar la mesa, ésta se adorna con manzanas, uvas y otras frutas navideñas, así como vinos y ponches, algunos de estos fabricados por la misma familia.
Después de la cena, llegadas las 12:00 de la Noche, la familia se dirige a la iglesia para participar de la Misa del Gallo, donde se celebra el Nacimiento del Niño Jesús.
Fin de Navidad y Año Nuevo
La llegada del Año Nuevo se celebra el 1 de enero, pero el momento más esperado es el 31 de Diciembre, donde toda la familia se reúne para compartir, brindar, celebrar y expresar cuales son sus deseos para el nuevo año. Al llegar la Media Noche, al sonar el cañonazo que da entrada al nuevo año, todos se confunden en un abrazo de alegría, celebrando la despedida del Viejo Año y la llegada del Nuevo.
La llegada de los Reyes Magos
Al final de la Navidad y la celebración del Año nuevo, los niños se colocan a la expectativa de lo que podrían recibir de los Reyes Magos el día 6 de enero.
Para esto los niños preparan carta y obsequian cigarros para los Reyes Magos, así como hierbas y agua para sus camellos. Todo esto lo colocan debajo de sus camas con la esperanza de que les sea de agrado y poder recibir un buen regalo.
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Fuente:Navidad Latina
miércoles, diciembre 17, 2008
¡NAVIDAD LATINA! (Costa Rica, El Salvador, Guatemala, Honduras, Nicaragua, y Panamá)
¿Cómo celebran la navidad a los hispanohablantes centroamericanos?
Hoy, os quiero presentar los países hispanohablantes del Centroamérica y como celebran el cumpleaños del Señor Jesucristo.
¡Saludos y felices pascuas!
COSTA RICA -- Tradiciones, Rezos, y Adornos
Desde finales del mes de noviembre empiezan a adornarse las casas, así como los establecimientos comerciales y las calles de la ciudad. Empieza poco a poco a sentirse el frío de los vientos alisios que llegan del Norte y junto con este delicioso frío termina el invierno (que dura de mayo a noviembre) y entra el verano (que inicia a principios de enero y finaliza con los últimos días de abril). Los adornos típicos que se utilizan son guirnaldas, luces de colores, bombillas que adornan el árbol de Navidad (que no puede faltar) junto con coloridos lazos y bolitas de colores que le dan mucha vida al ciprés de Navidad, además de los adornos típicos como los ositos navideños, los pastores, pingüinos, casitas navideñas y nuestro querido amigo San Nicolás y sus famosos renos. Y por supuesto no puede faltar el tradicional portal de Navidad, con sus pastores, ovejas, riachuelos, fuentes, el pesebre, San José, La Virgen María, el buey y la mula, así como los Reyes Magos en su procesión hasta el Portal de Belén. El Niño Dios es colocado el día 24 a medianoche para amanecer 25 luego de haber compartido con la familia en una cena y regalos. Normalmente las familias se reúnen en casa de los padres y se conversa y se convive en familia hasta la medianoche del 24 cuando entre rezos se coloca la imagen del Niño Dios en el pesebre de cada familia. Luego de rezos de agradecimiento, se procede a la cena de Navidad, así como repartir los regalos de las personas grandes, porque los regalos de los niños los trae el Niño Dios, y normalmente son abiertos hasta el día 25 de diciembre apenas se levantan los pequeños de sus camas. También el 24 de diciembre se acostumbra ir a misa a dar gracias a Dios por todo lo recibido, normalmente esta misa se hace a las 8:00 p.m., esto con el fin de que las familias estén en sus casas a la media noche.
Comidas Típicas, Maíz, y Hornos de Barro
Entre las comidas típicas de la época están el bizcocho y el maíz crudo (similar a un bizcocho a base de maíz y otros ingredientes, solo que más grueso y duro, el cual es cocinado en un horno de leña para darle más concistencia a la masa), hechas a base de maíz cocido en hornos de barro, u hornos eléctricos, con particulares prefiriendo siempre los elaborados en los hornos de barro. También está el pan que se hace con levadura, también cocido en hornos de barro. Para la cena normalmente se prepara, cerdo, pollo o pavo, dependiendo de los gustos y bolsillos de cada familia, esto siempre va acompañado de arroz blanco, así como alguna ensalada que acompañe la carne y por supuesto no pueden hacer falta en ninguna mesa tica el tradicional tamal de cerdo. Esta famosa y tan deliciosa comida navideña de los ticos, el tamal de cerdo, se hace a partir de masa bien condimentada, se cocina cerdo, pollo, arroz, chile, y habichuelas. La masa se prepara como dijimos anteriormente bien condimentada junto con el caldo del pollo y el cerdo logrando obtener una buena masa. Esta se coloca sobre hojas de banano, en pequeñas pelotas y sobre ellas se coloca el arroz ya cocido así como el cerdo, el pollo, el chile, las habichuelas y las vainitas (que es lo básico, algunas familias les ponen otras cosas como huevo, pasas, depende del gusto de cada cliente). Luego de que la masa ha sido "adornada" con los ingredientes antes citados se amarra la hoja de banano, dejando el tamal listo y preparado para ser cocinado. Preparados todos los tamales se procede a cocinar durante 2 horas en el disco de la cocina o en chimenea o parrilla según el gusto de cada quien, o según sus medios. Luego de que se cocinen, se dejan enfriar y estando tibios te los comes como un majar delicioso. Nos cuenta Elízabeth Calderón que "en Costa Rica también hacemos queque navideño, escabeche, arroz con cerdo y muchos más".
Los Reyes Magos y el Final de la Navidad
Luego de pasada la Navidad, los portales quedan preparados para el 6 de enero y la colocación de las figuras de los Reyes Magos. Luego de esa fecha se escoge cualquier día antes de la fecha católica de la candelaria para rezarle al Niño y de esa forma recoger adornos y quitar el portal de Navidad y dar por concluida la Navidad.
EL SALVADOR -- La Nochebuena es muy importante en El Salvador. Los niños rcogen y preparan sus cohetes y esepran con ansia el día siguiente para abrir los regalos. Las familias se reúnen a dar gracias por ser éste el evento más importante del año. Antes del cena, la gente asiste a la Misa de Gallo, donde se cantan villancicos. Las Pastorelas y Posadas también se celbran en Nochebuena. Estos son dramas de Navidad en los que gente de varias edades se viste con bufandas de seda de colores brillantes, blusas decoradas con lentejuelas y encajes, y llevan cayados de pastores y campanas. La música se toca usando instrumentos e percusión. Todos cantan y bailan los más tradicionales cantos de Navidad como "Noche de Paz" y el "Tamborilero."
La cena de Naidad es un tradición familiar. Las casas huelen a deliciosa comida. Se sirve pavo, jam[on y carne molida que se acompaña con arroz y vegetales. Como postre se come pies, galletas y preparados de manzana. El plato favorito es el tamal, que se hace con ingredientes seleccionados cuidadosamente y horneados a la perfección. Se toman gaseosas, y también vino o cerveza.
GUATEMALA -- En Guatemala, la casa se adorna con luces y adornos navideños como se ha ido siendo costumbre, esto particularmente en zonas urbanas y rurales con servicio de electricidad.En una esquina de la sala de estar se realiza un pequeño escenario, en algunos hogares se mezclan dos costumbres, el árbol navideño y el portal de Belén, que localmente llamamos El Nacimiento. Veamos primero el Nacimiento, El Santo Hermano Pedro de Betancourt, trajo a Guatemala, primero a la Antigua Guatemala (Santiago de los Caballeros) a 45 kilómetros al occidente de Ciudad de Guatemala, alrededor del Siglo XVII, la costumbre de representar Belén. El Santo Hermano era terciario de los Franciscanos, San Francisco de Asís introdujo en el norte de Italia la representación en vivo en el siglo XIII. Los franciscanos la fueron llevando por todo el mundo. La variación en Guatemala vino del arte popular de representar en con estatuillas de barro a pastores, ovejas, poblados, casas etc. y utilizar el aserrín de madera de pino teñido de colores, para representar las parcelas agrícolas, caminos, y otros.En esta esquina que algunos hogares no es más de 1 a 2 mts. cuadrados, se instala un representación a escala, de la cueva de Belén o Portal, y de los caminos que conducen a través de pueblos y villorios. La escena principal son los tres reyes magos que se encaminan a Belén. El portal tiene una grupo de imágenes en madera o yesos, la Virgen María, San José, el asno y el buey, y en el centro un pesebre donde a la media noche se coloca una imagen del Niño Jesús. Este permanece acostado y en pañales entre el 24 y el 31. El 31 a media noche se le viste con ropas tejidas a mano y se le pone en posición de estar sentado y se le agrega la coronilla del resplandor. Organizar el Nacimiento es un trabajo de toda la familia, pero las acciones son dirigidas por la mamá. Días antes en los mercados cantonales se vende: Tierras de colores (aserrín teñido), musgo natural, pelo de ángel, espejos (para las lagunas) y todo tipo de estatuillas de barro cocido, que localmente son de vendedoras mayas como las que en la realidad venden en los mercados cantonales, ovejitas, pastores, patitos y aves para los estanques, etc. Esto todo es un fascinante despliegue de colorido y arte popular entrelazado, mezcla entre el arte popular maya, la influencia hispana y la tradición catòlica sintetizada por los franciscanos.
El Arbol de Navidad se introdujo con la llegada de los alemanes a fines del siglo XIX y principios del XX. Llegaron al Norte de Guatemala a la región de la Alta Verapaz.
También contribuyeron los norteamericanos que llegaron a principios del siglo XX para trabajar con la United Fruit Company, la Bananera. Ellos trajeron sus costumbres y las incorporaron al país.
Estas tradiciones se mezclan si el hogar es católico o bien separan. En el caso de familias evangélicas o protestantes, no utilizan el Nacimiento o portal de Belén para no tener representación de imágenes. En este caso el Arbol de Navidad les sirve de simbolo para la fiesta. Al final es común encontrar un árbol de Navidad (pino o pinabete) o bien uno prefabricado de materiales sintéticos (made in China). Bajo el árbol se construye año con año un nacimiento.Voy a buscar entre mis fotografías análogas, algunas que he tomada del Nacimiento hecho en casa por mamá. A fines de la semana se las envío y podremos dialogar sobre esta costumbre. En otro correo les describo la comida, que en Guatemala tiene cosas particulares.
Nos cuenta Patricia Pereira
Me encantó su site y quisiera contribuir con las tradiciones navideñas en la ciudad de Guatemala:Las Candelas de Adviento y el Cirio Blanco: En Diciembre inicia la época de Adviento que simboliza “Tiempo de espera”. La corona de adviento consta de cuatro candelas usualmente de color rojo o de varios colores y cirio de color blanco en el centro. Se reza cada domingo del mes de diciembre encendiendo primero una candela y cada domingo se ilumina otra más. El 24 de diciembre se enciende el cirio blanco que significa que X-to es la luz del mundo.
El Nacimiento: Al inicio de diciembre, se elaboran el nacimiento, el cual es muy pintoresco, con aldeas, lagos y montañas con elementos guatemaltecos tales como: chichitas (amarillas), trenzas de manzanilla, musgo, líquenes, pino y aserrín teñido de colores.La Quema del Diablo: El 7 de diciembre se realiza la “Quema del Diablo” haciendo una hoguera con ramas, hojas y otros materiales. Se acostumbra quemar cohetes, silbadores, volcancitos, saltapericos, tronadores, morteros, estrellitas y otros miles de tipos de fuegos artificiales que son elaborados en Guatemala.Fuegos Artificiales: La quema de cohetes continua todo el mes y se intensifica en toda la ciudad en nochebuena a la media noche y navidad al medio día.Nochebuena, Navidad y Año Nuevo: Se celebra la Nochebuena el 24 de Diciembre con una cena de navidad. Y se asiste a la misa de Navidad o a la misa de Gallo la cual se celebra a la media noche. La navidad el 25 de diciembre es para descansar y compartir en familia. El año nuevo es época de vacaciones y descanso.
Comidas Típicas Guatemaltecas: tamales de cerdo; pollo elaborados con masa de maíz o papa; paches; ponche (elaborado de piña, pasas, ciruela pasa, manzana y canela); ponche de leche (leche, canela, pasas y ron), y; rompopo (bebida tradicional con leche y ron). Saludos desde el país de la eterna primavera!!!!!
HONDURAS -- En Honduras, la Navidad se celebra como una fiesta tradicionalmente religiosa y de convivencia familiar. Normalmente, en todas las ciudades, tanto urbanas como rurales, la alegría se hace sentir desde los primeros días del mes de noviembre, ya que los centros comerciales adornan sus edificios y vitrinas con motivos navideños y luces de colores, nacimientos, especialmente en edificios públicos, parques, plazas, puentes, árboles y otros.
Comidas y Bebidas
La gastronomía de la Navidad sigue conservando en parte nuestras raíces, y esto es un aspecto muy importante de esta celebración, ya que las familias se esmeran en la preparación de exquisitos platos tradicionales, que generalmente consisten en: pavo o pollo relleno al horno; pierna de cerdo al horno, y; nacatamales, elaborados a base de maíz y rellenos de carne de cerdo o de pollo y otros ingredientes que le dan un sabor especial.
Como bebida se sirve el rompopo, hecho a base de aguardiente, leche y huevos. También se sirve el ponche infernal. Y como postre, las torrejas, hechas con pan de yema de huevo, fritas en aceite y luego se echan en un almíbar de azúcar afinada.
Posadas y Nacimientos
En los barrios o urbanizaciones, se acostumbran las posadas, recordando el arribo a Belén de San José y la Virgen María buscando albergue para la llegada del Niño Jesús. Estas posadas se celebran durante doce días antes del 24 de diciembre y cada hogar anfitrión recibe a los vecinos y amistades en su casa, brindándoles ponche infernal, café, galletitas, dulces, cantando canciones alusivas a la Navidad. También hay hogares en donde se preparan nacimientos, con figuras hechas en barro, con casas y calles semejando pueblos pequeños. Los preparan en una gran sala, en donde colocan arbustos, colocan riachuelos con agua que corre entre pequeños cerros o montañas, se iluminan las casitas, tiñen aserriín en colores para colocar careteras, campos de labranza, etc. y en los alrededores del pueblo ponen animales domésticos también hechos en barro. El Ayuntamiento o Alcaldía de la ciudad establece premios en metálico para los tres nacimientos más vistosos que son elegidos por un Jurado Calificador.
Desaparición del Niño Jesús
En la madrugada del 25 de diciembre corre en el barrio la noticia de que el Niño Jesús ha desaparecido del nacimiento de la casa de fulano. Y entonces, durante las noches que siguen, del 26 al 30 de diciembre, se procede a la búsqueda del Niño Jesús en todo el vecindario, hasta que es encontrado, y en esa casa donde se encontró se realiza una reunión similar a la de las posadas.
Fiesta de Unión Familiar y de la Comunidad
La Iglesia ofrece servicios religiosos especiales a sus feligreses y es tradicional que a las 12 de la noche del día 24 y el 31 de diciembre, todos los miembros de la familia deben estar reunidos para compartir la llegada del Niño Jesús y desearse paz y prosperidad para el año nuevo que está por llegar, así como para intercambiar regalos, lo que hace que estas fiestas constituyan una verdadera reunión familiar y comunitaria.
NICARAGUA -- La mañana del 24 de diciembre los hogares nicaragüenses se convierten en lugares de regocijo en donde se prepara la cena de Nochebuena. En Nicaragua se invita a amigos y familiares a los hogares a pasar la celebración del nacimiento del Niño Dios. La cena de Nochebuena se prepara muy laboriosamente con los miembros de la familia. El plato típico es el arroz a la valenciana, que es la versión latina de la paella de España, gallina de patio, nacatamal (un tamal hecho de harina de maíz, pollo o cerdo, papas, cebollas, arroz y menta envuelto en hojas de plátano). Se sirve pan recién salido del horno y hecho en casa. Como postre se come bizcochos y se bebe ponche, que es una bebida hecha de ron.
PANAMÁ -- La tradición es cenar a las 12 de la noche con comidas como el pavo, jamón, tamales, ensaladas de papas, rosca de huevo y frutas. Se abren los regalos, para todos. A los niños les encantan las luces, el arbolito de Navidad, también el nacimiento. La mayoría de los jóvenes esperan después de las 12 de la noche para salir a bailar. Los niños se mantienen despiertos hasta las 12 para abrir sus regalos y muchos hacen una lista de sus juguetes al Niño Dios. Mientras los niños se la pasan brincando de un lado a otro esperando las 12, los padres discretamente empiezan a sacar los regalos y colocarlos en el arbolito. Por lo general los regalos de los niños no se colocan en el arbolito hasta pasadas las 12 de la medianoche.
Calles Engalanadas y Encuentros Barriales
Hay lugares (en particular centros comerciales) donde ponen arbolitos inmensos y los niños se divierten paseando por allá. En la mayoría de las barriadas la gente se reúne para celebrar las Navidades y en las barriadas de clase media y alta se hacen competencias de los arreglos de navidad, encontrándose las más famosas en Villa Lucre y Calle Belén, las cuales son visitadas por las familias y por extranjeros que llegan a Panamá a pasar la temporada y tomar fotos.
Misas y Escuelas
Se va a misa también alrededor de las 10 de la noche. En las escuelas (primaria sobre todo) se acostumbra hacer intercambio de regalos entre ellos. Se asigna cierta cantidad de dólares para esos regalos, dependiendo de la escuela.
El Día de las Madres
El 8 de diciembre se celebra el Día de las Madres en Panamá, y ya para esa fecha, están las barriadas adornadas, haciendo de la fecha y las actividades algo aún más bonito.
Colectas y Donaciones
Numerosos clubes y asociaciones durante el mes de diciembre hacen colectas de regalos para los niños pobres, hospitales como el Hospital del Niño, etc. Inclusive instituciones del gobierno también lo hacen.
El Espíritu de la Navidad
La noche del 21 se espera al Espíritu de la Navidad con reflexiones. Ante todo se le pide perdón a Dios de todo corazón por las faltas cometidas. Se perdona a quienes de alguna manera nos han ofendido y se hace algún acto de amor por alguien. Ya así con el corazón limpiecito, hacemos nuestras peticiones, se pide de todo, primeramente por la salud de nuestros amigos, familiares, por nuestro país, la paz del mundo y todo lo que querramos. Todas estas peticiones se escriben en una tira de papel y se guardan. Cada vez que se nos haya cumplido un deseo o petición, este papel se quema, y se le da gracias a Dios por cumplirnos nuestro deseo.
Fuente:Navidad Latina
Hoy, os quiero presentar los países hispanohablantes del Centroamérica y como celebran el cumpleaños del Señor Jesucristo.
¡Saludos y felices pascuas!
COSTA RICA -- Tradiciones, Rezos, y Adornos
Desde finales del mes de noviembre empiezan a adornarse las casas, así como los establecimientos comerciales y las calles de la ciudad. Empieza poco a poco a sentirse el frío de los vientos alisios que llegan del Norte y junto con este delicioso frío termina el invierno (que dura de mayo a noviembre) y entra el verano (que inicia a principios de enero y finaliza con los últimos días de abril). Los adornos típicos que se utilizan son guirnaldas, luces de colores, bombillas que adornan el árbol de Navidad (que no puede faltar) junto con coloridos lazos y bolitas de colores que le dan mucha vida al ciprés de Navidad, además de los adornos típicos como los ositos navideños, los pastores, pingüinos, casitas navideñas y nuestro querido amigo San Nicolás y sus famosos renos. Y por supuesto no puede faltar el tradicional portal de Navidad, con sus pastores, ovejas, riachuelos, fuentes, el pesebre, San José, La Virgen María, el buey y la mula, así como los Reyes Magos en su procesión hasta el Portal de Belén. El Niño Dios es colocado el día 24 a medianoche para amanecer 25 luego de haber compartido con la familia en una cena y regalos. Normalmente las familias se reúnen en casa de los padres y se conversa y se convive en familia hasta la medianoche del 24 cuando entre rezos se coloca la imagen del Niño Dios en el pesebre de cada familia. Luego de rezos de agradecimiento, se procede a la cena de Navidad, así como repartir los regalos de las personas grandes, porque los regalos de los niños los trae el Niño Dios, y normalmente son abiertos hasta el día 25 de diciembre apenas se levantan los pequeños de sus camas. También el 24 de diciembre se acostumbra ir a misa a dar gracias a Dios por todo lo recibido, normalmente esta misa se hace a las 8:00 p.m., esto con el fin de que las familias estén en sus casas a la media noche.
Comidas Típicas, Maíz, y Hornos de Barro
Entre las comidas típicas de la época están el bizcocho y el maíz crudo (similar a un bizcocho a base de maíz y otros ingredientes, solo que más grueso y duro, el cual es cocinado en un horno de leña para darle más concistencia a la masa), hechas a base de maíz cocido en hornos de barro, u hornos eléctricos, con particulares prefiriendo siempre los elaborados en los hornos de barro. También está el pan que se hace con levadura, también cocido en hornos de barro. Para la cena normalmente se prepara, cerdo, pollo o pavo, dependiendo de los gustos y bolsillos de cada familia, esto siempre va acompañado de arroz blanco, así como alguna ensalada que acompañe la carne y por supuesto no pueden hacer falta en ninguna mesa tica el tradicional tamal de cerdo. Esta famosa y tan deliciosa comida navideña de los ticos, el tamal de cerdo, se hace a partir de masa bien condimentada, se cocina cerdo, pollo, arroz, chile, y habichuelas. La masa se prepara como dijimos anteriormente bien condimentada junto con el caldo del pollo y el cerdo logrando obtener una buena masa. Esta se coloca sobre hojas de banano, en pequeñas pelotas y sobre ellas se coloca el arroz ya cocido así como el cerdo, el pollo, el chile, las habichuelas y las vainitas (que es lo básico, algunas familias les ponen otras cosas como huevo, pasas, depende del gusto de cada cliente). Luego de que la masa ha sido "adornada" con los ingredientes antes citados se amarra la hoja de banano, dejando el tamal listo y preparado para ser cocinado. Preparados todos los tamales se procede a cocinar durante 2 horas en el disco de la cocina o en chimenea o parrilla según el gusto de cada quien, o según sus medios. Luego de que se cocinen, se dejan enfriar y estando tibios te los comes como un majar delicioso. Nos cuenta Elízabeth Calderón que "en Costa Rica también hacemos queque navideño, escabeche, arroz con cerdo y muchos más".
Los Reyes Magos y el Final de la Navidad
Luego de pasada la Navidad, los portales quedan preparados para el 6 de enero y la colocación de las figuras de los Reyes Magos. Luego de esa fecha se escoge cualquier día antes de la fecha católica de la candelaria para rezarle al Niño y de esa forma recoger adornos y quitar el portal de Navidad y dar por concluida la Navidad.
EL SALVADOR -- La Nochebuena es muy importante en El Salvador. Los niños rcogen y preparan sus cohetes y esepran con ansia el día siguiente para abrir los regalos. Las familias se reúnen a dar gracias por ser éste el evento más importante del año. Antes del cena, la gente asiste a la Misa de Gallo, donde se cantan villancicos. Las Pastorelas y Posadas también se celbran en Nochebuena. Estos son dramas de Navidad en los que gente de varias edades se viste con bufandas de seda de colores brillantes, blusas decoradas con lentejuelas y encajes, y llevan cayados de pastores y campanas. La música se toca usando instrumentos e percusión. Todos cantan y bailan los más tradicionales cantos de Navidad como "Noche de Paz" y el "Tamborilero."
La cena de Naidad es un tradición familiar. Las casas huelen a deliciosa comida. Se sirve pavo, jam[on y carne molida que se acompaña con arroz y vegetales. Como postre se come pies, galletas y preparados de manzana. El plato favorito es el tamal, que se hace con ingredientes seleccionados cuidadosamente y horneados a la perfección. Se toman gaseosas, y también vino o cerveza.
GUATEMALA -- En Guatemala, la casa se adorna con luces y adornos navideños como se ha ido siendo costumbre, esto particularmente en zonas urbanas y rurales con servicio de electricidad.En una esquina de la sala de estar se realiza un pequeño escenario, en algunos hogares se mezclan dos costumbres, el árbol navideño y el portal de Belén, que localmente llamamos El Nacimiento. Veamos primero el Nacimiento, El Santo Hermano Pedro de Betancourt, trajo a Guatemala, primero a la Antigua Guatemala (Santiago de los Caballeros) a 45 kilómetros al occidente de Ciudad de Guatemala, alrededor del Siglo XVII, la costumbre de representar Belén. El Santo Hermano era terciario de los Franciscanos, San Francisco de Asís introdujo en el norte de Italia la representación en vivo en el siglo XIII. Los franciscanos la fueron llevando por todo el mundo. La variación en Guatemala vino del arte popular de representar en con estatuillas de barro a pastores, ovejas, poblados, casas etc. y utilizar el aserrín de madera de pino teñido de colores, para representar las parcelas agrícolas, caminos, y otros.En esta esquina que algunos hogares no es más de 1 a 2 mts. cuadrados, se instala un representación a escala, de la cueva de Belén o Portal, y de los caminos que conducen a través de pueblos y villorios. La escena principal son los tres reyes magos que se encaminan a Belén. El portal tiene una grupo de imágenes en madera o yesos, la Virgen María, San José, el asno y el buey, y en el centro un pesebre donde a la media noche se coloca una imagen del Niño Jesús. Este permanece acostado y en pañales entre el 24 y el 31. El 31 a media noche se le viste con ropas tejidas a mano y se le pone en posición de estar sentado y se le agrega la coronilla del resplandor. Organizar el Nacimiento es un trabajo de toda la familia, pero las acciones son dirigidas por la mamá. Días antes en los mercados cantonales se vende: Tierras de colores (aserrín teñido), musgo natural, pelo de ángel, espejos (para las lagunas) y todo tipo de estatuillas de barro cocido, que localmente son de vendedoras mayas como las que en la realidad venden en los mercados cantonales, ovejitas, pastores, patitos y aves para los estanques, etc. Esto todo es un fascinante despliegue de colorido y arte popular entrelazado, mezcla entre el arte popular maya, la influencia hispana y la tradición catòlica sintetizada por los franciscanos.
El Arbol de Navidad se introdujo con la llegada de los alemanes a fines del siglo XIX y principios del XX. Llegaron al Norte de Guatemala a la región de la Alta Verapaz.
También contribuyeron los norteamericanos que llegaron a principios del siglo XX para trabajar con la United Fruit Company, la Bananera. Ellos trajeron sus costumbres y las incorporaron al país.
Estas tradiciones se mezclan si el hogar es católico o bien separan. En el caso de familias evangélicas o protestantes, no utilizan el Nacimiento o portal de Belén para no tener representación de imágenes. En este caso el Arbol de Navidad les sirve de simbolo para la fiesta. Al final es común encontrar un árbol de Navidad (pino o pinabete) o bien uno prefabricado de materiales sintéticos (made in China). Bajo el árbol se construye año con año un nacimiento.Voy a buscar entre mis fotografías análogas, algunas que he tomada del Nacimiento hecho en casa por mamá. A fines de la semana se las envío y podremos dialogar sobre esta costumbre. En otro correo les describo la comida, que en Guatemala tiene cosas particulares.
Nos cuenta Patricia Pereira
Me encantó su site y quisiera contribuir con las tradiciones navideñas en la ciudad de Guatemala:Las Candelas de Adviento y el Cirio Blanco: En Diciembre inicia la época de Adviento que simboliza “Tiempo de espera”. La corona de adviento consta de cuatro candelas usualmente de color rojo o de varios colores y cirio de color blanco en el centro. Se reza cada domingo del mes de diciembre encendiendo primero una candela y cada domingo se ilumina otra más. El 24 de diciembre se enciende el cirio blanco que significa que X-to es la luz del mundo.
El Nacimiento: Al inicio de diciembre, se elaboran el nacimiento, el cual es muy pintoresco, con aldeas, lagos y montañas con elementos guatemaltecos tales como: chichitas (amarillas), trenzas de manzanilla, musgo, líquenes, pino y aserrín teñido de colores.La Quema del Diablo: El 7 de diciembre se realiza la “Quema del Diablo” haciendo una hoguera con ramas, hojas y otros materiales. Se acostumbra quemar cohetes, silbadores, volcancitos, saltapericos, tronadores, morteros, estrellitas y otros miles de tipos de fuegos artificiales que son elaborados en Guatemala.Fuegos Artificiales: La quema de cohetes continua todo el mes y se intensifica en toda la ciudad en nochebuena a la media noche y navidad al medio día.Nochebuena, Navidad y Año Nuevo: Se celebra la Nochebuena el 24 de Diciembre con una cena de navidad. Y se asiste a la misa de Navidad o a la misa de Gallo la cual se celebra a la media noche. La navidad el 25 de diciembre es para descansar y compartir en familia. El año nuevo es época de vacaciones y descanso.
Comidas Típicas Guatemaltecas: tamales de cerdo; pollo elaborados con masa de maíz o papa; paches; ponche (elaborado de piña, pasas, ciruela pasa, manzana y canela); ponche de leche (leche, canela, pasas y ron), y; rompopo (bebida tradicional con leche y ron). Saludos desde el país de la eterna primavera!!!!!
HONDURAS -- En Honduras, la Navidad se celebra como una fiesta tradicionalmente religiosa y de convivencia familiar. Normalmente, en todas las ciudades, tanto urbanas como rurales, la alegría se hace sentir desde los primeros días del mes de noviembre, ya que los centros comerciales adornan sus edificios y vitrinas con motivos navideños y luces de colores, nacimientos, especialmente en edificios públicos, parques, plazas, puentes, árboles y otros.
Comidas y Bebidas
La gastronomía de la Navidad sigue conservando en parte nuestras raíces, y esto es un aspecto muy importante de esta celebración, ya que las familias se esmeran en la preparación de exquisitos platos tradicionales, que generalmente consisten en: pavo o pollo relleno al horno; pierna de cerdo al horno, y; nacatamales, elaborados a base de maíz y rellenos de carne de cerdo o de pollo y otros ingredientes que le dan un sabor especial.
Como bebida se sirve el rompopo, hecho a base de aguardiente, leche y huevos. También se sirve el ponche infernal. Y como postre, las torrejas, hechas con pan de yema de huevo, fritas en aceite y luego se echan en un almíbar de azúcar afinada.
Posadas y Nacimientos
En los barrios o urbanizaciones, se acostumbran las posadas, recordando el arribo a Belén de San José y la Virgen María buscando albergue para la llegada del Niño Jesús. Estas posadas se celebran durante doce días antes del 24 de diciembre y cada hogar anfitrión recibe a los vecinos y amistades en su casa, brindándoles ponche infernal, café, galletitas, dulces, cantando canciones alusivas a la Navidad. También hay hogares en donde se preparan nacimientos, con figuras hechas en barro, con casas y calles semejando pueblos pequeños. Los preparan en una gran sala, en donde colocan arbustos, colocan riachuelos con agua que corre entre pequeños cerros o montañas, se iluminan las casitas, tiñen aserriín en colores para colocar careteras, campos de labranza, etc. y en los alrededores del pueblo ponen animales domésticos también hechos en barro. El Ayuntamiento o Alcaldía de la ciudad establece premios en metálico para los tres nacimientos más vistosos que son elegidos por un Jurado Calificador.
Desaparición del Niño Jesús
En la madrugada del 25 de diciembre corre en el barrio la noticia de que el Niño Jesús ha desaparecido del nacimiento de la casa de fulano. Y entonces, durante las noches que siguen, del 26 al 30 de diciembre, se procede a la búsqueda del Niño Jesús en todo el vecindario, hasta que es encontrado, y en esa casa donde se encontró se realiza una reunión similar a la de las posadas.
Fiesta de Unión Familiar y de la Comunidad
La Iglesia ofrece servicios religiosos especiales a sus feligreses y es tradicional que a las 12 de la noche del día 24 y el 31 de diciembre, todos los miembros de la familia deben estar reunidos para compartir la llegada del Niño Jesús y desearse paz y prosperidad para el año nuevo que está por llegar, así como para intercambiar regalos, lo que hace que estas fiestas constituyan una verdadera reunión familiar y comunitaria.
NICARAGUA -- La mañana del 24 de diciembre los hogares nicaragüenses se convierten en lugares de regocijo en donde se prepara la cena de Nochebuena. En Nicaragua se invita a amigos y familiares a los hogares a pasar la celebración del nacimiento del Niño Dios. La cena de Nochebuena se prepara muy laboriosamente con los miembros de la familia. El plato típico es el arroz a la valenciana, que es la versión latina de la paella de España, gallina de patio, nacatamal (un tamal hecho de harina de maíz, pollo o cerdo, papas, cebollas, arroz y menta envuelto en hojas de plátano). Se sirve pan recién salido del horno y hecho en casa. Como postre se come bizcochos y se bebe ponche, que es una bebida hecha de ron.
PANAMÁ -- La tradición es cenar a las 12 de la noche con comidas como el pavo, jamón, tamales, ensaladas de papas, rosca de huevo y frutas. Se abren los regalos, para todos. A los niños les encantan las luces, el arbolito de Navidad, también el nacimiento. La mayoría de los jóvenes esperan después de las 12 de la noche para salir a bailar. Los niños se mantienen despiertos hasta las 12 para abrir sus regalos y muchos hacen una lista de sus juguetes al Niño Dios. Mientras los niños se la pasan brincando de un lado a otro esperando las 12, los padres discretamente empiezan a sacar los regalos y colocarlos en el arbolito. Por lo general los regalos de los niños no se colocan en el arbolito hasta pasadas las 12 de la medianoche.
Calles Engalanadas y Encuentros Barriales
Hay lugares (en particular centros comerciales) donde ponen arbolitos inmensos y los niños se divierten paseando por allá. En la mayoría de las barriadas la gente se reúne para celebrar las Navidades y en las barriadas de clase media y alta se hacen competencias de los arreglos de navidad, encontrándose las más famosas en Villa Lucre y Calle Belén, las cuales son visitadas por las familias y por extranjeros que llegan a Panamá a pasar la temporada y tomar fotos.
Misas y Escuelas
Se va a misa también alrededor de las 10 de la noche. En las escuelas (primaria sobre todo) se acostumbra hacer intercambio de regalos entre ellos. Se asigna cierta cantidad de dólares para esos regalos, dependiendo de la escuela.
El Día de las Madres
El 8 de diciembre se celebra el Día de las Madres en Panamá, y ya para esa fecha, están las barriadas adornadas, haciendo de la fecha y las actividades algo aún más bonito.
Colectas y Donaciones
Numerosos clubes y asociaciones durante el mes de diciembre hacen colectas de regalos para los niños pobres, hospitales como el Hospital del Niño, etc. Inclusive instituciones del gobierno también lo hacen.
El Espíritu de la Navidad
La noche del 21 se espera al Espíritu de la Navidad con reflexiones. Ante todo se le pide perdón a Dios de todo corazón por las faltas cometidas. Se perdona a quienes de alguna manera nos han ofendido y se hace algún acto de amor por alguien. Ya así con el corazón limpiecito, hacemos nuestras peticiones, se pide de todo, primeramente por la salud de nuestros amigos, familiares, por nuestro país, la paz del mundo y todo lo que querramos. Todas estas peticiones se escriben en una tira de papel y se guardan. Cada vez que se nos haya cumplido un deseo o petición, este papel se quema, y se le da gracias a Dios por cumplirnos nuestro deseo.
Fuente:Navidad Latina
martes, diciembre 16, 2008
¡NAVIDAD LATINA! (España)
¡Es diciembre ya! ¡El mes de la navidad del nuestro Dios y Salvador!
Aquí en Filipinas, ya empezó el "Simbang Gabí" (Misa del Gallo) por la mañana. Es una novena de nueve madrugadas.
Esto es el mejor momento de proporcionar la información en cómo celebran la Navidad las naciones de habla español por todo el mundo. Este artículo será una serie de los artículos sobre el tema navidad latina.
Vamos a empezar con Madre E S P A Ñ A hoy y terminaremos con Filipinas el día 25, la fecha del cumpleaños del Señor Jesucristo.
¡Feliz Navidad!
El Arrastre en Algeciras (Cádiz) contado por María del Carmen Pérez
En Algeciras (Cádiz), existe una tradición que creo no se da en otro sitio. En los días previos a Reyes los niños reúnen latas vacías y preparan con ellas "arrastre", que en la mañana del 5 de enero (dia del arrastre de latas) arrastrarán por todo el centro de la ciudad armando gran escandalera, para llamar la atención de sus majestades los Reyes de Oriente y que no se olviden de visitarnos por la noche. No conozco con certeza de cuándo puede datar esta tradición, es algo ruidoso pasear por la ciudad pero los niños lo pasan de escándalo.
Me he informado de el porqué del arrastre de latas, y cuentan que es porque tiempo atrás habia un gigante en Botafuegos (un monte cercano), que en la víspera de Reyes formaba una gran nube gris sobre la ciudad para que los reyes no pudieran ver las casas donde vivían los niños, y el arrastre es para ahuyentarlo con el ruido y que no haga la nube.
El Olentzero en Euskalherria contado por Jokin Azpiroz Etxekolenea
Lo más significativo y peculiar de la Navidad en Pamplona, y en Euskalherria, es la figura del Olentzero.
El Olentzero es nuestro Santa Claus particular, un carbonero inteligente y bonachón, con una desmedida afición por el vino y la buena comida, que habiendo ido a trabajar al monte, y habiéndose enterado del nacimiento de Cristo, baja enseguida al pueblo cargado de regalos para los niños a comunicar la buena nueva. En realidad el Olentzero es una reminiscencia de la celebración del solsticio de invierno, que la iglesia católica renombró con fiesta de la Natividad.
De cualquier modo, la costumbre ha perdurado, y siempre es bonito ver al anochecer del 24 de diciembre el desfile del Olentzero, en forma de gran muñeco, y escuchar la música y las canciones que lo acompañan.
*Manuel Díaz Pedroche nos corrige: ni Pamplona ni Navarra pertenecen al País Vasco, siendo una región propia e independiente de la vasca, aunque es cierto que hay muchas facetas en común.
Llegada de la Navidad: frío, vacaciones y lotería contado por Salvador
Aquí la navidad empieza a palparse desde mediados de noviembre ya que los centros comerciales empiezan por esas fechas a engalanarse con los típicos motivos navideños. Además empieza a hacer bastante más frío (lo que para nosotros es síntoma de que el invierno y la navidad están a la vuelta de la esquina).
Los estudiantes tienen vacaciones desde aproximadamente el 21 o 22 de diciembre hasta el 8 de enero.
Aún asi la verdadera Navidad aqui comienza el dia 22 de diciembre, que es el dia en el que se realiza el sorteo de la Lotería de Navidad. Este sorteo, es el más importante del mundo (tanto por el dinero que reparte como por la repercusión que tiene en la totalidad del territorio de España). Digamos que ese es el pistoletazo de salida a la Navidad.
Los Reyes y el Belén vs. Papá Noel sigue contando Salvador
En lo referente a los motivos e íconos navideños, se podría decir que en este sentido la tradición anglosajona de Papa Noel está comiendo el terreno a la de los Tres Reyes Magos de Oriente, así como al tradicional Belén.
Mas confío en que no llegue a "ganar" Papa Noel a los Reyes Magos, aunque temo que esto a la larga sucederá ya que los regalos que los padres les regalan a sus hijos por Papa Noel (25 de diciembre) son más disfrutados (por el tiempo que tienen para jugar con ellos) que los que reciben por los Reyes Magos (6 de enero). El problema es que los niños casi no tienen tiempo para jugar con los regalos de los Reyes.
El Belén y los Villancicos
Una de las principales tradiciones es el Belén, una representación en miniatura de la Sagrada Familia el día del Nacimiento de Cristo acompañada de los pastorcillos, Reyes Magos, etc. Se pone en las casas y puede llegar a ser una verdadera obra de arte.
Tradicionalmente, junto a este Belén se juntan los niños y mayores de la casa a cantar villancicos, canciones navideñas acompañados de panderetas y zambombas.
La Cena de Nochebuena y la Misa del Gallo contado por Fernando
La tradición de la Nochebuena (Noche de víspera de Navidad) es totalmente familiar. De hecho, hasta hace unos años, los bares y restaurantes no abrían esa noche (al menos en los pueblos pequeños, donde yo me crié). Se hace una cena de caracter familiar, hoy en día el menú es muy variado, siendo lo más habitual el marisco o las aves (pavo, capón, etc.), aunque hasta no hace mucho cada región tenía una cena típica.
Los postres suelen consistir en turrones y mazapanes, postres ambos de origen árabe hechos a base de almendra y miel, que antes se hacían en las confiterías de cada pueblo pero que ahora, en su mayoría, son de producción industrial.
A las doce de la noche los católicos practicantes asiste a la Misa del Gallo.
Actualmente, los jóvenes, después de las cenas y reuniones familiares, salen a festejar la Fiesta Navideña con sus amigos.
La Comida del Día de Navidad sigue contando Fernando
La comida del día de Navidad era la fiesta grande del año, se reunía la familia en su sentido más amplio (abuelos, tíos, primos, etc..) y se ponen las mejores galas en la casa, la mejor vajilla, etc...
Respecto al menú, en mi tierra (Aragón) la tradición dictaba que había que comer Cardo en Salsa y Cordero asado, aunque ahora, de nuevo, se tiende al marisco y las aves.
En la zona de Levante (Valencia), lo típico era el "Caldo con pelotas" y de postre el Tronco de Navidad (una especie de brazo de gitano de bizcocho cubierto con chocolate).
En Cataluña y algunas zonas de Levante, la "fiesta grande" no era el día de Navidad sino al día siguiente, S. Esteban. En Cataluña aún se conserva esta tradición, pero en Valencia se ha perdido (la mayoría de los años ni siquiera es fiesta el día 26).
Los Villancicos y el Día de los Inocentes sigue contando Fernando
Los niños recorren las calles en pandillas cantando villancicos por las casas y pidiendo el "aguinaldo" (dulces, algunas monedas, etc. - comparable a la noche de Hallowen norteamericana pero sin disfraces). Esta tradición se ha perdido bastante en las grandes ciudades, pero se conserva aún en los pueblos.
El día 28 de diciembre es el día de los inocentes, día en el que está permitido gastar bromas a la gente. Como vemos, Navidad es una época llena de diversión para los chicos.
Los Reyes Magos sigue contando Fernando
El día dedicado a los niños es la noche de Reyes. El día 5 de Enero se asiste a la llegada de los Reyes Magos, que llegan en cabalgata y recorren las calles de pueblos y ciudades tirando caramelos. Luego a acostarse pronto porque esa noche los Reyes magos, si nos hemos portado bien, nos traerán todo lo que les hayamos pedido (yo suelo recibir la sonrisa de mis sobrinos al destapar sus juguetes ¿hay mejor regalo?). Si no nos hemos portado tan bien, nos dejarán carbón.
Gran parte de esta tradición, se ha trasladado a la Nochebuena, en la que llega Papá Noel, con el fin de que los niños aprovechen las vacaciones escolares para jugar con los regalos, pero la ilusión sigue estando en la Noche de Reyes.
Navidad en Valencia contado por Asterix
En realidad, las navidades en mi ciudad se diferencian poco del resto de las demás ciudades españolas.
Se iluminan las calles principales y las más comerciales, esta iluminación se suele dejar apagada hasta el mes de marzo, cuando celebramos nuestras fiestas locales.
En todas las casas y en la plaza del Ayuntamiento, se coloca un Nacimiento y mucha gente de la ciudad y sus alrededores vienen de compras y de paso le hacen una visita.
Las Fechas Principales
1.) El 24 de diciembre, se suele hacer una cena con los familiares en casa. Es Nochebuena y no se puede faltar.
2.) El 25 de diciembre, después de una gran comida, los mayores dan a los más pequeños "las estrenas", que al menos en mi familia suele ser en forma de dinero. De pequeños, acto seguido nos ibamos yo y mis primos a la feria. Tambien este día en algunas familias les dan los regalos a los niños para que los disfruten durante las vacaciones.
3.) El 31 de diciembre, esta fiesta como he comentado, empieza de una manera familiar, pero entre la juventud se suelen hacer fiestas de amigos de todos los tamaños. Una vez en mi casa reuní hasta 32 personas (al dia siguiente se limpia y deja todo como estaba). Hay fiestas más grandes que se celebran en universidades, donde van todo tipo de gente y suelen rondar las 5000 pesetas (145 pesetas por Dólar) incluido el consumo de bebidas alcohólicas sin límite "barra libre".
4.) La noche del dia 5 de enero vienen los Reyes Magos de Oriente, los niños suelen dejar agua en los balcones para dar de beber a los camellos y se van a dormir temprano y alguna vez, los padres se disfrazan de Reyes Magos de madrugada para sorprender a los niños.
A la mañana siguiente los regalos (juguetes) están en el comedor. En casa de los tíos y los abuelos también suelen dejar regalos para los niños.
5.) El dia 6 de enero solemos comprar un "Roscón de Reyes", que es una torta con un regalito dentro, se parte en porciones y a quien le toca, pues nada, a tener un feliz año.
Fin de Año, uvas y campanas
Casi todas las familias siguen el fin de año a través de la televisión con las ultimas 12 campanadas de la medianoche en la Puerta del Sol, en Madrid. Esta costumbre viene acompañada de las doce uvas de la suerte, que se toman todas seguidas y una con cada campanada (buena parte de la gente se atraganta). Dicha tradición creo que viene de los antiguos vinateros.
Tras las campanadas, lo más normal es ir a la Misa del Gallo, esta misa se celebra sobre las 4 de la madrugada, y va gente de todas las edades (incluso no practicantes).
Escape de la Ciudad
Por otra parte, hay gente que aprovecha las vacaciones para irse a la nieve a esquiar o descansar de tanta campaña comercial.
Bebidas y dulces
La bebida principal de estas fiestas es el "Cava" la denominacion española del "Champagne" y entre los dulces destacan el "Turrón" (una mezcla de almendras, miel y huevo), el mazapán y los mantecados, entre otros.
Fuegos artificiales
En mi ciudad y dado que aquí sus principales fiestas son las del fuego, se celebran las Navidades con amplio derroche de fuegos artificiales y tracas o "petardos".
Postales Navideñas
Entre las familias se mandan postales con motivos navideños o te las mandan del trabajo, o de comercios donde eres cliente, en fin, que los de correos tienen muchísimo más trabajo. Todas estas postales, se ponen sobre la mesa de la entrada a la vivienda o clavadas en la pared para que los visitantes y todo el mundo las vean.
Navidad en Málaga contado por Juanma
En cuanto a las costumbres en sí, son parecidas en todas partes, quizás aquí en el Sur de España un poco más movidas, aunque sólo por el hecho de que el tiempo (metereológico) es más suave.
Se suele montar el Belén, aunque últimamente también se montan muchos árboles de Navidad, se cantan villancicos (ésto suele ser en familia o reuniones de amigos y fiestas de empleados que se reunen unos días antes para celebrarlo).
Nochebuena y cena familiar
Luego llega el día de Nochebuena (el 24), que es cuando se reunen las familias, muchas veces separadas por cientos de kilómetros, y celebran el volver a estar juntos de nuevo.
Esa noche el jolgorio (alegría) rebosa por todas partes. Se suele jugar a las cartas (naipes) o otros juegos de arraigo familiar e inofensivo.
Y llega la cena, que se suele componer de varios platos, y dependiendo la zona del país cambian un poco aunque no demasiado.
Se suele empezar con algo de mariscos, después y según los gustos puede ser pescado (besugo, angulas, lubina, etc.) o bien carne (cordero, cabrito, cochinillo, etc), que se riega con Cava Catalán, que es el equivalente del champagne francés, pero mejor.
Y al final se termina con turrones, almendras, nueces, avellanas, higos, pasas, y un nutrido grupo de frutos secos, que se siguen regando con Cava.
Los Reyes Magos y Santa Claus
También hay que tener en cuenta a los niños, que después de todo son los reyes y reinas de estas fiestas. Pues bien ocurre que últimamente estamos recibiendo mucha influencia anglo-americana con el dichoso Papa Noel. El caso es que ya en el día de Navidad reciben la mayoría sus regalos. Pero el día grande de los niños es el día de Reyes, la madrugada del día 6 de enero cuando reciben los regalos, según nuestra tradición.
Fiesta de Fin de Año
Y para los adultos nos queda el fin de año, ahí supongo que nos parecemos todos más. Esta fiesta es ya fuera de casa, se reune un montón de gente y se divierte, evidentemente el punto álgido de la fiesta es cuando dan las doce.
Aquí en España, se suele celebrar comiendo las doce uvas de la suerte al mismo tiempo que suenan las campanadas del reloj de cada ayuntamiento o bien si se sigue por televisión las de la Plaza de Oriente de Madrid.
Ni que decir tiene que muchos terminamos por atragantarnos antes de llegar al final de la cuenta, a partir de ese momento la juerga es total hasta la madrugada en que la costumbre es tomar chocolate con churros en alguna cafetería abierta a esa hora o bien el que proporciona el mismo Ayuntamiento (por lo menos eso pasa en Málaga).
El "tió", una tradición navideña de Catalunya
El Tió es una tradición catalana muy antigua. Tiene su origen en las montañas, principalmente en pueblecitos donde la mayoría de la gente vivía de la ganadería.
Normalmente se celebra el día 24 o 25 de diciembre, con toda la familia reunida.
El tió propiamente dicho es un tronco de árbol cubierto por una manta que tras picarlo con palos deja ir regalos, normalmente dulces o pequeños detalles.
Generalmente antes de picar al tió se canta un villancico mirando al belén (mientras los padres colocan debajo del tió los regalitos).
Después se suele cantar una canción al tió mientras se le dan los golpes con el bastón. Al finalizar de cantar los más pequeños levantan la manta del tió y aparecen los dulces...
Es una tradición muy bonita que los niños, niñas y adultos esperamos con mucha ilusión.
El Belén Viviente
Antigua tradición que aún permanece vigente en pueblos y ciudades. Para ilustrar aquí les presentamos todo, desde fotos, trama, personajes y demás, sobre el Belén Viviente de Buitrago del Lozoya.
La Navidad en Murcia contada por Rosa
Rosa nos cuenta desde Murcia lo siguiente...
Llega la Navidad
A mitad de noviembre en Murcia empiezan a decorar las tiendas, y por nuestras cabezas empieza girar la idea de que están al llegar las navidades (unos deseando de que lleguen para estar con sus familiares y con parientes que hace tiempo que no ven, otros por las vacaciones, algunos quejándose de ver las tiendas con adornos de navidad un mes antes, afirmando que así se pierde la ilusión empezando tan pronto a recordar la navidad, y la mayoría recordando en estas fechas el nacimiento de Jesús).
Es común ir a algún bar o cafetería y encontrarte que ya está a la venta la lotería de Navidad desde hace meses.
Las calles se iluminan con luces y adornos, la música comienza a sonar durante todo el día, la gente sale a pasear y a contemplar los belenes que se ubican en algunas calles principales, las tiendas comienzan a llenarse de gente comprando los regalos para “Papá Noel” y para el día de Reyes.
Hay gente que en sus casas tan solo celebran el día de Reyes (6 de enero) pero en muchas casas es habitual que sean los dos días.
Las asociaciones de ocio y tiempo libre se dedican a hacer actividades navideñas y juegos con los niños. Comienzan los anuncios publicitarios en la televisión sobre turrones, bebidas y juguetes de todo tipo.
Los turrones, los cordiales y otros dulces navideños están en bandejas situadas en el salón del comedor, el pollo o pavo relleno, un asado, albóndigas con patatas, patas de cangrejo y gambas son algunos de los platos típicos de Navidad, al igual que como bebida es común el sidra, el cava y el champagne.
La Nochebuena
La noche del 24 de diciembre es "Nochebuena" donde las familias se encuentran cenando en el salón o comedor de sus casas donde se encuentra un bonito árbol de navidad y un belén a sus pies. Antiguamente en esta noche los niños y niñas solían salir a las calles y pedir casa por casa el “aguinaldo”, ofreciéndose a cambio a cantar villancicos con sus panderetas y zambombas. Ahora se suele quedar la pedida del aguinaldo a los familiares con los que cenamos. En Nochebuena se celebra la "Misa del Gallo". Según la tradición, este animal fue el primero en presenciar el nacimiento de Jesús y anunciarlo al mundo. Es habitual que los miembros de la familia asistan juntos a esta misa de medianoche.
El Día de los Inocentes
El día de los Inocentes (28 de diciembre), que recuerda la matanza de niños cometida por el rey Herodes en Judea. En España, y para desconcierto de los extranjeros, ese día las fuentes urbanas pueden aparecer repletas de espuma de jabón o los diarios publicar noticias completamente imposibles. Se trata de un día repleto de bromas y tomaduras de pelo, y hay de quien no se acuerde de este día, porque es la persona ideal para gastarle más bromas...
Nochevieja y Año Nuevo
El día de Nochevieja, el día 31 de diciembre, a las 10 de la noche, nuestro Rey, Juan Carlos Primero de España, ofrece el mensaje de Navidad para felicitar el año a todos los españoles, y se puede contemplar y escuchar este mensaje a través de todas las cadenas de televisión a las diez de la noche. (si haces zapping puedes contemplar que todos los canales retransmitirán este mensaje).
El último día del año se celebra la Nochevieja. Después de cenar, a las doce en punto de la noche, millones de personas comen las uvas de la suerte mientras los grandes relojes de las iglesias y pueblos dan las doce campanadas, generalmente ante la pantalla de televisión que retransmite las campanadas desde “La Puerta del Sol” de Madrid, la capital de España. Se toma un grano de uva por cada campanada. Son momentos de alegría, esperanza, ilusión y buenas intenciones para el año que acaba de comenzar.
Después, muchas personas disfrutan de la noche en una fiesta o baile denominada "cotillón" (fiestas preparadas para acoger a multitud de personas, a partir de las doce de las doce de la noche). Aunque ahora se estila pasarlos alojados en casas rurales y fiestas particulares en vez de cotillones. Los hábitos están cambiando los hábitos y costumbres familiares a la hora de celebrar la Nochevieja, por lo tanto quiénes más lo sienten son los bares de copas, discotecas y restaurantes. ¿Y se preguntarán por qué ocurre esto? Debido al dineral que supone salir de fiesta en Nochevieja: comprarte un traje, complementos, ir a la peluquería las chicas, la entrada del lugar de celebración que suele ser también un gastazo... los jóvenes deciden reunir dinero y unos meses antes alquilan una casa rural o algún local y realizan su propia fiesta, no hace falta ir vestido de etiqueta, podrán ir cómodos y estar con su gente divirtiéndose.
Los Reyes Magos
La madrugada del 5 de Enero llegan a nuestras casas desde Oriente “los Reyes Magos”, los niños se acuestan ilusionados dejando un poco de agua en las ventanas para los camellos, leche para sus majestades, dejan sus zapatos limpios en las ventanas... y casi no pueden dormir esperando poder descubrir inesperadamente a Melchor, Gaspar y Baltasar. Se levantan muy temprano y corren hacia el árbol para abrir entusiasmados sus regalos. La mañana del 6 de enero los niños disfrutan de sus regalos en la calle o en sus casas.
Y tras estas fechas de felicidad y de recordar a nuestros seres queridos que ya no están con nosotros o los que no han podido estar este año, nos pasamos todo el año pensando en gratos momentos compartidos con quien queríamos y deseando que lleguen de nuevo las navidades.
Otro punto
de vista
Nos escribe L. Vazquez Velasco para decirnos que "En España la navidad no sólo consiste en regalos sino en amistad, amor, lujuria, etc." e incluimos así su comentario acá.
Villancicos Irreverentes en La Zarza, Badajoz
Jesús Paredes nos envía desde La Zarza, Badajoz unos villancicos un poco irreverentes, causa de gran entusiasmo y diversión a los chicos, según nos cuenta:
"Estas estrofillas puede que tengan, fácilmente, 150 años. Se han venido cantando de casa en casa de mi pueblo por generaciones de niños acompañados de panderetas, zambombas, almirez, botellas rugosas, y todo tipo de artefacto sonoro de invención propia. Además con gran éxito, quizás por lo amenazante de la letra y el vacilón de los chicos, se sacaban verdaderas fortunillas cantándolas cada noche por diferentes calles, de puerta en puerta. ¡Qué divertidas Navidades!"
Fuente: NavidadLatina
Aquí en Filipinas, ya empezó el "Simbang Gabí" (Misa del Gallo) por la mañana. Es una novena de nueve madrugadas.
Esto es el mejor momento de proporcionar la información en cómo celebran la Navidad las naciones de habla español por todo el mundo. Este artículo será una serie de los artículos sobre el tema navidad latina.
Vamos a empezar con Madre E S P A Ñ A hoy y terminaremos con Filipinas el día 25, la fecha del cumpleaños del Señor Jesucristo.
¡Feliz Navidad!
El Arrastre en Algeciras (Cádiz) contado por María del Carmen Pérez
En Algeciras (Cádiz), existe una tradición que creo no se da en otro sitio. En los días previos a Reyes los niños reúnen latas vacías y preparan con ellas "arrastre", que en la mañana del 5 de enero (dia del arrastre de latas) arrastrarán por todo el centro de la ciudad armando gran escandalera, para llamar la atención de sus majestades los Reyes de Oriente y que no se olviden de visitarnos por la noche. No conozco con certeza de cuándo puede datar esta tradición, es algo ruidoso pasear por la ciudad pero los niños lo pasan de escándalo.
Me he informado de el porqué del arrastre de latas, y cuentan que es porque tiempo atrás habia un gigante en Botafuegos (un monte cercano), que en la víspera de Reyes formaba una gran nube gris sobre la ciudad para que los reyes no pudieran ver las casas donde vivían los niños, y el arrastre es para ahuyentarlo con el ruido y que no haga la nube.
El Olentzero en Euskalherria contado por Jokin Azpiroz Etxekolenea
Lo más significativo y peculiar de la Navidad en Pamplona, y en Euskalherria, es la figura del Olentzero.
El Olentzero es nuestro Santa Claus particular, un carbonero inteligente y bonachón, con una desmedida afición por el vino y la buena comida, que habiendo ido a trabajar al monte, y habiéndose enterado del nacimiento de Cristo, baja enseguida al pueblo cargado de regalos para los niños a comunicar la buena nueva. En realidad el Olentzero es una reminiscencia de la celebración del solsticio de invierno, que la iglesia católica renombró con fiesta de la Natividad.
De cualquier modo, la costumbre ha perdurado, y siempre es bonito ver al anochecer del 24 de diciembre el desfile del Olentzero, en forma de gran muñeco, y escuchar la música y las canciones que lo acompañan.
*Manuel Díaz Pedroche nos corrige: ni Pamplona ni Navarra pertenecen al País Vasco, siendo una región propia e independiente de la vasca, aunque es cierto que hay muchas facetas en común.
Llegada de la Navidad: frío, vacaciones y lotería contado por Salvador
Aquí la navidad empieza a palparse desde mediados de noviembre ya que los centros comerciales empiezan por esas fechas a engalanarse con los típicos motivos navideños. Además empieza a hacer bastante más frío (lo que para nosotros es síntoma de que el invierno y la navidad están a la vuelta de la esquina).
Los estudiantes tienen vacaciones desde aproximadamente el 21 o 22 de diciembre hasta el 8 de enero.
Aún asi la verdadera Navidad aqui comienza el dia 22 de diciembre, que es el dia en el que se realiza el sorteo de la Lotería de Navidad. Este sorteo, es el más importante del mundo (tanto por el dinero que reparte como por la repercusión que tiene en la totalidad del territorio de España). Digamos que ese es el pistoletazo de salida a la Navidad.
Los Reyes y el Belén vs. Papá Noel sigue contando Salvador
En lo referente a los motivos e íconos navideños, se podría decir que en este sentido la tradición anglosajona de Papa Noel está comiendo el terreno a la de los Tres Reyes Magos de Oriente, así como al tradicional Belén.
Mas confío en que no llegue a "ganar" Papa Noel a los Reyes Magos, aunque temo que esto a la larga sucederá ya que los regalos que los padres les regalan a sus hijos por Papa Noel (25 de diciembre) son más disfrutados (por el tiempo que tienen para jugar con ellos) que los que reciben por los Reyes Magos (6 de enero). El problema es que los niños casi no tienen tiempo para jugar con los regalos de los Reyes.
El Belén y los Villancicos
Una de las principales tradiciones es el Belén, una representación en miniatura de la Sagrada Familia el día del Nacimiento de Cristo acompañada de los pastorcillos, Reyes Magos, etc. Se pone en las casas y puede llegar a ser una verdadera obra de arte.
Tradicionalmente, junto a este Belén se juntan los niños y mayores de la casa a cantar villancicos, canciones navideñas acompañados de panderetas y zambombas.
La Cena de Nochebuena y la Misa del Gallo contado por Fernando
La tradición de la Nochebuena (Noche de víspera de Navidad) es totalmente familiar. De hecho, hasta hace unos años, los bares y restaurantes no abrían esa noche (al menos en los pueblos pequeños, donde yo me crié). Se hace una cena de caracter familiar, hoy en día el menú es muy variado, siendo lo más habitual el marisco o las aves (pavo, capón, etc.), aunque hasta no hace mucho cada región tenía una cena típica.
Los postres suelen consistir en turrones y mazapanes, postres ambos de origen árabe hechos a base de almendra y miel, que antes se hacían en las confiterías de cada pueblo pero que ahora, en su mayoría, son de producción industrial.
A las doce de la noche los católicos practicantes asiste a la Misa del Gallo.
Actualmente, los jóvenes, después de las cenas y reuniones familiares, salen a festejar la Fiesta Navideña con sus amigos.
La Comida del Día de Navidad sigue contando Fernando
La comida del día de Navidad era la fiesta grande del año, se reunía la familia en su sentido más amplio (abuelos, tíos, primos, etc..) y se ponen las mejores galas en la casa, la mejor vajilla, etc...
Respecto al menú, en mi tierra (Aragón) la tradición dictaba que había que comer Cardo en Salsa y Cordero asado, aunque ahora, de nuevo, se tiende al marisco y las aves.
En la zona de Levante (Valencia), lo típico era el "Caldo con pelotas" y de postre el Tronco de Navidad (una especie de brazo de gitano de bizcocho cubierto con chocolate).
En Cataluña y algunas zonas de Levante, la "fiesta grande" no era el día de Navidad sino al día siguiente, S. Esteban. En Cataluña aún se conserva esta tradición, pero en Valencia se ha perdido (la mayoría de los años ni siquiera es fiesta el día 26).
Los Villancicos y el Día de los Inocentes sigue contando Fernando
Los niños recorren las calles en pandillas cantando villancicos por las casas y pidiendo el "aguinaldo" (dulces, algunas monedas, etc. - comparable a la noche de Hallowen norteamericana pero sin disfraces). Esta tradición se ha perdido bastante en las grandes ciudades, pero se conserva aún en los pueblos.
El día 28 de diciembre es el día de los inocentes, día en el que está permitido gastar bromas a la gente. Como vemos, Navidad es una época llena de diversión para los chicos.
Los Reyes Magos sigue contando Fernando
El día dedicado a los niños es la noche de Reyes. El día 5 de Enero se asiste a la llegada de los Reyes Magos, que llegan en cabalgata y recorren las calles de pueblos y ciudades tirando caramelos. Luego a acostarse pronto porque esa noche los Reyes magos, si nos hemos portado bien, nos traerán todo lo que les hayamos pedido (yo suelo recibir la sonrisa de mis sobrinos al destapar sus juguetes ¿hay mejor regalo?). Si no nos hemos portado tan bien, nos dejarán carbón.
Gran parte de esta tradición, se ha trasladado a la Nochebuena, en la que llega Papá Noel, con el fin de que los niños aprovechen las vacaciones escolares para jugar con los regalos, pero la ilusión sigue estando en la Noche de Reyes.
Navidad en Valencia contado por Asterix
En realidad, las navidades en mi ciudad se diferencian poco del resto de las demás ciudades españolas.
Se iluminan las calles principales y las más comerciales, esta iluminación se suele dejar apagada hasta el mes de marzo, cuando celebramos nuestras fiestas locales.
En todas las casas y en la plaza del Ayuntamiento, se coloca un Nacimiento y mucha gente de la ciudad y sus alrededores vienen de compras y de paso le hacen una visita.
Las Fechas Principales
1.) El 24 de diciembre, se suele hacer una cena con los familiares en casa. Es Nochebuena y no se puede faltar.
2.) El 25 de diciembre, después de una gran comida, los mayores dan a los más pequeños "las estrenas", que al menos en mi familia suele ser en forma de dinero. De pequeños, acto seguido nos ibamos yo y mis primos a la feria. Tambien este día en algunas familias les dan los regalos a los niños para que los disfruten durante las vacaciones.
3.) El 31 de diciembre, esta fiesta como he comentado, empieza de una manera familiar, pero entre la juventud se suelen hacer fiestas de amigos de todos los tamaños. Una vez en mi casa reuní hasta 32 personas (al dia siguiente se limpia y deja todo como estaba). Hay fiestas más grandes que se celebran en universidades, donde van todo tipo de gente y suelen rondar las 5000 pesetas (145 pesetas por Dólar) incluido el consumo de bebidas alcohólicas sin límite "barra libre".
4.) La noche del dia 5 de enero vienen los Reyes Magos de Oriente, los niños suelen dejar agua en los balcones para dar de beber a los camellos y se van a dormir temprano y alguna vez, los padres se disfrazan de Reyes Magos de madrugada para sorprender a los niños.
A la mañana siguiente los regalos (juguetes) están en el comedor. En casa de los tíos y los abuelos también suelen dejar regalos para los niños.
5.) El dia 6 de enero solemos comprar un "Roscón de Reyes", que es una torta con un regalito dentro, se parte en porciones y a quien le toca, pues nada, a tener un feliz año.
Fin de Año, uvas y campanas
Casi todas las familias siguen el fin de año a través de la televisión con las ultimas 12 campanadas de la medianoche en la Puerta del Sol, en Madrid. Esta costumbre viene acompañada de las doce uvas de la suerte, que se toman todas seguidas y una con cada campanada (buena parte de la gente se atraganta). Dicha tradición creo que viene de los antiguos vinateros.
Tras las campanadas, lo más normal es ir a la Misa del Gallo, esta misa se celebra sobre las 4 de la madrugada, y va gente de todas las edades (incluso no practicantes).
Escape de la Ciudad
Por otra parte, hay gente que aprovecha las vacaciones para irse a la nieve a esquiar o descansar de tanta campaña comercial.
Bebidas y dulces
La bebida principal de estas fiestas es el "Cava" la denominacion española del "Champagne" y entre los dulces destacan el "Turrón" (una mezcla de almendras, miel y huevo), el mazapán y los mantecados, entre otros.
Fuegos artificiales
En mi ciudad y dado que aquí sus principales fiestas son las del fuego, se celebran las Navidades con amplio derroche de fuegos artificiales y tracas o "petardos".
Postales Navideñas
Entre las familias se mandan postales con motivos navideños o te las mandan del trabajo, o de comercios donde eres cliente, en fin, que los de correos tienen muchísimo más trabajo. Todas estas postales, se ponen sobre la mesa de la entrada a la vivienda o clavadas en la pared para que los visitantes y todo el mundo las vean.
Navidad en Málaga contado por Juanma
En cuanto a las costumbres en sí, son parecidas en todas partes, quizás aquí en el Sur de España un poco más movidas, aunque sólo por el hecho de que el tiempo (metereológico) es más suave.
Se suele montar el Belén, aunque últimamente también se montan muchos árboles de Navidad, se cantan villancicos (ésto suele ser en familia o reuniones de amigos y fiestas de empleados que se reunen unos días antes para celebrarlo).
Nochebuena y cena familiar
Luego llega el día de Nochebuena (el 24), que es cuando se reunen las familias, muchas veces separadas por cientos de kilómetros, y celebran el volver a estar juntos de nuevo.
Esa noche el jolgorio (alegría) rebosa por todas partes. Se suele jugar a las cartas (naipes) o otros juegos de arraigo familiar e inofensivo.
Y llega la cena, que se suele componer de varios platos, y dependiendo la zona del país cambian un poco aunque no demasiado.
Se suele empezar con algo de mariscos, después y según los gustos puede ser pescado (besugo, angulas, lubina, etc.) o bien carne (cordero, cabrito, cochinillo, etc), que se riega con Cava Catalán, que es el equivalente del champagne francés, pero mejor.
Y al final se termina con turrones, almendras, nueces, avellanas, higos, pasas, y un nutrido grupo de frutos secos, que se siguen regando con Cava.
Los Reyes Magos y Santa Claus
También hay que tener en cuenta a los niños, que después de todo son los reyes y reinas de estas fiestas. Pues bien ocurre que últimamente estamos recibiendo mucha influencia anglo-americana con el dichoso Papa Noel. El caso es que ya en el día de Navidad reciben la mayoría sus regalos. Pero el día grande de los niños es el día de Reyes, la madrugada del día 6 de enero cuando reciben los regalos, según nuestra tradición.
Fiesta de Fin de Año
Y para los adultos nos queda el fin de año, ahí supongo que nos parecemos todos más. Esta fiesta es ya fuera de casa, se reune un montón de gente y se divierte, evidentemente el punto álgido de la fiesta es cuando dan las doce.
Aquí en España, se suele celebrar comiendo las doce uvas de la suerte al mismo tiempo que suenan las campanadas del reloj de cada ayuntamiento o bien si se sigue por televisión las de la Plaza de Oriente de Madrid.
Ni que decir tiene que muchos terminamos por atragantarnos antes de llegar al final de la cuenta, a partir de ese momento la juerga es total hasta la madrugada en que la costumbre es tomar chocolate con churros en alguna cafetería abierta a esa hora o bien el que proporciona el mismo Ayuntamiento (por lo menos eso pasa en Málaga).
El "tió", una tradición navideña de Catalunya
El Tió es una tradición catalana muy antigua. Tiene su origen en las montañas, principalmente en pueblecitos donde la mayoría de la gente vivía de la ganadería.
Normalmente se celebra el día 24 o 25 de diciembre, con toda la familia reunida.
El tió propiamente dicho es un tronco de árbol cubierto por una manta que tras picarlo con palos deja ir regalos, normalmente dulces o pequeños detalles.
Generalmente antes de picar al tió se canta un villancico mirando al belén (mientras los padres colocan debajo del tió los regalitos).
Después se suele cantar una canción al tió mientras se le dan los golpes con el bastón. Al finalizar de cantar los más pequeños levantan la manta del tió y aparecen los dulces...
Es una tradición muy bonita que los niños, niñas y adultos esperamos con mucha ilusión.
El Belén Viviente
Antigua tradición que aún permanece vigente en pueblos y ciudades. Para ilustrar aquí les presentamos todo, desde fotos, trama, personajes y demás, sobre el Belén Viviente de Buitrago del Lozoya.
La Navidad en Murcia contada por Rosa
Rosa nos cuenta desde Murcia lo siguiente...
Llega la Navidad
A mitad de noviembre en Murcia empiezan a decorar las tiendas, y por nuestras cabezas empieza girar la idea de que están al llegar las navidades (unos deseando de que lleguen para estar con sus familiares y con parientes que hace tiempo que no ven, otros por las vacaciones, algunos quejándose de ver las tiendas con adornos de navidad un mes antes, afirmando que así se pierde la ilusión empezando tan pronto a recordar la navidad, y la mayoría recordando en estas fechas el nacimiento de Jesús).
Es común ir a algún bar o cafetería y encontrarte que ya está a la venta la lotería de Navidad desde hace meses.
Las calles se iluminan con luces y adornos, la música comienza a sonar durante todo el día, la gente sale a pasear y a contemplar los belenes que se ubican en algunas calles principales, las tiendas comienzan a llenarse de gente comprando los regalos para “Papá Noel” y para el día de Reyes.
Hay gente que en sus casas tan solo celebran el día de Reyes (6 de enero) pero en muchas casas es habitual que sean los dos días.
Las asociaciones de ocio y tiempo libre se dedican a hacer actividades navideñas y juegos con los niños. Comienzan los anuncios publicitarios en la televisión sobre turrones, bebidas y juguetes de todo tipo.
Los turrones, los cordiales y otros dulces navideños están en bandejas situadas en el salón del comedor, el pollo o pavo relleno, un asado, albóndigas con patatas, patas de cangrejo y gambas son algunos de los platos típicos de Navidad, al igual que como bebida es común el sidra, el cava y el champagne.
La Nochebuena
La noche del 24 de diciembre es "Nochebuena" donde las familias se encuentran cenando en el salón o comedor de sus casas donde se encuentra un bonito árbol de navidad y un belén a sus pies. Antiguamente en esta noche los niños y niñas solían salir a las calles y pedir casa por casa el “aguinaldo”, ofreciéndose a cambio a cantar villancicos con sus panderetas y zambombas. Ahora se suele quedar la pedida del aguinaldo a los familiares con los que cenamos. En Nochebuena se celebra la "Misa del Gallo". Según la tradición, este animal fue el primero en presenciar el nacimiento de Jesús y anunciarlo al mundo. Es habitual que los miembros de la familia asistan juntos a esta misa de medianoche.
El Día de los Inocentes
El día de los Inocentes (28 de diciembre), que recuerda la matanza de niños cometida por el rey Herodes en Judea. En España, y para desconcierto de los extranjeros, ese día las fuentes urbanas pueden aparecer repletas de espuma de jabón o los diarios publicar noticias completamente imposibles. Se trata de un día repleto de bromas y tomaduras de pelo, y hay de quien no se acuerde de este día, porque es la persona ideal para gastarle más bromas...
Nochevieja y Año Nuevo
El día de Nochevieja, el día 31 de diciembre, a las 10 de la noche, nuestro Rey, Juan Carlos Primero de España, ofrece el mensaje de Navidad para felicitar el año a todos los españoles, y se puede contemplar y escuchar este mensaje a través de todas las cadenas de televisión a las diez de la noche. (si haces zapping puedes contemplar que todos los canales retransmitirán este mensaje).
El último día del año se celebra la Nochevieja. Después de cenar, a las doce en punto de la noche, millones de personas comen las uvas de la suerte mientras los grandes relojes de las iglesias y pueblos dan las doce campanadas, generalmente ante la pantalla de televisión que retransmite las campanadas desde “La Puerta del Sol” de Madrid, la capital de España. Se toma un grano de uva por cada campanada. Son momentos de alegría, esperanza, ilusión y buenas intenciones para el año que acaba de comenzar.
Después, muchas personas disfrutan de la noche en una fiesta o baile denominada "cotillón" (fiestas preparadas para acoger a multitud de personas, a partir de las doce de las doce de la noche). Aunque ahora se estila pasarlos alojados en casas rurales y fiestas particulares en vez de cotillones. Los hábitos están cambiando los hábitos y costumbres familiares a la hora de celebrar la Nochevieja, por lo tanto quiénes más lo sienten son los bares de copas, discotecas y restaurantes. ¿Y se preguntarán por qué ocurre esto? Debido al dineral que supone salir de fiesta en Nochevieja: comprarte un traje, complementos, ir a la peluquería las chicas, la entrada del lugar de celebración que suele ser también un gastazo... los jóvenes deciden reunir dinero y unos meses antes alquilan una casa rural o algún local y realizan su propia fiesta, no hace falta ir vestido de etiqueta, podrán ir cómodos y estar con su gente divirtiéndose.
Los Reyes Magos
La madrugada del 5 de Enero llegan a nuestras casas desde Oriente “los Reyes Magos”, los niños se acuestan ilusionados dejando un poco de agua en las ventanas para los camellos, leche para sus majestades, dejan sus zapatos limpios en las ventanas... y casi no pueden dormir esperando poder descubrir inesperadamente a Melchor, Gaspar y Baltasar. Se levantan muy temprano y corren hacia el árbol para abrir entusiasmados sus regalos. La mañana del 6 de enero los niños disfrutan de sus regalos en la calle o en sus casas.
Y tras estas fechas de felicidad y de recordar a nuestros seres queridos que ya no están con nosotros o los que no han podido estar este año, nos pasamos todo el año pensando en gratos momentos compartidos con quien queríamos y deseando que lleguen de nuevo las navidades.
Otro punto
de vista
Nos escribe L. Vazquez Velasco para decirnos que "En España la navidad no sólo consiste en regalos sino en amistad, amor, lujuria, etc." e incluimos así su comentario acá.
Villancicos Irreverentes en La Zarza, Badajoz
Jesús Paredes nos envía desde La Zarza, Badajoz unos villancicos un poco irreverentes, causa de gran entusiasmo y diversión a los chicos, según nos cuenta:
"Estas estrofillas puede que tengan, fácilmente, 150 años. Se han venido cantando de casa en casa de mi pueblo por generaciones de niños acompañados de panderetas, zambombas, almirez, botellas rugosas, y todo tipo de artefacto sonoro de invención propia. Además con gran éxito, quizás por lo amenazante de la letra y el vacilón de los chicos, se sacaban verdaderas fortunillas cantándolas cada noche por diferentes calles, de puerta en puerta. ¡Qué divertidas Navidades!"
Fuente: NavidadLatina
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